'Yapay gıda boyaları, çocuklarda hiperaktivite semptomlarını artırabilir'Beslenme alışkanlıklarının Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu (DEHB) üzerindeki rolüne değinen Çocuk Psikiyatrisi Uzmanı Doç. Dr. Hamza Ayaydın, “Tek başına beslenmedeki düzenlemelerle DEHB tedavi edilemez. Ancak bazı belirtilerin şiddetini azaltmada ya da artırmada beslenme etkili olabilir. Örneğin, yapay gıda boyaları ve katkı maddeleri bazı çocuklarda hiperaktivite belirtilerini artırabilir. Balık, ceviz, keten tohumu gibi Omega-3 kaynaklarının eksikliği ise dikkat ve öğrenme süreçlerini olumsuz etkileyebilir” dedi.
'Demir eksikliği çocukların ve ergenlerin zihinsel fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir'Demir eksikliğinin çocuklarda birçok sistemi olumsuz etkileyebileceğini belirten Çocuk Hematolojisi ve Onkolojisi Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Gürcan Dikme, “Demir eksikliği anemisi, demirin hücre düzeyindeki fonksiyonları nedeniyle, vücutta birçok sistem ve dokuyu etkileyen sorunlara yol açabilir. Bunlardan en önemlilerinden biri ise sinir sistemi üzerine olan etkileridir" dedi.