Kurban Eti

Kızılay: Afet bölgesindeki konteynerlere 50 bin kilogram kurban payı dağıtıldı Türk Kızılay'ın vekaletle kurban kesim kampanyasıyla hazırlanan kurban payları, Kahramanmaraş merkezli depremden etkilenen ailelere dağıtıldı. Konteyner kentlerde kalan aileleri ziyaret eden gönüllüler, hayırseverlerin kurban vekaletleriyle hazırlanan 2'şer kiloluk paketleri hanelere ulaştırdı. Deprem bölgesinde toplamda 50 tonluk kurban payı dağıtımı gerçekleştirildiği açıklandı.

13.07.2023 Kurumsal

İHH’dan 3 milyona yakın kişiye kurban eti İHH İnsani Yardım Vakfı, 2023 yılı kurban çalışmaları kapsamında vekâletini aldığı 75 bin 53 hisselik kurbanı Türkiye dâhil 48 ülkede yaklaşık 3 milyon ihtiyaç sahibine ulaştırdığını duyurdu. İHH ayrıca, bağışçıların destekleriyle 10 ülkedeki 34 bin 312 yetim ve ihtiyaç sahibi çocuğa bayramlık elbise hediye ettiğini açıkladı.

2.07.2023 Kurumsal

Bursa'da, 111 kişiye bozuk kurban eti verdiği iddia edilen firma sahipleri tutuklandı Bursa'da, kurban kesmek için 1800 kişiden, ortalama 7 bin 100 liradan vekalet alan bir et restoran sahibi Ali A. ile oğlu Enes A., hisse sahiplerinden 111 kişinin şikayetleri üzerine gözaltına alındı. Hak sahipleri etlerin dini usullere uygun olmadığını ve bozuk olduğunu öne sürerek yaklaşık 800 bin lira zararlarının olduğunu söyledi. Baba ve oğlu, 'dini duyguları sömürerek dolandırıcılık' suçundan adliyeye sevk edildi.

1.07.2023 Gündem

Bursa'da, sağlıksız koşullarda işlenen 3 ton 800 kilo et imha edildi Bursa'da, kurban kesmek çok sayıda kişiden vekalet alan bir et restoranının sağlıksız koşullarda üretim yaptığı tespit edildi. Kurban sahiplerinin ihbarı üzerine firma sahibi hakkında yasal işlem başlatılırken, sağlıksız koşullarda işlendiği belirlenen 3 ton 800 kilo et, imha edildi.

30.06.2023 Gündem

Uzmanı uyardı: Kalp hastaları kurban etini az tuzlu ve yağsız tüketmeli Kurban Bayramı’nda kalp ve hipertansiyon hastalarının et tüketimine dikkat etmesi gerektiğini belirten Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Hasan Turhan, “Bayram sürecinde hipertansiyon ve kalp hastaları her öğün kırmızı et tüketmemeye, normal yeme düzenlerini bozmamaya özen göstermelidir. Kırmızı et miktarı haftada 2 öğün olarak tüketilmeli, az tuzlu ve yağsız olmasına dikkat edilmelidir” dedi.

29.06.2023 Sağlık-Yaşam

Türk Kızılay, kurban kesimlerini başlattı Türk Kızılay, kurban kesimlerine başladığını duyurdu. Kızılay, başta depremzedeler olmak üzere ihtiyaç sahiplerine kurban paylarını ulaştıracağını açıkladı.

28.06.2023 Gündem

“Kurban etleri ortam sıcaklığında bekletilmeden soğuk dolaplara alınmalı” İstanbul Rumeli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ömer Çetin, Kurban Bayramı öncesi kurbanların doğru koşullarda kesilmesi ve muhafaza edilmesi gerektiğini söyleyerek bazı bilgilendirmelerde bulundu. Prof. Dr. Ömer Çetin, “Özellikle kesim sonrasında sıcaklıkları yüksek olan etlerin kapalı kaplarda veya poşetlerde ortam sıcaklığında bekletilmeden soğuk dolaplara alınması ve soğuk havanın etlere direkt temas etmesi sağlanmalıdır. Bu sayede etlerde bakteriyel üreme riskinin ve renkte kararmanın önüne geçmek mümkün olabilmektedir” dedi.

31.07.2023 Gündem

'Kurban eti kömürleşmeden pişirilmeli' Ankara Etlik Şehir Hastanesi Koordinatör Baş Diyetisyeni Fatma Yasemin Altunay Kuşcu, Kurban Bayramı'nda tüketiminin artması beklenen etin pişirilmesi konusunda uyarıda bulundu. Kuşcu, "Yeni kesilen etin kızartılmasını istemiyoruz. Mümkün olduğunca haşlama, ızgara veya fırında olsun istiyoruz. Mangal yapılacaksa da kömürleşme olmamasına özellikle dikkat etmemiz lazım. Et eğer kömürleşirse kanserojen özellik kazanabilir. Onun için mümkün olduğunca belli bir mesafede, et kömürleşmeden pişirilmeli" dedi.

