Protokoldeki kravatlı simitçi
Bursa’da yaşayan Ahmet Berksun (66), sepetine doldurduğu 150 simidi, her gün kentin tarihi çarşılarında gezerek satıyor. Çevresinde ‘kravatlı simitçi’ olarak tanınan Berksun, çarşı esnafı ve müşterilerinin yanı sıra kent protokolünün de ilgi odağı. Bursa protokolünü makamında ziyaret eden Berksun, resmi tatil günlerinde valilikte yapılan bayramlaşma törenlerine de katılıyor.Köy Hizmetleri Genel Müdürlüğü’nden 2005 yılında emekliye ayrılan ve çeşitli işlerde çalışan Ahmet Berksun, 6 yıl önce, Antalya'nın Alanya ilçesinden Bursa'ya taşınıp, simit satmaya başladı. Aslen Çorumlu olan ve 3 yıldır her gün öğle saatlerinde özenle ütülediği takım elbisesini giyerek, kunduralarını da boyayıp, simitlerini almak için fırına giden Berksun, sepetine doldurduğu 150 simidi, kentin tarihi çarşılarında gezerek satıyor. Berksun’u diğer simitçilerden farklı kılan ise dış görünüşü.