Son dakika lezzet haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan lezzet gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan lezzet haber sayfamızda...
Türk Mutfağı Haftası 2026'nın teması; Bir Sofrada MirasCumhurbaÅŸkanı Recep Tayyip ErdoÄŸan’ın eÅŸi Emine ErdoÄŸan'ın himayesinde her yıl düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, bu yıl da 21-27 Mayıs'ta hem Türkiye'de hem de dünyada kutlanacak. Türk Mutfağı Haftası 2026'nın teması da 'Bir Sofrada Miras' olarak belirlendi.
Yemeksepeti ücretsiz teslimat ve tasarruf ekosistemi ‘Ypro’yu hayata geçirdiYemeksepeti, kullanıcı deneyimini zenginleÅŸtirirken iÅŸ ortağı ağının sürdürülebilir büyümesini destekleyecek yeni nesil premium üyelik programı Ypro’yu hayata geçirdiÄŸini duyurdu. 27 Nisan itibarıyla tüm kullanıcılara sunulan Ypro, Türkiye’de yemek, market ve mahalle esnafı sipariÅŸlerini tek bir abonelik çatısı altında toplayacağı kaydedildi.
Bakan Ersoy: Türkiye Kültür Yolu Festivali'ni ülkemizin geneline yayacağızKültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Kültür ve sanat etkinliklerinin sınıfsal bir ayrıcalık olduÄŸu anlayışı tamamen yıkılmakta; her kesimden insanımız bir ve beraber bu zengin, eÄŸlenceli, öğretici dünyadan heybesini gönlünce doldurmaktadır. Yeni ÅŸehirlerimizi Türkiye Kültür Yolu Festivali'ne dahil ederek bu çok yönlü kazançların ülkemizin geneline mümkün olduÄŸunca yayılmasını saÄŸlayacağız" dedi
Erzincan tulum peyniri ve Cimin üzümü 'Slow Food Ark of Taste' listesine alındıDünyada yok olma tehlikesi olan tüm gıda ürünlerinin belirlenip sınıflandırılması ve ekolojik tarım ürünlerinin korunmasını amaçlayan Slow Food topluluÄŸu, Erzincan'ın yöresel lezzetleri 'tulum peyniri' ve 'Cimin üzümünü' Ark of Taste listesine aldı.
Samsun'da giriÅŸimci kadınlar yılda 60 ton istiridye mantarı üretiyorSamsun’da mantar yetiÅŸtiriciliÄŸi eÄŸitimi alıp üretime baÅŸlayan 3 kadın, yılda ortalama 60 ton istiridye mantarı hasat ediyor. Leydi Gurme Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Leyla Orman, "Mantarlarımızı ilk olarak pazarlarda satarak halkımıza tanıttık. Åžu anda da mantarlarımızı Samsun, Ordu ve Trabzon'daki pazar yerlerine gönderiyoruz. Hayalimiz ise istiridye mantarını kurutup yurt dışına göndermek" dedi.
‘Fazla tuz damar sağlığını tehdit ediyor’Günlük tuz tüketiminin önerilen miktarın neredeyse iki katına çıktığına dikkat çeken İç Hastalıkları Bölümü’nden Uzm. Dr. Mahinur Şenol, fazla tuzun yalnızca tansiyonu değil; kalp, böbrek ve damar sağlığını da tehdit ettiğini belirtti.
Dedesinin üretip tarifini sır gibi sakladıkları ‘ramazan helvası’, 66 yıldır iftar sofralarını tatlandırıyorBursa’da iftar sofralarının vazgeçilmezi ramazan helvası, her yıl olduÄŸu gibi bu sene de kente özgü bir lezzet olarak, satışa sunuldu. Bursalıların en çok raÄŸbet gösterdiÄŸi tatlılardan olan ve sadece ramazan ayında üretilen ramazan helvasını, dedesi Ali Baba’nın mirası olarak müşterilerine sunmaya devam eden Güven Baba (36), 3’üncü kuÅŸak olarak, 66’ncı yılda da tatlının satışına devam ettiÄŸini, tarifini aile olarak bildikleri tatlıyı günde 300 kilo sattıklarını söyledi.
Dedesinin üretip tarifini sır gibi sakladıkları ‘ramazan helvası’, 66 yıldır iftar sofralarını tatlandırıyor Bursa’da iftar sofralarının vazgeçilmezi ramazan helvası, her yıl olduÄŸu gibi bu sene de kente özgü bir lezzet olarak, satışa sunuldu. Bursalıların en çok raÄŸbet gösterdiÄŸi tatlılardan olan ve sadece ramazan ayında üretilen ramazan helvasını, dedesi Ali Baba’nın mirası olarak müşterilerine sunmaya devam eden Güven Baba (36), 3’üncü kuÅŸak olarak, 66’ncı yılda da tatlının satışına devam ettiÄŸini, tarifini aile olarak bildikleri tatlıyı günde 300 kilo sattıklarını söyledi.
'Birlikten Lezzet Doğar' projesi devam ediyorOnline yemek sipariş markası Yemeksepeti, Kızılay iş birliğiyle gelenekselleşen 'Birlikten Lezzet Doğar' projesini bu ramazan ayında da hayata geçiriyor. 2023 yılında yaşanan deprem felaketinin ardından başlayan ve bu yıl dördüncü kez düzenlenen proje, toplumsal dayanışmayı sürdürülebilir bir iyilik hareketine dönüştürmeyi hedefliyor. Kullanıcılar, Yemeksepeti üzerinden verecekleri İftar Menüsü ve Çorba siparişleriyle, tüm Türkiye'deki Kızılay aşevleri aracılığıyla ihtiyaç sahiplerine destek olabilecek.
Adana mutfağı, ramazanın bereketi ile buluştuTürkiye'nin gastronomik açıdan en zengin kentlerden biri olan Adana'da, ramazan ayı bereketi ile başladı. Kentte kebapçılarda iftar rezervasyonları günler öncesinden dolarken, şalgam üretimi artırıldı. Ramazan sofralarında sıkça tercih edilen halka tatlısı, karakuş ve taş kadayıf da tezgahlarda yerini aldı. Kebap ustası Yaşar Aydın, "Coğrafi işaretli lezzetlerimizle ramazan sofrası ortamımız bambaşka oluyor" dedi.
THY’den yolcularına Ramazan ayına özel iftar menüsüTürk Hava Yolları (THY) Ramazan ayına özel olarak iftar saatine denk gelen uçuÅŸlardaki yolcularına iftar menüsü hazırladı. İftar menüsünde Güllaç ve ekmek kadayıfı gibi tatlılar da yer alıyor.Â
Lezzet ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.