Mutfak
Son dakika mutfak haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan mutfak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan mutfak haber sayfamızda...
Mutfak
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.672 mutfak haberi bulunmuştur.
Veysel Yıldırım'dan Guinness Rekorlar Kitabı’na girmek için başvuruLondra'da belediyeye ait bir daireyi sanat müzesine dönüştüren grafik tasarımcı ve ressam Veysel Yıldırım, Guinness Rekorlar Kitabı’na girmek için hazırladığı çalışmasıyla iklim değişikliği ve küresel ısınmaya değiniyor. Yıldırım Guinness rekorunun çevre mesajını daha geniş kitlelere ulaştıracağını umduğunu belirterek, “Biz sanatçılar biraz inatçıyız ve ulaşılamayana tutkunuz. Demek istiyorum ki bakın oluyor, hemen harekete geçin. Çizmeden, boyamadan yaşayamam. Resim yapmazsam stres olurum, panik atak geçiririm, ellerim titrer. Sanat yapmak beni sakinleştiriyor” dedi.
24.12.2025Kültür&Sanat
Otel yangınında 8 yakınını yitiren avukat: İl Özel İdaresi yöneticilerine verilen cezayı istinafa taşıdıkBolu’da, Grand Kartal Otel'de 78 kişinin yaşamını yitirdiği yangın faciasında 8 yakınını kaybeden avukat Yüksel Gültekin, “İl Özel İdaresi yöneticileri hariç diğer personelle ilgili bizi tatmin eden bir karar verilmiştir. Ve bu şahıslar ‘Kasten öldürme’ suçundan cezalandırılmalarıyla ilgili iddianame düzenlenmiştir. Her ne kadar İl Özel İdaresi yöneticileri yönünden sorumluluk daraltılarak bilinçli taksir nitelemesi yapılmış olsa da bu nitelemeyi kabul etmedik ve dosyayı bir üst mahkeme olarak istinaf mahkemesine taşıdık” dedi.
23.12.2025Video
Otel yangınında 8 yakınını yitiren avukat: İl Özel İdaresi yöneticilerine verilen cezayı istinafa taşıdıkBolu’da, Grand Kartal Otel'de 78 kişinin yaşamını yitirdiği yangın faciasında 8 yakınını kaybeden avukat Yüksel Gültekin, “İl Özel İdaresi yöneticileri hariç diğer personelle ilgili bizi tatmin eden bir karar verilmiştir. Ve bu şahıslar ‘Kasten öldürme’ suçundan cezalandırılmalarıyla ilgili iddianame düzenlenmiştir. Her ne kadar İl Özel İdaresi yöneticileri yönünden sorumluluk daraltılarak bilinçli taksir nitelemesi yapılmış olsa da bu nitelemeyi kabul etmedik ve dosyayı bir üst mahkeme olarak istinaf mahkemesine taşıdık” dedi.
23.12.2025Gündem
Yangına müdahale ederken çöken tavanın altında kalmaktan son anda kurtuldularBursa’da 4 katlı binanın çatı katındaki dairede çıkan yangına müdahale eden itfaiye erleri çöken tavanın altında kalmaktan son anda kurtuldu. O anlar, kameraya yansıdı.
23.12.2025Gündem
2025'in en önemli 10 arkeolojik keşfiArkeoloji oluşumu Arkeofili'nin arkeologları tarafından 2025 yılında Türkiye'de ortaya çıkarılan en önemli 10 keşif belirlendi. Karahantepe'de bilinen en eski üç boyutlu hikayenin ilk sırada olduğu listede Çatalhöyük, Gordion, Körzüt Kalesi, Küllüoba Höyüğü, Limyra, Troya, Aspendos, Sayburç ve Datça açıklarındaki keşifler yer alıyor.
23.12.2025Video
Yılbaşı geleneği hindi; sofralarda hem ekonomik hem pratikYılbaşı gecesinin yemeği hindi, sofralarda yerini almaya hazırlanıyor. Beyaz et üreticisi Tibet Bahar, “Hindi lezzetini daha pratik ürünlerle daha kısa sürede ve tek kalemde daha ekonomik şekilde sofralara taşımak mümkün" dedi.
