AÇASAM Müdür Yardımcısı Sabah: Üzüm hoşaflı 'Çanakkale Menüsü' gerçek değil
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Atatürk ve Çanakkale Savaşlarını Araştırma Merkezi (AÇASAM) Müdür Yardımcısı Öğretim Görevlisi İsmail Sabah, arşiv belgelerindeki araştırmasında, savaşta askerlerin beslenmesiyle ilgili, çeşitli zamanlarda sosyal medyada paylaşılan üzüm hoşaflı 'Çanakkale Menüsü'nün yanlış olduğunu belirledi. Çanakkale Cephesi'ndeki askerlerin kayıtlarını değerlendiren Sabah, "Ciddi muharebe günlerinin harp ceridelerini incelediğimizde askerimizin, etli nohut, zeytinyağlı bakla gibi sağlıklı bir yiyeceklerle beslendiğini çok rahat söyleyebiliriz" dedi.
ABONE OL
1 / 13Fotoğraf
Çanakkale Savaşları'nın üzerinden 108 yıl geçmesine rağmen, döneme dair yeni doğrular ortaya çıkıyor. ÇOMÜ AÇASAM Müdür Yardımcısı Öğretim Görevlisi İsmail Sabah, Çanakkale Savaşları üzerinde son 2 yıldır yaptığı arşiv çalışmasında çok sayıda Osmanlıca yazılmış harp ceridesini inceledi. Sabah, çalışmalarında, bugüne kadar Çanakkale Savaşları'nda görev alan askerlerin beslenmesiyle ilgili, sosyal medyada dolaşan üzüm hoşaflı 'Çanakkale Menüsü' adı altında paylaşılan listenin yanlış olduğunu ortaya çıkardı. Çanakkale Savaşları'nın yakın tarihin en önemli olayları arasında yer aldığını söyleyen İsmail Sabah, "Her sene büyük törenlerle kutluyoruz.