EN ÇOK OKUNANLAR

Manisa'da fabrika yangını

Haliç'teki çalışma havadan görüntülendi

Dışişleri'nden Hindistan'a taziye mesajı

Bakan Soylu, 'düğün salonu' denetimine katıldı

Küçükçekmece'de bir kadını silahla rehin alan şüpheli gözaltına alındı

İçişleri Bakanlığı'ndan, 'ormanlık alanlarda ateş yakma kısıtlaması' genelgesi

Yurt

Lavanta balının kilosu 300 TL

Alparslan ÇINAR- İbrahim LALELİ/ISPARTA, (DHA) 11.07.2020 08:20
Lavanta balının kilosu 300 TL

Karaciğer yağlanması başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiğine inanılan lavanta balı, yoğun ilgi nedeniyle geçen yıla göre 50 TL zamlanarak kilosu 300 TL'den alıcı buluyor.

Türkiye'nin gül bahçesi Isparta, lavanta üretimiyle de adını duyuruyor. Keçiborlu ilçesindeki Kuyucak, Kuşçular, Aydoğmuş, Çukurören ve Ardıçlı köylerinde gerçekleştirilen lavanta üretiminden yılda bin 250 tonun üzerinde çiçek elde ediliyor. Bugüne kadar görsel güzelliği ve kırsal turizme sağladığı katkıyla ön plana çıkan lavanta, bal üreticilerinin de ilgisini çekti. Türkiye'nin farklı bölgelerinden kovanlarını lavanta bahçeleri yakınına getiren bal üreticileri, lavantanın 40 günlük çiçekli döneminde çiçeğin özünden faydalanıyor. Elde ettikleri lavanta balını lavanta tarlalarının hasat döneminde kovanlardan çıkaran bal üreticileri İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyükşehirlerdeki butik alışveriş merkezlerine gönderiyor. Geçen yıl kilosu 250 TL'den satılan lavanta balı yoğun ilgiden dolayı bu yıl 300 TL'den satışa sunuluyor.

'LAVANTA BALI ŞİFALIDIR'

Yaklaşık 8 yıldır bal üreten Ömer Aral, 100 kovanının ve yaklaşık 1 milyon arısının olduğunu söyledi. Arılarına 'işçilerim' diye seslenen Aral, lavanta balının oldukça ilgi gördüğünü ve insanların yeni lezzetleri keşfetmeye buraya geldiklerini söyledi. Son yıllarda lavanta balının Karadeniz'in meşhur Anzer balı kadar ilgi gördüğünü anlatan Aral, "Bölgede su yok, en çok bu zorluyor bizi. Onlar için su taşıyoruz. 100 kovandan 500 kilogram bal elde ediyorum. Lavanta balının tadı ağır değildir. Şifalıdır, özellikle karaciğer yağlanmasına oldukça faydalıdır" dedi. Aral, diğer bölgelerden gelen bal üreticilerinin bölge halkının arılarına hastalık bulaştırdığından da rahatsız olduğunu sözlerine ekledi.

 

1

Manisa'da fabrika yangını

2

Haliç'teki çalışma havadan görüntülendi

3

Dışişleri'nden Hindistan'a taziye mesajı

4

Bakan Soylu, 'düğün salonu' denetimine katıldı

5

Küçükçekmece'de bir kadını silahla rehin alan şüpheli gözaltına alındı

6

İçişleri Bakanlığı'ndan, 'ormanlık alanlarda ateş yakma kısıtlaması' genelgesi

7

Koronavirüs salgınında can kaybı 5 bin 813'e yükseldi

EN YENİLER

Koronavirüs salgınında can kaybı 5 bin 813'e yükseldi
İçişleri Bakanlığı'ndan, 'ormanlık alanlarda ateş yakma kısıtlaması' genelgesi
Bakan Soylu, 'düğün salonu' denetimine katıldı
Dışişleri'nden Hindistan'a taziye mesajı
Küçükçekmece'de bir kadını silahla rehin alan şüpheli gözaltına alındı
Haliç'teki çalışma havadan görüntülendi
Manisa'da fabrika yangını
Türk ekiplerin Beyrut'taki arama- kurtarma faaliyetleri sürüyor
Acil servis önüne korku dolu anlar