‘Kabuğunu kırmak isteyen kadınlar’ erişte üretiyor
Adana'da yaşadıkları dezavantajlı bölgelerde sosyal ve ekonomik hayatın içerisinde kendi emeği ile var olmak isteyen kadınlar, Güney Adana Girişimci Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nde yöresel doğal lezzetler üretiyor. Avrupa Birliği projesi kapsamında mutfaklarına yeni gelen makinelerle birlikte üretim kapasitelerinin arttığını söyleyen kooperatif başkanı Suna Çetin, "Ayda 3-4 ton erişte üretebiliyoruz. Burada üretmek, kabuğunu kırmak isteyen kadınlara öncelik veriyoruz" dedi.Kentte dezavantajlı kadınların para kazanmaları, ev ekonomilerine katkıda bulunup kendi ayakları üzerinde durmalarını hedefleyen Güney Adana Girişimci Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nin mutfağında, mevsimindeki meyve ve sebzeler kullanılarak yöresel doğal ürünler üretilmeye devam ediyor.