Deniz çayırı tohumları kuraklığa umut olduİZMİR'de yaşayan ve endemik bir tür olan deniz çayırı tohumlarının potansiyelini araştıran lise öğrencileri, Karaburun'un kırsal Eğlenhoca Mahallesi’nde bulunan tohumlar için Umut Tohumu Projesi'ni hazırladı. Dünyada giderek artan su kıtlığına bağlı olarak tahıl üretiminin azalacağını anlatan öğrenciler, deniz çayırı tohumunun ununu kullanarak hazırlanan ekmeklerin tadına baktı.
Tahıl üretimindeki gerilemenin nedeni iklim değişikliğiTürkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, tahıl ürünleri üretimi 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 7,5 oranında azaldı. Türkiye Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Baki Remzi Suiçmez, tahıl üretiminin iklimden etkilendiğini belirterek, "İklimin etkilerinin artacağı ortamda sulama yatırımlarının artırılması, basınçlı sulama sistemlerine geçilmesi, kuraklığa dayanıklı tohumların ekilmesi gibi teknik önlemler alınabilir" dedi.