Adana’da gıdaların raf ömrünü uzatacak doğal koruyucular geliştirildiAdana’da Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Yılmaz Uçar, laboratuvar ortamında herhangi bir kimyasal koruyuculara başvurmadan biberiye, kekik, adaçayı gibi bitkisel yağları kullanarak gıdalarda nanoteknolojik doğal koruma sistemi oluşturdu. Çalışmayla, bitkisel kaynaklı doğal bileşenlerle özellikle balık ürünleri, et ve köfte gibi kolay bozulabilir gıdaların sentetik katkı maddeleri kullanılmadan raf ömrünün uzatılabildiği ortaya konuldu.
26.10.2025Foto Galeri
Fenerbahçe kafilesi, Adana’daSüper Lig’in 20'nci haftasında deplasmanda Adana Demirspor ile karşılaşacak olan Fenerbahçe, özel uçakla Çukurova Bölgesel Havalimanı’na indikten sonra takım otobüsüyle Adana’ya ulaştı.
18.01.2025Spor
Adana’da 4 öğretmenin öldüğü bölgede, yola yine kaya düştüAdana'nın Feke ilçesinde etkili olan sağanak nedeniyle Tapan bölgesinde dereler taştı. Saimbeyli-Feke kara yolunda geçen yıl 4 öğretmenin kaya düşmesi nedeniyle hayatını kaybettiği bölgeye de yine kaya düştü.
4.05.2024Gündem
Galatasaray kafilesi, Adana’daSüper Lig’in 12’nci haftasında Mersin’de Hatayspor ile karşılaşacak olan Galatasaray, Adana’ya geldi. Sarı kırmızılı ekibi, havaalanında taraftarları coşkuyla karşıladı.
9.11.2023Spor