'3 kişinin öldüğü zehirlenme vakası mikrobiyal kaynaklı olabilir'Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Ulaş Kırım, İstanbul'a tatile gelen Almanya vatandaşı 4 kişilik Böcek ailesinden anne ve 2 çocuğunun gıda zehirlenmesi şüphesiyle kaldırıldıkları hastanede hayatını kaybettiği olayla ilgili vakanın mikrobiyal kaynaklı olabileceğini belirtip, "Tüketilen ürünün miktarının yanı sıra içerisinde barınan mikrobiyal yükün fazlalığı da önemli" dedi.
15.11.2025Video
İskenderun Körfezi'nde zehirli denizanası popülasyonu ve zehirlenme vakaları arttıHatay'ın İskenderun Körfezi'nde son günlerde deniz suyu sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesiyle Kızıldeniz kökenli zehirli denizanalarının popülasyonu arttı. Bununla birlikte denizanası zehirlenme vakalarında artış olduğu belirtildi.
5.11.2025Video