Coğrafi işaretli Kayseri pastırmasına ‘gurbetçi’ dopingiAvrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescilli Kayseri pastırmasına son günlerde talep arttı. Yaz tatili için memleketleri Kayseri’ye gelen gurbetçilerin oluşturduğu talep nedeniyle pastırma ve sucuk satışlarında yüzde 10 artış yaşandı. Kentte 30 yıldır pastırma satışı yapan Mustafa Aldaş (46), "Gurbetçilerden pastırmaya illaki ilgi oluyor. Zaten pastırmanın hasretiyle buraya geliyorlar. Buraya geldiklerinde hem yemek hem de yanlarında götürmek için alıyorlar" dedi.
1.08.2026Foto Galeri
AB'den coğrafi işaret alan Kayseri pastırmasında yüzde 75 üretim hedefiAvrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret alarak tescillenen Kayseri pastırmasında üretim bu yıl yüzde 67'ye ulaştı. AB'den tescil alınmasının ardından üretim hedefi yüzde 75'e çıkarken, Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Recep Bağlamış, "Türkiye'nin lider pastırma üretimini yapıyoruz. Şu anda Avrupa'ya da açılacak şekilde coğrafi işaret almış durumdayız" dedi.
14.04.2026Gündem
Bakan Kacır: Kayseri pastırması, tescilli 46'ncı ürün olduSanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alan 46’ncı ürün olduğunu bildirdi.
25.03.2026Gündem
Kayserili pastırmacı: Avrupa bile ‘Kayseri’ diyorsa artık işimiz de artarKayseri pastırmasının Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alması, kentteki pastırmacılar tarafından sevinçle karşılandı. Esnaf Sado Gürbüz, “Anadolu’da pastırma deyince ilk akla gelen şehir Kayseri. Şimdi Avrupa bile ‘Kayseri’ diyorsa artık işimiz de artar, her şeyimiz artar. Taklit ürünler istemiyoruz. Kayseri’yi en iyi şekilde temsil etmek istiyoruz. Bizim amacımız bu” dedi.
25.03.2026Foto Galeri
Kayseri pastırmasına AB'den coğrafi işaret tesciliTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu.
25.03.2026Gündem
Kayseri'de pastırma satışlarında kış turizmi etkisiTürkiye'nin önemli kış turizm merkezlerinden Erciyes Kayak Merkezi’ne gelen yerli ve yabancı turistler, Kayseri'nin yöresel lezzeti olan pastırmaya talebi artırdı.
26.01.2026Video