Kızılcık ve kuşburnu ile ekonomiye 225 milyon TL katkıOrman Genel Müdürlüğü (OGM), Türkiye ormanlarında doğal olarak yetişen kızılcık ve kuşburnunun 2025 yılında ülke ekonomisine toplam 225 milyon TL katkı sağladığını açıkladı.
Bayburt'ta kuşburnu hasadı başladıBayburt'ta çiftçiler, ‘doğal vitamin deposu’ olarak bilinen kuşburnunu, sofralara ulaştırmak için hasada başladı. Yöre halkı, dikenli ağaçlardan topladıkları kuşburnu meyvelerini, kış aylarında tüketmek için tatlı çorba, reçel ve meyve suyuna dönüştürüyor.
Bayburt'ta kuşburnu hasadı başladıBayburt'ta çiftçiler, ‘doğal vitamin deposu’ olarak bilinen kuşburnunu, sofralara ulaştırmak için hasada başladı. Yöre halkı, dikenli ağaçlardan topladıkları kuşburnu meyvelerini, kış aylarında tüketmek için tatlı çorba, reçel ve meyve suyuna dönüştürüyor.