‘En acı biber’in hasat zamanıHatay'da 50 bin scoville acılık değeri ile 'Türkiye'nin en acı biberi' olma özelliği taşıyan Samandağ biberinin hasadı için çiftçiler hazırlık yapıyor.
30.11.2025Video
Edirne'de oyun havaları eşliğinde 'acı biber' hasadıEdirne'de , kentin meşhur lezzeti tava ciğerin yanında 'olmazsa olmaz' olarak adlandırılan, yöreye özgü Karaağaç acı biberinin hasadı oyun havaları eşliğinde başladı.
4.08.2025Foto Galeri
3 dakikada 398 gram acı biber yiyip, yarım altın kazandıAntalya'nın Kumluca ilçesinde, bu yıl 26'ncısı düzenlenen Tarım ve Seracılık Festivali kapsamında gerçekleştirilen 'Acı Biber Yeme Yarışması'nda 3 dakikada 398 gram acı biber yiyen Celal Derin birinci olarak, yarım altın kazandı.
2.05.2025Foto Galeri
Karaağaç acı biberi üreticisi, fidesini de kendisi yetiştirip maliyeti azalttıEdirne'nin meşhur lezzeti tava ciğerin yanında sunulan Karaağaç acı biberi üreticisi Tunahan Ule, maliyetleri azaltmak için fidesini kendisi yetiştirmeye başladı. Ule, "Seralarda 500 bin adet ciğer biberi fidesi var. Bunları dışarıda yaptırmaya kalksaydık bu sene sadece fidelerin 3 milyon lira gibi bir maliyeti olacaktı" dedi.
20.04.2025Video
'Dünyanın en acı biberi'ni yeme yarışması; yarışmacılar zorlandı, izleyenler güldüErzurum'un Oltu ilçesinde düzenlenen etkinlikte, dünyanın en acı biberi olarak Guinness Dünya Rekorları Kitabı'na giren 'Carolina Reaper'ı internetten sipariş eden gençler, en çok biberi yemek için yarıştı. Biberin acılığını çay, su, yoğurt ve limonla gidermeye çalışan katılımcıların gözlerinden yaş geldi. Yarışma sonunda katılımcılara yaş pasta ikram edildi.
16.01.2025Foto Galeri
'Türkiye'nin en acı biberi zayıflamaya yardımcı oluyor'Hatay'da 2 bin 347 dekarda üretilen, 50 bin scoville acılık değeri ile 'Türkiye'nin en acı biberi' olma özelliği taşıyan Samandağ biberinde hasat beklenirken; diyetisyen İzem Zekiye Tum, "Uygun bir miktarda tüketildiği zaman vücuda ciddi faydalar sağlamaktadır. En önemlisi, metabolizmayı hızlandırır ve zayıflamaya yardımcı olur" dedi.
2.12.2024Video
Karaağaç acı biberi ata tohumlarıyla yetiştiriliyorEdirne'de sadece Yunanistan sınırı olan Karaağaç Mahallesi'nde yetişen ve kentin meşhur tava ciğerinin yanında garnitür olarak verilen tescilli Karaağaç acı biberi, ata tohumlarıyla yetiştiriliyor.
16.11.2022Video
Karaağaç acı biberi ata tohumlarıyla yetiştiriliyorEdirne'de sadece Yunanistan sınırı olan Karaağaç Mahallesi'nde yetişen ve kentin meşhur tava ciğerinin yanında garnitür olarak verilen tescilli Karaağaç acı biberi, ata tohumlarıyla yetiştiriliyor.
16.11.2022Foto Galeri
2 dakikada 188 gram acı biber yedi, 1'inci olduAntalya'nın Kaş ilçesine bağlı Kasaba Mahallesi'nde düzenlenen 'Kapya Hasat Şenliği'nde, 2 dakikada 188 gram Şili biberi yiyen Yusuf Karahan, 'acı biber yeme yarışması'nda 1'inci oldu.
15.10.2022Gündem