25.06.2023 Video

'Kurban eti kömürleşmeden pişirilmeli' Ankara Etlik Şehir Hastanesi Koordinatör Baş Diyetisyeni Fatma Yasemin Altunay Kuşcu, Kurban Bayramı'nda tüketiminin artması beklenen etin pişirilmesi konusunda uyarıda bulundu. Kuşcu, "Yeni kesilen etin kızartılmasını istemiyoruz. Mümkün olduğunca haşlama, ızgara veya fırında olsun istiyoruz. Mangal yapılacaksa da kömürleşme olmamasına özellikle dikkat etmemiz lazım. Et eğer kömürleşirse kanserojen özellik kazanabilir. Onun için mümkün olduğunca belli bir mesafede, et kömürleşmeden pişirilmeli" dedi.

25.06.2023 Gündem

RTÜK Başkan Yardımcısı Uslu, liselilere 'iyilik' anlattı Radyo ve Televizyon Üst Kurulu (RTÜK) Başkan Yardımcısı İbrahim Uslu, Ankara'da 11'inci sınıf öğrencilerinin düzenlediği 'İyilik Zirvesi' söyleşisine konuk oldu. Uslu, "Hangi görevde olursak olalım öncelikle kendi iyiliğimiz için iyilik yapmaya, iyilik yapan kurumların parçası olmaya devam edeceğiz" dedi.

26.05.2023 Gündem

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Milletimiz iktidara giden yolu Kandil'de arayanlara kırmızı kart gösterdi Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Milletimiz iktidara giden yolu, milli irade yerine Kandil’de ve Pensilvanya’da arayanlara kırmızı kart göstermiştir'' dedi.

24.05.2023 Politika

'Kobani olayları'nda oğlu öldürülen baba: Ekim ayı geldiği zaman yaralarımız tazeleniyor Gaziosmanpaşa’da HDP'nin çağrısıyla 6-8 Ekim 2014'te yaşanan ve 'Kobani olayları' olarak da adlandırılan süreçte kurban eti dağıtırken darbedilip, binadan atılan, silah ve bıçakla katledilen Yasin Börü (16) ile arkadaşları Ahmet Dakak (19), Riyat Güneş (26) ve Hasan Gökguz’un (25) ölümlerinin üzerinden 8 yıl geçti. Bağlar ilçesindeki Yeniköy Mezarlığı'na gelen Hasan Gökguz’un babası Mehmet Gökguz, oğlunun ve arkadaşlarının mezarını ziyaret ederek, dua etti. Gükguz, "Ekim ayı geldiği zaman yaralarımız tazeleniyor. O yüzden ekim ayının gelmesini istemiyoruz” dedi.

6.10.2022 Video

'Kobani olayları'nda oğlu öldürülen baba: Ekim ayı geldiği zaman yaralarımız tazeleniyor Diyarbakır’da HDP'nin çağrısıyla 6-8 Ekim 2014'te yaşanan ve 'Kobani olayları' olarak da adlandırılan süreçte kurban eti dağıtırken darbedilip, binadan atılan, silah ve bıçakla katledilen Yasin Börü (16) ile arkadaşları Ahmet Dakak (19), Riyat Güneş (26) ve Hasan Gökguz’un (25) ölümlerinin üzerinden 8 yıl geçti. Bağlar ilçesindeki Yeniköy Mezarlığı'na gelen Hasan Gökguz’un babası Mehmet Gökguz, oğlunun ve arkadaşlarının mezarını ziyaret ederek, dua etti. Gükguz, "Ekim ayı geldiği zaman yaralarımız tazeleniyor. O yüzden ekim ayının gelmesini istemiyoruz” dedi.

6.10.2022 Gündem

Başkan Çalık: 30 ton kurban bağışını 7 bin 462 aileye ulaştıracağız Beylikdüzü Belediyesi, Kurban Bayramı’nda ihtiyaç sahibi ailelere destek verdi. Beylikdüzü’nün hayırsever vatandaşları ve Beylikdüzü Belediyesi’nin katkılarıyla yürütülen et dağıtımında, toplam 30 ton kurban eti 7 bin 462 aileye ulaştırılması için yola çıktı. Bu sürece katkı sunan tüm bağışçılara teşekkür eden Beylikdüzü Belediye Başkanı Mehmet Murat Çalık, “Kurban Bayramı’nın bereketini Beylikdüzü’nde her dönem yaşıyoruz” dedi.

19.07.2022 Gündem

Kızılay kurban emanetlerinin kesimlerini tamamladı Kurbanda Kızılay Modeli ile milletin kurban ibadetine kolaylık sağlayan Kızılay, 2022 yılı için aldığı kurban vekâletlerinin kesimlerini de Türkiye dahil 22 ülkede tamamladığını duyurdu. Yurt içinde kesimi yapılan kurban etleri bundan sonraki aşamada konserve haline getirilerek ihtiyaç sahiplerine ulaştırılacak. Yurt dışında kesimi gerçekleştirilen kurban etleri ise kesim işleminin hemen ardından ihtiyaç sahiplerine ulaştırıldı.

