Son dakika pide haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan pide gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan pide haber sayfamızda...
Yanlış iğneyle engelli kaldı, hayata küsmedi; annesinin lahmacunlarını Türkiye’ye tattırmak istiyorAdana’da 3 aylıkken yapılan yanlış iğne nedeniyle konuşma ve hareket kabiliyetinde kalıcı sorunlar oluşan Ergün Alakuş (52), engeline rağmen hayata tutunarak çocukluk hayalini gerçeğe dönüştürdü. Alakuş, çocukken doyamadığı annesinin lahmacunlarının lezzetini Türkiye’ye tanıtmak için önce motorsuz bir lahmacun arabası tasarladı, ardından işletme açtı. Yaşam azmiyle dikkat çeken Alakuş, şimdi kentin simgesi olmasını istediği turuncu renkli aracıyla festivallerde yer alarak annesinin anısını yaşatmayı hedefliyor.
Türkiye Kültür Yolu Festivali'nde 20'nci durak İstanbul: Sanat ve lezzet ziyaretçilerle buluşacakKültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali , 26 Eylül–4 Ekim arasında 20’nci durağı olan İstanbul’da sanatseverlerle buluşacak. 2021 yılında Beyoğlu Kültür Yolu Festivali olarak başlayan program, bu yıl İstanbul’da 6'ncı kez düzenlenecek. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "İstanbul’u yalnızca bir festival mekânı olarak değil, başlı başına bir kültür rotası olarak ele alıyoruz. Festivalin hikâyesinin 2021 yılında Beyoğlu’nda başlamış olması da İstanbul’u bizim için ayrıca anlamlı kılıyor." dedi.
Orta Asya’dan saray mutfağına uzanan tarifler günümüze uyarlanıyorTürk mutfağının Orta Asya’dan Anadolu’ya, Anadolu’dan Osmanlı saray mutfağına uzanan lezzetleri, tarihi tariflere sadık kalınarak günümüze taşınıyor. Sultanahmet’te yer alan Shyra Restoran’da ‘Bozkırdan Saraya’ konseptiyle hazırlanan menüde, farklı dönemlere ait yemekler ve geleneksel içecekler yer alıyor. Türk mutfağının kültürel mirasını yemekler üzerinden anlatmayı amaçladıklarını belirten Şef Necati Yılmaz, “Bir kültürü tanımanın yolları var; mimarisine bakarsınız, diline bakarsınız, müziğini dinlersiniz. Ama mutfağını tatmazsanız o kültürü, o medeniyeti çok iyi anlayamazsınız” dedi.
Orta Asya’dan saray mutfağına uzanan tarifler günümüze uyarlanıyorTÜRK mutfağının Orta Asya’dan Anadolu’ya, Anadolu’dan Osmanlı saray mutfağına uzanan lezzetleri, tarihi tariflere sadık kalınarak günümüze taşınıyor. Sultanahmet’te yer alan Shyra Restoran’da ‘Bozkırdan Saraya’ konseptiyle hazırlanan menüde, farklı dönemlere ait yemekler ve geleneksel içecekler yer alıyor. Türk mutfağının kültürel mirasını yemekler üzerinden anlatmayı amaçladıklarını belirten Şef Necati Yılmaz, “Bir kültürü tanımanın yolları var; mimarisine bakarsınız, diline bakarsınız, müziğini dinlersiniz. Ama mutfağını tatmazsanız o kültürü, o medeniyeti çok iyi anlayamazsınız” dedi.
Coğrafi işaretli Arslanlar biberinde hasat başladıİzmir'in Torbalı ilçesinde coğrafi işaretli Arslanlar biberinde hasat dönemi başladı. Yaklaşık 500 dönümlük alanda 200 üretici tarafından yetiştirilen, kendine özgü aroması ve acılığıyla bilinen biberin hasadı aralık ayı sonuna kadar sürecek.
