Antep fıstıklı baklavada 'bezelye' hilesi uyarısı
Antep fıstıklı baklavada 'bezelye' hilesi uyarısıAntalya Pastacılar Odası Başkanı Ekrem Keskin, Ramazan Bayramı öncesinde bazı üreticilerin maliyeti düşürmek için fıstıklı baklavaya bezelye karıştırabildiğini belirterek, uyarılarda bulundu. Keskin, bayram öncesi Antep fıstıklı baklavanın kilosunun 1750 TL ile 2 bin TL, cevizli baklavanın 550 ile 600 TL arasında olduğunu, güvenilir ve ruhsatlı işletmelerden alışveriş yapılması gerektiğini söyledi.
18.03.2026Foto Galeri
Baklavada çeşit zenginleşti, bayramda en çok hafif tatlılar tercih ediliyor
Baklavada çeşit zenginleşti, bayramda en çok hafif tatlılar tercih ediliyorAntalya'da baklava imalathanesi sahibi Turhan Yıldız, Ramazan Bayramı öncesi siparişlerde yoğunluk yaşandığını, son dönemde şeker oranı daha düşük ve hafif olduğu için kuru baklava ve soğuk baklavanın tercih edildiğini söyledi.
17.03.2026Foto Galeri