EN ÇOK OKUNANLAR

Kaldığı otel odasını birbirine katan kadın turist polise zor anlar yaşattı 

Rus aşısının Türkiye'deki üretim anlaşmasını yapan firma yetkilisi DHA'ya konuştu

Üstü emlakçı, altı uyuşturucu serası; polisin operasyonu kamerada

İranlı baba ve kızının 10 yıl sonra İstanbul'da ağlatan buluşması

Eşini öldürdüğünü itiraf etmişti... Tutuklandı

Dünyanın en çok arananlar listesindeki ''Çinli El Chapo'' Amsterdam'da yakalandı

Yurt

'Hasta sayısıyla orantılı olarak, kelle paça satışı da arttı'

Halil İbrahim YEL/TOKAT (DHA)- 02.12.2020 11:48
'Hasta sayısıyla orantılı olarak, kelle paça satışı da arttı'

Tokat'ta, lokantalarda satılan 'kelle paça' çorbası koronavirüse karşı bağışıklık sistemini güçlendirdiği düşünülerek, son dönemde rağbet görüyor. Kent merkezinde lokanta işleten Hakan Kutlay, “Hasta sayısıyla orantılı olarak, kelle paça satışı da artmaya başladı. Hasta olan insanlar arıyor, kelle paça çorbası istiyor ve paketleyip, kendilerine ulaştırıyoruz. Anormal bir artış oldu” dedi.

Ülke genelinde koronavirüs vakalarının artış göstermesi sonrasında yayımlanan genelge kapsamında lokantalar ‘paket servis’ ve ‘gel al’ ile hizmet vermeye başladı. Verilen hizmet doğrultusunda koronavirüse karşı bağışıklık sistemini güçlendirdiği öne sürülen 'kelle paça' çorbası da evlere ulaştırılmaya başlandı. Kent merkezindeki eski meydanda lokanta işleten Hakan Kutlay, kendi mutfağında ustaları tarafından kemik suyuyla yapılan kelle paça çorbasının son dönemde çok fazla rağbet görmeye başladığını söyledi. 

‘ANORMAL BİR ARTIŞ VAR’

İşletmeyi üç yıl önce açtığını ve ilk defa bu kadar rağbet gördüğünü ifade eden Hakan Kutlay, "Tarihinde ilk kez son bir yıl içerisinde kelle paça çorbası satışında anormal bir artış oldu. Artışın en büyük sebebi koronavirüs. İnsanlar, kelle paça çorbasına, bağışıklık sistemini güçlendirdiğine dair tavsiyeler nedeniyle yoğun bir şekilde rağbet göstermeye başladı. Şu anda da sadece paket servis olduğu için daha da arttı. Hasta sayısıyla orantılı olarak, kelle paça satışı da artmaya başladı. Hasta olan insanlar arıyor, kelle paça çorbası istiyor ve paketleyip, kendilerine ulaştırıyoruz. Bu şekilde bir artışı öngörmüyorduk. Anormal bir artış oldu. İşletmemizde şu anda sadece paket servisimiz var. Gel al yok. Sipariş alıp kurye hizmeti yapıyoruz. Günlük ortalama 50-60 kâse çorba satışı yapıyoruz" dedi.

1

Kaldığı otel odasını birbirine katan kadın turist polise zor anlar yaşattı 

2

Rus aşısının Türkiye'deki üretim anlaşmasını yapan firma yetkilisi DHA'ya konuştu

3

Üstü emlakçı, altı uyuşturucu serası; polisin operasyonu kamerada

4

İranlı baba ve kızının 10 yıl sonra İstanbul'da ağlatan buluşması

5

Eşini öldürdüğünü itiraf etmişti... Tutuklandı

6

Dünyanın en çok arananlar listesindeki ''Çinli El Chapo'' Amsterdam'da yakalandı

7

Türk kargo gemisine korsan saldırısı: 1 ölü, 15 rehine

8

Gemiden kaçırılan stajyer gemici Hamza Orhan'ın babası: Korsanlar, kahrolsun

Bakan Koca: 6.5 milyon doz aşı pazartesi sabahı ülkemizde olacak
Bakan Soylu, HDP Esenyurt binasına düzenlenen operasyonun görüntüsünü paylaştı
Türk kargo gemisine korsan saldırısı: 1 ölü, 15 rehine
Gemiden kaçırılan stajyer gemici Hamza Orhan'ın babası: Korsanlar, kahrolsun
Tavanına ve kapı eşiğine çıktıkları araçla, dans ederek ilerlediler
Kalbinden 7 santimetrelik kitle çıkarıldı... 'Çok nadir bir durum'
2020'de ekstrem sıcaklıkta artış, yağışlarda düşüş rekoru kırıldı
Elazığ depreminin yıl dönümü; Miraç 'beni annemle birlikte gömün' demiş
Bakan Akar'dan Deniz Kuvvetlerinin yeni uçağında inceleme
Kaldığı otel odasını birbirine katan kadın turist polise zor anlar yaşattı 
Dünyanın en çok arananlar listesindeki ''Çinli El Chapo'' Amsterdam'da yakalandı
İstanbul Havalimanı polisinden sahte seyahat belgesi operasyonu... "Doktor" lakaplı şüpheli yakalandı 
Üstü emlakçı, altı uyuşturucu serası; polisin operasyonu kamerada
Rus aşısının Türkiye'deki üretim anlaşmasını yapan firma yetkilisi DHA'ya konuştu
İranlı baba ve kızının 10 yıl sonra İstanbul'da ağlatan buluşması