Son dakika Salça haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Salça gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Salça haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 339 salca haberi bulunmuştur.
Ankara'da Hatay rüzgarı estiGastronomi şehri Hatay, damak çatlatan lezzetleri ile Başkent Ankara'ya taşındı. Künefe yeme yarışmaları yapılırken davul-zurna eşliğinde halaylar çekildi.
9 kadınla kurduğu Türkiye’nin ilk ‘köy kadın dayanışma derneği’ni 115 üyesiyle dünyaya tanıtıyorBursa’da kurulan, Türkiye'deki ilk köy kadın dayanışma derneği olan Saitabat Köyü Kadınları Dayanışma Derneği, kadın girişimcilere örnek oluyor. 23 yıl önce, kendisi gibi ilkokul mezunu 9 kadınla çıktığı yola 115 üyesiyle devam eden dernek başkanı Sermin Cakalıoğlu (69), kadın girişimcilere yol gösterici olarak katıldığı uluslararası sempozyumlarla, derneğini dünyaya tanıtıyor.
Depremzede girişimciden AB projesiyle 50 kadına istihdamHatay’ın Samandağ ilçesinde 20 kadınla kurduğu kooperatifte yöresel ürün üretimi yapıp, satan Atiye Sönmez Erdoğdu, depremde yıkılan iş yerlerini Avrupa Birliği tarafından finanse edilen proje kapsamında aldığı hibeyle yeniden ayağa kaldırıp, 50 kadına istihdam sağladı.
Depremzede girişimciden AB projesiyle 50 kadına istihdamHatay’ın Samandağ ilçesinde 20 kadınla kurduğu kooperatifte yöresel ürün üretimi yapıp, satan Atiye Sönmez Erdoğdu, depremde yıkılan iş yerlerini Avrupa Birliği tarafından finanse edilen proje kapsamında aldığı hibeyle yeniden ayağa kaldırıp, 50 kadına istihdam sağladı.
Balkan mutfağının vazgeçilmezi 'lütenitsa' Bursa'da üretiliyorTürkiye'ye Balkanlardan göç eden vatandaşlar, yüzyıllardır ürettikleri geleneksel lezzet ‘lütenitsa’yı Bursa’ya getirdi. Kışlık erzak hazırlığı yapan Balkan göçmeni kadınlar, memleketlerine has, eskiden sebzelerin bozulmaması için hazırlanan, bugün ise özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan lütenitsa için üretim çalışmalarına başladı.
Kayseri'de kadınlar kışlık salça yapımına başladıKayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde kışlık salça yapımına başlandı. Soğanlı Mahallesi'nde yaşayan kadınlar, 5 saat boyunca odun ateşinden kaynattıkları organik domateslerle salça yapıyor.
Kayseri'de kadınlar kışlık salça yapımına başladıKayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde kışlık salça yapımına başlandı. Soğanlı Mahallesi'nde yaşayan kadınlar, 5 saat boyunca odun ateşinden kaynattıkları organik domateslerle salça yapıyor.
Alevlere rağmen salça karıştırmaya devam ettiKayseri'de bir kadının, boş arazide salça kaynatırken yangına neden olduğu iddia edildi. İtfaiye ekiplerinin yangını söndürme çalışmaları sırasında da kadının salçayı karıştırmaya devam ettiği anlar, cep telefonu kamerasına yansıdı.
Alevlere rağmen salça karıştırmaya devam ettiKayseri'de bir kadının, boş arazide salça kaynatırken yangına neden olduğu iddia edildi. İtfaiye ekiplerinin yangını söndürme çalışmaları sırasında da kadının salçayı karıştırmaya devam ettiği anlar, cep telefonu kamerasına yansıdı.
Zeki Müren'in şarkısındaki 'Beyce Pazarı', asırlardır dualarla açılıyorBursa’nın Orhaneli ilçesinde çiftçilikle geçimini sağlayan vatandaşlar, ürünlerini yaklaşık 600 yıldır aynı yerde kurulan ‘Beyce Pazarı’nda satıyor. Zeki Müren’in şarkısına konu olan, organik ürünlerin bulunduğu ve her salı günü açılan pazar, gelenek gereği asırlardır dualarla açılıyor. Pazarın bir başka özelliği ise esnafın bir gün önce kurup üzerine örtü bıraktığı tezgahlarında güvenlik olmamasına rağmen hiçbir hırsızlık olayı yaşanmaması.
Hatay'da salça denetimi; 6 ton domates posası imha edildiTarım ve Orman Bakanlığı, Hatay'ın Antakya ilçesinde gerçekleştirilen gıda denetimlerinde domates posası/biber salçası görünümünde 36 ton ürünün muhafaza altına alındığını, 6 ton domates posasının imha edildiğini açıkladı.