12.07.2022 Gündem

'Buzdolabında üst üste bekletilen kurban eti bozulabilir' Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, kurban etinin evde serin yerde 5-6 saat bekletilip, sıcaklığı azaltılınca buzdolabında 1 gün soğutulması gerektiğini belirtti. Manavoğlu, "Etleri üst üste buzdolabına koyduğumuzda sıcaklığının yüksek olmasından dolayı hava almayan bölgelerde kokma ve yeşerme gibi bozulma gerçekleşir" dedi.

8.07.2022 Sağlık-Yaşam

'Kurban etini oda sıcaklığına gelmeden dolaba koymayın' Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, kurban etlerinin oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına konulması gerektiğini belirterek, "Eğer sıcakken konulursa yeşillenme olur. Et çürümeye başlar. Mikrobiyolojik olarak üreme olur. Gıda zehirlenmesine yol açar" dedi.

7.07.2022 Video

'Kurban etini oda sıcaklığına gelmeden dolaba koymayın' Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, kurban etlerinin oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına konulması gerektiğini belirterek, "Eğer sıcakken konulursa yeşillenme olur. Et çürümeye başlar. Mikrobiyolojik olarak üreme olur. Gıda zehirlenmesine yol açar" dedi.

7.07.2022 Gündem

Uzmanı uyardı: Hazımsızlığı önlemek için kurban etini öğlen tüketin Kurban etinin geç saatlerde tüketilmemesini öneren Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Ege Ramadanoğlu, “Sindirimi zor olan kırmızı eti, hazımsızlık ve şişkinlik olmaması için akşam yemeklerinde değil, öğle yemeklerinde yiyin. Reflü, hazımsızlık, gaz sancıları, kabızlık yakınmaları ve kilo alımına karşı eti iyi çiğneyin” dedi.

7.07.2022 Gündem

'Kurban eti ilk 24 saat 0-4 derecede muhafaza edilmeli' Et ve Süt Kurumu’nda görevli Veteriner Hekim Hande Altun, kurban seçiminin sağlıklı ve besi durumu iyi olan hayvanlardan yapılması ve kurban etinin kesildikten sonra ilk 24 saat, 0-4 derece aralığında sıcaklıkta muhafaza edilmesi gerektiğini söyledi.

6.07.2022 Video

'Kurban eti ilk 24 saat 0-4 derecede muhafaza edilmeli' Et ve Süt Kurumu’nda görevli Veteriner Hekim Hande Altun, kurban seçiminin sağlıklı ve besi durumu iyi olan hayvanlardan yapılması ve kurban etinin kesildikten sonra ilk 24 saat, 0-4 derece aralığında sıcaklıkta muhafaza edilmesi gerektiğini söyledi.

6.07.2022 Sağlık-Yaşam

Kurban Bayramı'nda yaşlılara 'büyük parçalı et yemeyin' uyarısı Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi’nden Doç. Dr. Alper Avcı, Kurban Bayramı'nda çiğneme gücü azalan ve yutma refleksleri zayıflayan yaşlıların, büyük parça etleri yutmaya çalışmasıyla yemek borusunda tıkanmaların yaşandığını söyledi. Doç. Dr. Avcı, "Bu noktada en önemli şeylerden biri etin içinde kemik olup olmadığıdır. Yemek borusunun yaralanması durumunda 'mediastinit' dediğimiz hayati organların bulunduğu boşluğun enfeksiyonu geliştiği zaman ölüm oranı maalesef ki çok yükselmektedir" dedi.

6.07.2022 Sağlık-Yaşam

Kızılay, 42 bin hisse kurban etini ihtiyaç sahiplerine ulaştıracak Türk Kızılay ve Et ve Süt Kurumu organizasyonu kapsamında, bu yıl bağışçılar tarafından vekalet edilen 42 bin hisse kurbanlık et, ihtiyaç sahiplerine dağıtılacak.

30.06.2022 Gündem

Kızılay vekaletle kurban kesim bedellerini açıkladı Kızılay vekaletle kurban kesim bedelini yurt içi 2 bin 475, yurt dışı 1475 TL olarak belirledi.

9.06.2022 Gündem

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Terör baronlarına nefes aldırmıyoruz Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Dünya harp tarihini yeniden yazan yerli ve milli insansız hava araçlarımızla Irak'taki, Suriye'deki terör baronlarına nefes aldırmıyoruz. Milletimize yaşattıkları acıların bedelini, kanını döktükleri her masumun hesabını bu katil sürülerine misliyle ödetiyoruz" dedi.

16.03.2022 Politika

Kurban Eti

Kurban Eti

Benzer Haber Etiketleri