Son dakika zeytinyağı haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan zeytinyağı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan zeytinyağı haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 922 zeytinyagi haberi bulunmuştur.
Prof. Dr. Öztürk: Diyetle bölgesel incelme mümkünYıllarca diyetle bölgesel incelmenin hayal olduğuna ilişkin bir inanış olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Prof. Dr. Barış Öztürk, "Ancak bugün beslenme bilimi çok daha net konuşuyor; vücut yağı her bölgede aynı şekilde depolanmaz ve aynı şekilde çözülmez. Bu nedenle bölgesel incelme, doğru beslenme stratejisiyle mümkündür" dedi.
CHP'li Başarır: Asgari ücret kadar bir maaşı emekliye verinCHP Grup Başkanvekili Ali Mahir Başarır, "Asgari ücret teklifimiz 39 bin liraydı, yapmadınız ve 28 bin lira gibi bir ücret verdiniz. Bari asgari ücret kadar bir maaşı emekliye verin" dedi.
Göksu Nehri'ni kirleten firmaya 1,3 milyon TL cezaÇevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından Mersin'de zeytin ürünlerinden kaynaklanan atık suyu Özel Çevre Koruma Bölgesi sınırları içindeki Göksu Nehri'ne deşarj eden işletmeye 1 milyon 337 bin TL idari ceza uygulandı.
Aydın'da 1,6 ton sahte zeytinyağı ele geçirildiAydın'ın Efeler ilçesinde jandarma ekiplerince durdurulan kamyonette yapılan aramada 1,6 ton sahte zeytinyağı ele geçirildi; 1 kişi gözaltına alındı.
Sürdürülebilir gastronomiye Türk şeften yenilikçi projeMalta'da sürdürülebilir gastronomiyi desteklemek için proje hayata geçiren Şef Eren Demircan, “Atık, profesyonel mutfakların en büyük yüklerinden ve maliyet kaynaklarından biridir. Türkiye de dahil olmak üzere birçok mutfakta planlama eksikliğinden kaynaklı ciddi kayıplar yaşanıyor. Oysa sürdürülebilirlik artık bir tercih değil, zorunluluk. Özellikle gastronominin gerçek test alanı olan büyük mutfaklarda, lezzet standardı, ekibin koordinasyonu ve malzeme yönetimi aynı anda sınanıyor. Türk mutfağı, bu disipline çok uygun olmasının yanı sıra, hem teknik altyapı hem de ürün çeşitliliğine sahip" dedi.
Büyük Menderes nehri kirlilik nedeniyle yine siyaha büründüEkosistemi Koruma ve Doğa Sevenler Derneği (EKODOSD) Başkanı Bahattin Sürücü, Büyük Menderes Nehri’nde kirlilik nedeniyle suyun renginin yine siyaha döndüğünü söyledi. Kirliliğin zeytinyağı fabrikalarından gelen kara atık sular ile jeotermal işletmelerden kaynaklandığını belirten Sürücü, “Bu durum nehrin beslediği Bafa Gölü’ndeki biyolojik çeşitliliği tehdit ediyor. Gölde binlerce balık ağızları açık şekilde su yüzeyine çıkarak yaşam mücadelesi veriyor" dedi.
Büyük Menderes nehri kirlilik nedeniyle yine siyaha büründüEkosistemi Koruma ve Doğa Sevenler Derneği (EKODOSD) Başkanı Bahattin Sürücü, Büyük Menderes Nehri’nde kirlilik nedeniyle suyun renginin yine siyaha döndüğünü söyledi. Kirliliğin zeytinyağı fabrikalarından gelen kara atık sular ile jeotermal işletmelerden kaynaklandığını belirten Sürücü, “Bu durum nehrin beslediği Bafa Gölü’ndeki biyolojik çeşitliliği tehdit ediyor. Gölde binlerce balık ağızları açık şekilde su yüzeyine çıkarak yaşam mücadelesi veriyor" dedi.