23.12.2025Video
2025'in en önemli 10 arkeolojik keşfiArkeoloji oluşumu Arkeofili'nin arkeologları tarafından 2025 yılında Türkiye'de ortaya çıkarılan en önemli 10 keşif belirlendi. Karahantepe'de bilinen en eski üç boyutlu hikayenin ilk sırada olduğu listede Çatalhöyük, Gordion, Körzüt Kalesi, Küllüoba Höyüğü, Limyra, Troya, Aspendos, Sayburç ve Datça açıklarındaki keşifler yer alıyor.
23.12.2025Gündem
BAU Gastronomi öğrencilerine 2 altın madalyaTürkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından 22’ncisi düzenlenen 'Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri' etkinliğinde Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri 'Yılın En İyi Üniversite Ekip Yarışması' ve 'Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması' kategorisinde altın madalya kazandı.
22.12.2025Eğitim
Karslılar Kafkas gecesinde bir araya geldiİstanbul Sancaktepe'de Karslıların bir araya geldiği organizasyon yapıldı. Gecede, Kars mutfağının öne çıkan lezzetleri davetliler ikram edildi. Yöresel oyunlar oynandı, memleket hasreti giderildi. Gecede Kars'ın tarihi geçmişine, Anadolu ve Türk toplumu açısından taşıdığı öneme dikkat çekildi.
19.12.2025Kültür&Sanat
Hastanelerde enfeksiyon kontrol komiteleri kurulacakYataklı tedavi kurumlarında enfeksiyon kontrol komitelerinin kurulmasına ilişkin yönetmelik, Resmi Gazete'de yayımlandı.
18.12.2025Sağlık-Yaşam
Antakya künefesi 'dünyanın en iyi 100 tatlısı' listesinde zirveye oturduHatay'ın coğrafi işaretli Antakya künefesi, uluslararası bir gastronomi platformunun 'Dünyanın en iyi 100 tatlısı' listesinde birinci sırada yer aldı. Sıralama, tatlıcı esnafı ve vatandaşlar tarafından sevinçle karşılandı.
18.12.2025Video
Cevdet Yılmaz: Yeni, sivil bir anayasayı savunuyoruzCumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, yeni anayasa çalışmaları ile ilgili, "Bizim yaklaşımımız net; yeni, sivil bir anayasayı savunuyoruz, seçim beyannamemizde, parti programımızda da var. Daha iyi bir anayasa vaadi hemen hemen tüm partilerin seçim beyannamelerinde, politika belgelerinde var. Biz de bu yönde bir mutfak çalışmasını sürdürüyoruz" dedi.
17.12.2025Politika
4’üncü sınıf öğrencileri dönüşüme dikkat çekti; pet bardaklar kardan adam, lavabo boruları bisiklet olduErzurum Kültür Kurumu İlkokulu 4'üncü sınıf öğrencileri, atıkları geri dönüştürerek yaptıkları eşyaları sergiledi. Pet bardakların kardan adam, lavabo borularının bisiklet, kravatların mutfak önlüğü, eski kitapların sehpa, plastik kapların robota dönüştürüldüğü sergi, davetlilerin ilgisini çekti.
17.12.2025Video
4’üncü sınıf öğrencileri dönüşüme dikkat çekti; pet bardaklar kardan adam, lavabo boruları bisiklet olduErzurum Kültür Kurumu İlkokulu 4'üncü sınıf öğrencileri, atıkları geri dönüştürerek yaptıkları eşyaları sergiledi. Pet bardakların kardan adam, lavabo borularının bisiklet, kravatların mutfak önlüğü, eski kitapların sehpa, plastik kapların robota dönüştürüldüğü sergi, davetlilerin ilgisini çekti.
