‘Gizli şekerler ve katkı maddeleri risk oluşturuyor’Radflarda light, sıfır kalorili veya şekersiz olarak satılan ürünlerin her zaman göründüğü kadar masum olmadığını belirten Diyetisyen Nazlı Aydın, bu ürünlerin içeriklerinde gizli şekerler ve katkı maddeleri bulunabileceğini söyleyerek, tüketicilerin özellikle etiketleri dikkatle incelemesi gerektiğini vurguladı. Aydın, “Gizli şekerler ve katkı maddeleri risk oluşturuyor” dedi.
Bu yıl Ramazan ayında şekersiz beslenme trendi yükseldi Hepsiburada, Ramazan ayı ve bayram dolayısıyla yapılan alışverişleri inceleyerek ortaya çıkan beslenme verilerini açıkladı. Buna göre, geçen yıllara oranla şekersiz gıdalara ve pişirme grubunda sağlıklı ürünlere ilgi arttı.
'Şekersiz' etiketli ürünlerde yapay tatlandırıcı tuzağı Light, diyet, şekersiz, kalorisiz gibi ifadelerle satılan bazı yiyecek ve içeceklerin birçoğu içerdikleri tatlandırıcıdan dolayı vücudu olumsuz yönde etkiliyor. Uzmanlar, tatlandırıcı varsa şeker gibi algılayıp uzak durmak gerektiğini belirtiyor. Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. İdris Kuzu, tüketicilerin doğal tatlandırıcılar kullanması gerektiğini belirtirken, diyetisyen Gökçen Efe Aydın da ürünlerde tatlandırıcı olduğunda şeker gibi algılanması gerektiğini ve uzak durulmasını söyledi.