Kayseri'nin kuru domatesleri İtalya'da pizzalara lezzet katıyorKayserinin Yeşilhisar ilçesinde 2 bin dekar alanda hasat edilen domatesler, toplandıktan sonra Erciyes Dağı'nın eteklerinde kurutuluyor. Güneşte yaklaşık 15 günde kurutularak hazırlanan kuru domatesler, başta pizzasıyla dünyaca ünlü İtalya olmak üzere ABD, Brezilya, Hollanda, Almanya, Belçika ve İngiltere'ye ihraç ediliyor.