Şef Yalçınkaya: Gaziantep mutfağı, baklava ve katmerin ötesine geçtiGaziantep’te GastroAntep Gastronomi Festivali’ne katılan Şef Mehmet Yalçınkaya, kentin zengin ürün çeşitliliğine dikkat çekerek, “Gaziantep artık baklava ve katmerin dışına çıktı. Artık ürünleri konuşmalı, bunları yurt dışına nasıl taşıyacağımızı değerlendirmeliyiz” dedi.
10.10.2026Gündem