17.12.2025Foto Galeri
Çekmeköy'de Cumhuriyet Savcısını öldüren sanık ilk kez hakim karşısına çıktıÇekmeköy'de bir restoranda İstanbul Adalet Sarayı'nda görev yapan Cumhuriyet Savcısı Ercan Kayhan'ı (58) bıçaklayarak öldüren Mustafa Can Gül (19) 'Tasarlayarak canavarca hisle kasten öldürme' suçundan ilk kez hakim karşısına çıktı. Sanık ve tanık beyanlarını dinleyen mahkeme heyeti, otopsi raporunun sonucunun beklenmesi, üç tanığın dinlenmesine ve sanığın tutukluluk halinin devamına karar vererek duruşmayı erteledi.
16.12.2025Gündem
Kağıthane’de kuafördeki yangında vücudu yanan 15 yaşındaki Engin: Mücadeleyi kesinlikle bırakmasınlar ben yılmadımKağıthane’de kuaförün mutfak bölümünde çaydanlığın alev alması ardından da buzdolabının patlaması sonucu çıkan yangında ağır yaralanan Engin Buğra İskender’in (15) vücudunda üçüncü derece yanık oluştu. 8 ay boyunca 65 ameliyat olan İskender normal hayatına döndü ve babasına ait olayın yaşadığı kuaförde tıraş yapmaya başladı. En büyük hayalinin tanınan bir berber olmak istediğini söyleyen İskender, "Baktım yangın küçük, 'Ben bunu söndürürüm' dedim. Tuvalete kaçtım birkaç dakika yangının içinde kaldım. Babama 'Kusura bakma' dediğimi ve üstüme yapışan deriler çıkartılırken bağırdığımı hatırlıyorum. 8 ayda 65 kez ameliyat oldum. Bu mücadeleyi kesinlikle bırakmasınlar, ben bırakmadım yılmadım" dedi. Bu süreçte baba Cemal İskender oğlunun yanından bir an olsun ayrılmazken, baba oğul zorlu süreci beraber atlattı.
14.12.2025Gündem
Kağıthane’de kuafördeki yangında tüm vücudu yanan 14 yaşındaki Engin'in tedavisi tamamlandı: Kapı sıkışınca çıkamadım yandımKağıthane'de kuaförün mutfak bölümünde ocağın üstünde unutulan çaydanlığın patlaması sonucu yangın çıktı. Buzdolabına da sıçrayan yangını söndürmek isteyen Engin Buğra İskender (14) ağır yaralandı. Vücudunda üçüncü derece yanık oluşan ve Ocak ayından beri tedavi gördüğü öğrenilen İskender o anları anlattı. İskender, "Siyah bir duman oluyor, tuvalete kaçıyorum. Duman basınca ben çıkmaya çalışırken kapı sıkışıyor. Kapı sıkışınca da biraz yanıyorum. Sonrasında buzdolabı da patlıyor" dedi. Çocuğun tedavisini yapan doktor ise, "Çocuğumuz hızlı bir şekilde iyileşmeye girdi. Tahmin ediyoruz 6 ay sonra çok güzel öncesi sonrası fotoğraflarla artık mutluluğunu paylaşacak "dedi.
12.12.2025Gündem
Kağıthane’de kuafördeki yangında tüm vücudu yanan 14 yaşındaki Engin'in tedavisi tamamlandı: Kapı sıkışınca çıkamadım yandımKağıthane'de kuaförün mutfak bölümünde ocağın üstünde unutulan çaydanlığın patlaması sonucu yangın çıktı. Buzdolabına da sıçrayan yangını söndürmek isteyen Engin Buğra İskender (14) ağır yaralandı. Vücudunda üçüncü derece yanık oluşan ve Ocak ayından beri tedavi gördüğü öğrenilen İskender o anları anlattı. İskender, "Siyah bir duman oluyor, tuvalete kaçıyorum. Duman basınca ben çıkmaya çalışırken kapı sıkışıyor. Kapı sıkışınca da biraz yanıyorum. Sonrasında buzdolabı da patlıyor" dedi. Çocuğun tedavisini yapan doktor ise, "Çocuğumuz hızlı bir şekilde iyileşmeye girdi. Tahmin ediyoruz 6 ay sonra çok güzel öncesi sonrası fotoğraflarla artık mutluluğunu paylaşacak "dedi.
