Anjelik erik, kurutmalık, pestil ve pekmez olarak sofralara geliyor
Iğdır'ın 'siyah incisi' olarak bilinen Anjelik eriğinde hasat zamanı geldi. Önemli bölümü yaş haliyle taze olarak satışa sunulan Anjelika eriği, gün kurusu, pestil ve pekmez olarak da sofralara geliyor. Anjelik eriğinde bu yıl yaklaşık 25 ton rekolte bekleniyor.Iğdır Ovası'nda yetiştirilen Anjelik eriği, kendine özgü mayhoş tadı, etli yapısı ve aromasıyla öne çıkıyor. Iğdır başta olmak üzere farklı illerde tüketicilerden yoğun talep gören erikte hasat döneminin yaklaşık 1 ay sürmesi bekleniyor. Geçen yıl yaklaşık 60 ton ürün elde edilen bahçelerden, mevsim koşullarının elverişsiz olması ve yaşanan zirai don nedeniyle bu yıl yaklaşık 25 ton rekolte hedefleniyor.