Erciyes'in eteklerinde kurutulan domatesler 9 ülkeye ihraç ediliyor
Erciyes Dağı'nın eteklerindeki Kayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde 5 bin dekar alanda hasat edilen domatesler, kurutularak 9 ülkeye ihraç ediliyor. Domates üreticisi Yusuf Demirel (43), “AB ülkelerinin büyük bir bölümü bu domatese talep gösteriyor. Sıcaklık gece ne kadar düşük olursa aroması da o kadar güzel oluyor. 9 farklı ülkeye ihracat yapıyoruz” dedi.Yeşilhisar ilçesinde yaklaşık 5 bin dekar alanda domates üretimi yapılıyor. İlçede yetişen domatesler, dolgunluğu ve aroması ile özellikle Avrupa'daki pizza üreticileri tarafından ilgi görüyor. İlçede bulunan yaklaşık 500 dönümlük tarlalardaki sergi alanlarına serilmeye başlanan yaklaşık bin 500 ton domates, güneş altında doğal yöntemlerle kurutulduktan sonra ihraç ediliyor.