65 ülkeye ihraç edilen Türk zeytini, zeytinyağlı çikolata ve kozmetik ürünlerle de raflarda yer alacakMARMARA Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), 65 ülkeye ihracat edilen Türk zeytinini zeytinyağlı sürülebilir çikolata ve kozmetik ürünlerle raflara taşımaya hazırlanıyor. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, "Türkiye'de palm yağı içermeyen, içerisinde zeytinyağı olan, sürülebilir, ekmeğe sürülebilir çikolata. Bu da yakında raflarda" dedi.
65 ülkeye ihraç edilen Türk zeytini, zeytinyağlı çikolata ve kozmetik ürünlerle de raflarda yer alacakMarmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), 65 ülkeye ihracat edilen Türk zeytinini zeytinyağlı sürülebilir çikolata ve kozmetik ürünlerle raflara taşımaya hazırlanıyor. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ali Yıldız, "Türkiye'de palm yağı içermeyen, içerisinde zeytinyağı olan, sürülebilir, ekmeğe sürülebilir çikolata. Bu da yakında raflarda" dedi.
Yılbaşı hindisi 800 ile 1000 liraTürkiye'de, özellikle yılbaşı sofralarının yemeği hindi, ağırlığına göre 800 ile 1000 lira arasında satılıyor. Antalya Organize Sanayi Bölgesi'nde fabrika ve çeşitli ilçelerde çiftlikleri bulunan firmanın yönetim kurulu üyesi Tibet Bahar, hindi fiyatlarında bu yıl herhangi bir artış yaşanmadığını belirterek, 4-6 kilo arasında sahadan alınıp tüketildiğini ifade etti.
Yılbaşı hindisi 800 ile 1000 liraTürkiye'de, özellikle yılbaşı sofralarının yemeği hindi, ağırlığına göre 800 ile 1000 lira arasında satılıyor. Antalya Organize Sanayi Bölgesi'nde fabrika ve çeşitli ilçelerde çiftlikleri bulunan firmanın yönetim kurulu üyesi Tibet Bahar, hindi fiyatlarında bu yıl herhangi bir artış yaşanmadığını belirterek, 4-6 kilo arasında sahadan alınıp tüketildiğini ifade etti.
Dünyanın en sağlıklı zeytinyağının litresi 1500 TLAntalya'ya özgü coğrafi işaret tescilli tavşan yüreği zeytininden elde edilen ve oleokantal (zeytinyağına acımsı tat veren antioksidan özellikteki bileşen) oranı dünyadaki zeytinyağı türleri içinde en yüksek olan tavşan yüreği zeytinyağı, bu yıl litresi 1500 TL'den satışa sunuluyor. Diğer zeytin türlerinde 5 kiloda 1 litre yağ çıkarken, tavşan yüreği zeytinde 14 kiloda 1 litre yağ elde ediliyor.
Dünyanın en sağlıklı zeytinyağının litresi 1500 TLAntalya'ya özgü coğrafi işaret tescilli tavşan yüreği zeytininden elde edilen ve oleokantal (zeytinyağına acımsı tat veren antioksidan özellikteki bileşen) oranı dünyadaki zeytinyağı türleri içinde en yüksek olan tavşan yüreği zeytinyağı, bu yıl litresi 1500 TL'den satışa sunuluyor. Diğer zeytin türlerinde 5 kiloda 1 litre yağ çıkarken, tavşan yüreği zeytinde 14 kiloda 1 litre yağ elde ediliyor.
'İyi bal donar, mutlaka sıvı olması gerekmiyor'Hatay Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı ve Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aziz Gül, Doğru yerden alındığı sürece balın kristalize ya da sıvı olması hiçbir fark yaratmaz. Zeytinyağı soğuk bir ortamda nasıl donuyorsa, bal da aynı şekilde donar. İyi bal donar, mutlaka sıvı olması gerekmiyor dedi.
