62 yıldır tandır kebabı geleneğini yaşatıyorKayseri’nin Melikgazi ilçesinde 2019 yılında ‘Yılın Ahisi’ seçilen Şükrü Alakoç (73), 62 yıldır aynı yöntemle tandır kebabı geleneğini aslına uygun şekilde yaşatıyor.
5.09.2026Video
Odun ateşinde 65 yıl; pide geleneğinde 3 kuşak bir aradaArtvin'de pide ustası Habip Kantar (82), ilerleyen yaşına rağmen odun ateşi başında 65 yıldır sürdürdüğü fırıncılık mesleğini çocuklarının yanı sıra torunları ile birlikte 3 kuşaktır yaşatıyor. Yeni ustaların yetişmemesine dikkat çeken Kantar, "65 yıldır pidecilik yapıyorum. İnşallah ömrümün yettiği kadar devam ettireceğim" dedi.
6.05.2026Video