Ata tohumundan elde edilen Karahıdır domatesinde hasat başladı
Kayseri’nin Bünyan ilçesi Karahıdırlı Mahallesi’nde ata tohumundan elde edilip nesilden nesillere aktarılan bölgeye has Karahıdır domatesinin hasadı başladı.Bünyan ilçesi Karahıdırlı Mahallesi’nde ata tohumundan elde edilen bölgeye has mahallenin ismiyle anılan domatesin hasadı başladı. Tuzu ve çamuruyla çevresindeki sazlıklar, tuzcul bitki bozkırları, mera ve tarım arazileri ve farklı ekosistemi ile Tuzla Gölü kenarında kurulu mahallede yetişen domatesler kendine has aromasıyla kent genelinde ve çevre illerde sıklıkla tüketiliyor.