Muğla'da üretilen yaban mersini ihraç ediliyor, turistler dalından topluyor
Muğla'nın Bodrum ve Milas ilçeleri arasında yer alan 32 dönümlük arazide, yaklaşık 16 bin saksıda yaban mersini üretimi yapan Kerem San hem bölge tarımına katma değer sağlıyor hem de agro turizmle kapılarını ziyaretçilere açıyor. Aynı zamanda tüccarlar aracılığıyla da ihracat yapan San, "Yaklaşık 16 bin saksımız var. 20 ile 30 ton arasında bir rekoltemiz oluyor. Zor bir kış olursa daha az, uygun bir kış olursa daha fazla verim oluyor" dedi.Pandemi döneminde İstanbul'daki işini bırakarak Bodrum'a yerleşme kararı alan Kerem San, bir iş fikri arayışıyla tarıma yöneldi. Bölgede bu ölçekte üretim yapan tek girişimci olduğunu belirten San, yaban mersininin yanı sıra bu meyveden reçel ve dondurma gibi katma değerli yan ürünler de üretmeye başladı. Kerem San, Koru Mahallesi'ndeki tesisinde tarımsal üretimi turizmle entegre etti. Bahçeyi ziyaret eden yerli ve yabancı turistler, ellerindeki sepetlerle yaban mersini toplayıp meyveyi dalından yeme imkanı buluyor. Bu aktivite, ziyaretçilerden yoğun ilgi görüyor. Ürettiği yaban mersinini tüccarlar vasıtasıyla ihraç eden San, aynı zamanda bölgedeki birçok markete de doğrudan satış yapıyor. Hasat dönemi boyunca bölge halkına istihdam sağlayan tesiste toplanan meyveler ambalajlama aşamasında boyutlarına göre ayıklanarak satışa hazır hale getiriliyor.