Geleceğin özel şefleri işi mutfağında öğreniyor
İzmir'de lisede yiyecek içecek bölümünde eğitim gören hafif düzeyde zihinsel engelli öğrenciler, teoriyle ile pratiği bir arada yaparak işi öğreniyor. Okula başladıklarında portakal soymakta zorlanan özel öğrenciler, mezun olduklarında geleceğin şefleri ve şef yardımcıları oluyor.Seferihisar Semiha-İrfan Çalı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde eğitim gören hafif düzeyde zihinsel engelli özel eğitim öğrencileri, haftalık 30 saat dersin 15 saatini yiyecek içecek hizmetleri alanında görüyor. Günlük 6 saat ders işleyen öğrencilerin 2,5 günü yiyecek içecek atölyesinde geçiyor.