12.12.2025Video
İş yeri açma yönetmeliği değişti; geciktirilen ruhsatta bakanlık devreye girecekİşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yeni düzenlemeye göre; geciktirilen ruhsatta bakanlık devreye girecek, böyle durumlarda yapılan ruhsat başvuruları sürecinde il müdürlükleri yetkili olacak.
11.12.2025Gündem
Pelin, evinde pasta yaparak geçimini sağlıyorSamsun'da yaşayan Pelin Kurt (36), halk eğitim merkezinde aldığı eğitim sonrası yaş pasta yaparak geçimini sağlamaya başladı. Hobi olarak başladığı pastacılığın artık mesleği olduğunu söyleyen Kurt, "Hobimi işime çevirebildiğim ve sevdiğim bir işi yapıp, bundan geçimimi sağlayıp, para kazanabildiğim için çok mutluyum" dedi.
11.12.2025Video
Semazen kıyafetinin dikim usulünden rahatsız oldu, kendi terzisini açtıKonya'da Türk Tasavvuf Müziği Topluluğu üyesi, 26 yıllık semazen Ömer Kılıç, giydiği semazen kıyafetinin uygunsuz yerlerde dikildiğini fark edince, terzilik eğitimi alarak semazen terzisi oldu. Kılıç, “Mevlevi kıyafeti, semazenlerin giymiş olduğu tennure uygunsuz yerde dikilmez. Dikildiği yere ayakkabıyla girilmez. Çünkü terzihane bir mutfak, semazen meydanda her çarkta İsm-i Celal çeker. Meydanın, Allah zikrinin ilk mutfağı terzihanedir. Buna dikkat edilmesi gerektiğini düşünerek terzilik eğitimi aldım. Hem tasarımını hem de dikimini yapıyorum” dedi.
11.12.2025Kültür&Sanat
Semazen kıyafetinin dikim usulünden rahatsız oldu, kendi terzisini açtıKonya'da Türk Tasavvuf Müziği Topluluğu üyesi, 26 yıllık semazen Ömer Kılıç, giydiği semazen kıyafetinin uygunsuz yerlerde dikildiğini fark edince, terzilik eğitimi alarak semazen terzisi oldu. Kılıç, “Mevlevi kıyafeti, semazenlerin giymiş olduğu tennure uygunsuz yerde dikilmez. Dikildiği yere ayakkabıyla girilmez. Çünkü terzihane bir mutfak, semazen meydanda her çarkta İsm-i Celal çeker. Meydanın, Allah zikrinin ilk mutfağı terzihanedir. Buna dikkat edilmesi gerektiğini düşünerek terzilik eğitimi aldım. Hem tasarımını hem de dikimini yapıyorum” dedi.
11.12.2025Video
Balıkesir'de restoranda yangın: 2 kişi dumandan etkilendiBalıkesir’in Karesi ilçesinde bir restoranın mutfak bölümünde çıkan yangında dumandan etkilenen 2 kişi hastaneye kaldırıldı. Yangın, itfaiyenin müdahalesiyle söndürüldü.
10.12.2025Gündem
Grand Kartal Otel yangınında 9 bakanlık personeline yurt dışı çıkış yasağıBolu’da kayak merkezi Kartalkaya’da Grand Kartal Otel’de çıkan yangında 78 kişi yaşamını yitirirken 133 kişi yaralandı. Olayın ardından açılan dava 31 Ekim’de sona ererken sanıklara ceza yağdı. Bolu 1’inci Sulh Ceza Mahkemesi tarafından Kültür ve Turizm Bakanlığının 9 personeline yurt dışı çıkış yasağı getirildi.
10.12.2025Gündem
Sultangazi'de iş yeri ve evleri atık su bastıSultangazi Cebeci Mahallesi’nde yaşayanlar, 1,5 yıldır iş yerleri ve evlerini basan atık suyla mücadele ediyor. İSKİ ve belediyeye başvurmalarına rağmen kalıcı çözüm bulunamadığını belirten mahalle halkından Erol Çamsarı, "Her yağmurda aynı korkuyu yaşıyoruz. Uykularımız kaçıyor, iş yerlerimiz su altında kalıyor. Artık dayanacak gücümüz kalmadı" dedi.
10.12.2025Gündem