'İyi bal donar, mutlaka sıvı olması gerekmiyor'Hatay Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı ve Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aziz Gül, "Doğru yerden alındığı sürece balın kristalize ya da sıvı olması hiçbir fark yaratmaz. Zeytinyağı soğuk bir ortamda nasıl donuyorsa, bal da aynı şekilde donar. İyi bal donar, mutlaka sıvı olması gerekmiyor" dedi.
35 milyon dolarlık ihracatla 65 ülkenin sofrasında yer alan Türk zeytininde yeni hedef Orta Doğu pazarıMarmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), 2025 yılında 65 ülkeye sattığı 35 milyon dolarlık zeytinle, tarihinin en yüksek ihracat rakamına imza attı. Bünyesindeki 8 kooperatifteki 30 bin ortağın ürettikleri zeytinleri; sofralık zeytin, zeytinyağı ve zeytin ezmesi olarak işleyerek, yurt içi ve yurt dışında sofralarla buluşturan Marmarabirlik’in yeni hedefi Orta Doğu pazarı.
35 milyon dolarlık ihracatla 65 ülkenin sofrasında yer alan Türk zeytininde yeni hedef Orta Doğu pazarıMarmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), 2025 yılında 65 ülkeye sattığı 35 milyon dolarlık zeytinle, tarihinin en yüksek ihracat rakamına imza attı. Bünyesindeki 8 kooperatifteki 30 bin ortağın ürettikleri zeytinleri; sofralık zeytin, zeytinyağı ve zeytin ezmesi olarak işleyerek, yurt içi ve yurt dışında sofralarla buluşturan Marmarabirlik’in yeni hedefi Orta Doğu pazarı.
Mehmetçiğin kumanya zeytini, özel olarak seçilip laboratuvarda inceleniyorMarmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), Milli Savunma Bakanlığı ve Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı arasında imzalanan gıda maddeleri tedariki protokolü kapsamında, 2018 yılından bu yana Türk Silahlı Kuvvetlerine (TSK) sofralık siyah zeytin, yeşil zeytin, zeytin ezmesi ve zeytinyağı temin ediyor. Gıda Kontrol ve Araştırma Merkezi (GKAM) Başkanlığı laboratuvarlarında analiz edilen ürünler, Türkiye’nin dört bir yanındaki birliklere gönderiliyor.
Mehmetçiğin kumanya zeytini, özel olarak seçilip laboratuvarda inceleniyorMarmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), Milli Savunma Bakanlığı ve Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı arasında imzalanan gıda maddeleri tedariki protokolü kapsamında, 2018 yılından bu yana Türk Silahlı Kuvvetlerine (TSK) sofralık siyah zeytin, yeşil zeytin, zeytin ezmesi ve zeytinyağı temin ediyor. Gıda Kontrol ve Araştırma Merkezi (GKAM) Başkanlığı laboratuvarlarında analiz edilen ürünler, Türkiye’nin dört bir yanındaki birliklere gönderiliyor.
Maraş çöreğine AB'den coğrafi işaret tesciliTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Maraş çöreğinin Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını ve tescilli ürün sayısının 44’e yükseldiğini duyurdu.
Bursa’dan Papa’ya “Çok özel hediyeler”Bursa, Katolik dünyasının ruhani lideri Papa 14. Leo’yu geleneksel Türk misafirperverliğiyle karşıladı. Aynı zamanda Vatikan Devlet Başkanı olan Papa’ya İznik temasları sırasında Bursa’nın simgesel ürünleri takdim edildi.
Papa 14’üncü Leo, İznik'teKatolik dünyasının ruhani lideri, Vatikan Devlet Başkanı Papa 14'üncü Leo, Birinci İznik Konsili'nin 1700'üncü yıl dönümünde Aziz Neophytos Bazilikası'ndaki ayine katılmak üzere İznik’e geldi.
Zeytinyağı ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.