Közde 150 yıllık lezzet; 'tenekede mısır ekmeği' tescil yolundaTrabzon'un Sürmene ilçesinde yaklaşık 150 yıldır yapılan 'tenekede mısır ekmeği' için Türk Patent ve Marka Kurumu'na tescil başvurusunda bulunuldu. Sürmene Belediye Başkanı Hüseyin Azizoğlu, "Hem pidemiz hem de bıçağımız için coğrafi işaret tescili almıştık. Yaklaşık 150 yıllık tenekede mısır ekmeği geleneği var, şimdi de onun için başvurumuzu yaptık. 3'üncü coğrafi işaretli ürünümüz olacak" dedi.
Anne, oğlu için açtığı fırında çalışmaya başladıHatay'ın Reyhanlı ilçesinde Hatice Yalman (38), oğlu Ali Yalman (18) için açtığı fırında çalışmaya başladı. Anne Yalman, "Bir kadın istedikten sonra her şeyi yapabilir" dedi.
Odun ateşinde 65 yıl; pide geleneğinde 3 kuşak bir aradaArtvin'de pide ustası Habip Kantar (82), ilerleyen yaşına rağmen odun ateşi başında 65 yıldır sürdürdüğü fırıncılık mesleğini çocuklarının yanı sıra torunları ile birlikte 3 kuşaktır yaşatıyor. Yeni ustaların yetişmemesine dikkat çeken Kantar, "65 yıldır pidecilik yapıyorum. İnşallah ömrümün yettiği kadar devam ettireceğim" dedi.
Odun ateşinde 65 yıl; pide geleneğinde 3 kuşak bir aradaArtvin'de pide ustası Habip Kantar (82), ilerleyen yaşına rağmen odun ateşi başında 65 yıldır sürdürdüğü fırıncılık mesleğini çocuklarının yanı sıra torunları ile birlikte 3 kuşaktır yaşatıyor. Yeni ustaların yetişmemesine dikkat çeken Kantar, "65 yıldır pidecilik yapıyorum. İnşallah ömrümün yettiği kadar devam ettireceğim" dedi.
‘Alaçam kapaklı pidesi’ için coğrafi tescil çalışması, esnafı sevindirdiSamsun'un Alaçam ilçesinin lezzetlerinden ‘Alaçam kapaklı pidesi’nin, kendine has özellikleri ve geleneksel yapılış yöntemiyle tescillenmesi için coğrafi işaret çalışmalarına başlanması, esnafı mutlu etti. Pide ustası Murat Değirmenci, “Pidemizin coğrafi işaret alacak olması oldukça önemli. Yarım asırdır bu pideyle iç içeyiz ve bu lezzetin tescillenmesi değer taşıyor” dedi.
Tüketicilerin 2026 ramazan verileri açıklandıOnline yemek sipariş markası Yemeksepeti, 19 Şubat – 20 Mart tarihlerini kapsayan ramazan ayı verilerini paylaştı. Bu verilere göre gece saatlerindeki hareketlilik olduğu belirtiliken sahur saatlerinde verilen siparişler, bir önceki yıla göre yüzde 23,5 oranında büyüdüğü aktarıldı.
Şişli’de dönerciye silahlı saldırı kamerada; iş yeri basılınca kardeşine ateş açtırmışŞişli’de dönerciye düzenlenen silahlı saldırı sırasında pide kuyruğunda bekleyen S.K. (39) sırtından ve kolundan yaralandı. Şişli Asayiş Büro Amirliği'ne bağlı polis ekiplerinin yaptığı çalışmada, ilk olarak dönerci S.D.’nin olaydan önce H.K.’nin iş yerine gelerek silah çektiği, H.K.’nin de kardeşi B.K.’yi göndererek dönercinin iş yerine ateş açtırdığı ortaya çıktı. Gözaltına alınan 4 şüpheli tutuklandı. Şüphelilerin arasında yaklaşık 100 bin liralık alacak meselesi olduğu öğrenildi. Diğer yandan saldırı anına ait görüntüler ortaya çıktı.