Bakanlıktan 'gıda' denetimi; kıyma makinelerine gizlenmiş düzenek tespit edildiTarım ve Orman Bakanlığı'nın Gaziantep'te yaptığı denetim sonucunda kıyma makinelerine gizlenmiş bir düzenekle, tavuk taşlığı, çeşitli sakatatlar ve bozulmuş etlerin kıymaya karıştırıldığı tespit edildi. İşletme hakkında yasal işlem başlatılırken, konuya ilişkin Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunuldu.
Bakanlıktan 'gıda' denetimi; kıyma makinelerine gizlenmiş düzenek tespit edildiTarım ve Orman Bakanlığı'nın Gaziantep'te yaptığı denetim sonucunda kıyma makinelerine gizlenmiş bir düzenekle, tavuk taşlığı, çeşitli sakatatlar ve bozulmuş etlerin kıymaya karıştırıldığı tespit edildi. İşletme hakkında yasal işlem başlatılırken, konuya ilişkin Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunuldu.
Kayseri’de salçalık domates hasadı başladıKayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde salça yapmak için yetiştirilen domateslerin hasadı başladı. Üreticilerden 4 çocuk babası Abdurrahman Bayram (46), “Bu sene, diğer yıllara göre kuraklıktan dolayı rekoltede düşüş yaşadık. Domatesin kilosunu tarlada 7-8 liraya satıyoruz” dedi.
Kayseri’de salçalık domates hasadı başladıKayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde salça yapmak için yetiştirilen domateslerin hasadı başladı. Üreticilerden 4 çocuk babası Abdurrahman Bayram (46), “Bu sene, diğer yıllara göre kuraklıktan dolayı rekoltede düşüş yaşadık. Domatesin kilosunu tarlada 7-8 liraya satıyoruz” dedi.
Tescilli biberin salça yolculuğu başladıAdana’da yetişen tescilli Karaisalı biberinin hasadının başlamasıyla birlikte salça sezonu da açıldı. Tezgahlarda 18 TL’den satışa sunulan kırmızı biberler ayıklanıp temizlendikten sonra kurutularak salça yapılıyor.
Tescilli biberin salça yolculuğu başladıAdana’da yetişen tescilli Karaisalı biberinin hasadının başlamasıyla birlikte salça sezonu da açıldı. Tezgahlarda 18 TL’den satışa sunulan kırmızı biberler ayıklanıp temizlendikten sonra kurutularak salça yapılıyor.
Pazar tezgahında 'irili, ufaklı' aldatmacaya 3 bin 541 lira cezaEvlerde kışlık konserve, salça, reçel, turşu hazırlığının başlamasıyla pazarda artan alışveriş yoğunluğunu fırsata çevirerek tezgahın ön sırasına 'iri, taze, kaliteli', arka sırasına 'ufak, ezilmiş, bayat' sebze- meyve sıralayan, değişik kalitede mal satana 3 bin 541 lira, etikette 'yarım kilo' ya da fiyatın küsuratını küçük yazarak tüketiciyi aldatmaya çalışan pazarcıya 1707 lira ceza kesilecek.
Pazar tezgahında 'irili, ufaklı' aldatmacaya 3 bin 541 lira cezaEvlerde kışlık konserve, salça, reçel, turşu hazırlığının başlamasıyla pazarda artan alışveriş yoğunluğunu fırsata çevirerek tezgahın ön sırasına 'iri, taze, kaliteli', arka sırasına 'ufak, ezilmiş, bayat' sebze- meyve sıralayan, değişik kalitede mal satana 3 bin 541 lira, etikette 'yarım kilo' ya da fiyatın küsuratını küçük yazarak tüketiciyi aldatmaya çalışan pazarcıya 1707 lira ceza kesilecek.
Uzmanından evde yapılan konserve için bakteri uyarısıGıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, evde konserve yapımı sırasında yapılan bazı işlemlerin 'Clostridium botulinum' mikroorganizması nedeniyle 'ölümle bile' sonuçlanabilen zehirlenmelere yol açabileceğini belirterek, “'İllaki endüstriyel ürünleri kullanın' demiyoruz ancak evde yapılacak konservelerde mümkün olduğunca, hijyen kurallarına dikkat edilmesi önemli" dedi.
Üsküdar'da salça bidonlarıyla uyuşturucu satan şüpheli yakalandıÜsküdar'da salça bidonlarını kullanarak uyuşturucu satışı yapan şüpheli, Üsküdar Asayiş Büro Amirliği'ne bağlı ekipler tarafından yakalandı. Şüphelinin kaldığı evde arama yapan polis, salça bidonlarının içerisine paketlenerek gizlenmiş, uyuşturucu madde ele geçirdi. Adliyeye sevk edilen E.E., tutuklanarak cezaevine gönderildi.
Salça ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.