MİT Başkanı Kalın'dan sahur sürpriziMilli İstihbarat Teşkilatı (MİT) Başkanı İbrahim Kalın, Ankara Saraçoğlu Mahallesi’nde düzenlenen sahur programına sürpriz bir ziyaret gerçekleştirdi. Kalın’ı karşısında gören Ankaralılar şaşkınlığını gizleyemedi.
Şişli’de dönerciye silahlı saldırı; pide kuyruğunda bekleyen kadın yaralandıŞişli’de dönerciye düzenlenen silahlı saldırı sırasında pide kuyruğunda bekleyen Ş.K. (39) sırtından ve kolundan yaralandı. Alacak meselesi nedeniyle gerçekleştirildiği öğrenilen saldırıya karışan şüpheliler polis ekiplerince gözaltına alındı.
Tahinli pide ve simit ile sahur yapmak için saatlerce sıra bekledilerBursa’da yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası olan Tarihi Abdal Meydanı, her ramazan olduğu gibi bu yıl da dolup, taştı. Sahurunu coğrafi işaretli tahinli pide ve simit ile yapmak isteyenler saatlerce fırın kuyruğunda bekledi.
Tahinli pide ve simit ile sahur yapmak için saatlerce sıra bekledilerBursa’da yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası olan Tarihi Abdal Meydanı, her ramazan olduğu gibi bu yıl da dolup, taştı. Sahurunu coğrafi işaretli tahinli pide ve simit ile yapmak isteyenler saatlerce fırın kuyruğunda bekledi.
Mustafa Varank, Bursa'da geleneksel sahur programında vatandaşlarla bir araya geldiTBMM Sanayi, Ticaret, Enerji, Tabii Kaynaklar, Bilgi ve Teknoloji Komisyonu Başkanı ve AK Parti Bursa Milletvekili Mustafa Varank, Abdal Meydanı'nda vatandaşlarla sahur yaptı. Ramazan ayının birlik ve beraberliği pekiştirdiğini belirten Varank, "Çevremizdeki ateş çemberine baktığımızda gerçekten bizim birlik ve beraberliğimizi artıracak, kardeşliğimizi yükseltecek vesilelere daha çok ihtiyaç duyduğumuzun farkına varıyoruz. İşte ramazan ayı da bu vesileden bir tanesi" dedi.
Pide kuyruğunda silahlı saldırının şüphelisi tutuklandıKocaeli’nin İzmit ilçesinde iftar için fırının önünde pide kuyruğunda bekleyen İ.Y.’yi tabancayla vurarak yaralayan F.K., tutuklandı. F.K.’nin, İ.Y. ile alacak meselesi nedeniyle husumetli olduğu öğrenildi.
Pide kuyruğunda silahlı saldırı; 1 yaralıKocaeli’nin İzmit ilçesinde iftar için fırının önünde pide kuyruğunda beklediği sırada F.K.'nin silahlı saldırısına uğrayan İ.Y., yaralandı.
Kuzu 'Çorap', yanından ayrılmadığı sahibi ile pide sırasına giriyorBursa'nın İznik ilçesinde 'Çorap' adı verilen 3 aylık kuzu; markette, pazarda, eczanede sahibinin peşinden ayrılmıyor. Evden çıktığı anda sahibi Müyesser Sevinç'in (58) peşine düşen 'Çorap', fırındaki pide sırasına bile giriyor.
Kuzu 'Çorap', yanından ayrılmadığı sahibi ile pide sırasına giriyorBursa'nın İznik ilçesinde 'Çorap' adı verilen 3 aylık kuzu; markette, pazarda, eczanede sahibinin peşinden ayrılmıyor. Evden çıktığı anda sahibi Müyesser Sevinç'in (58) peşine düşen 'Çorap', fırındaki pide sırasına bile giriyor.
Siirt'te ramazanda fırınlarda tepsi ve güveç yoğunluğuSiirt'te ramazan ayının başlaması ile fırınlarda ekmeğin yanı sıra tepsi ve güveç yoğunluğu da yaşanıyor. Özellikle iftara doğru artan talepler, fırıncıların iş yükünü artırıyor.
Pide ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.