'Anadolu’nun tatlı lezzetleri dünyaya açılıyor'
Gaziantep merkezli tatlı markası Özikizler Künefe, Amerika Birleşik Devletleri’nin Detroit şehrindeki ilk şubesinin ardından, şimdi de Kanada pazarına giriş yaptığını duyurdu. Şirketin Yönetim Kurulu Üyesi Hasan Durmaz, "Uluslararası birçok listede ‘Dünyanın en iyi tatlısı’ olarak gösterilen baklava, Kanada’daki şubenin menüsünde öne çıkan lezzetlerden biri olacak. Şirket olarak, dünya genelinde aylık 20 ton baklavayı ihraç ederek, Türk tatlılarını uluslararası alanda daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyoruz"
21 Mart’ta Kanada’da ilk şubesini açan Özikizler Künefe, geleneksel Türk tatlılarını Kanada’daki tatlıseverlerle buluşturuyor. Yeni şube açılışıyla birlikte Türkiye’den 17 personelini Kanada’ya götüren firma, burada yeni istihdam olanakları yaratmayı hedeflediğini belirtti.
Şirket, Kanada pazarındaki büyümesini hızlandırarak master franchise modeliyle ülkede toplam 8 şube açmayı hedefliyor. Bu doğrultuda, 500 metrekarelik yeni bir üretim tesisi kurarak günlük baklava üretimini 1,5-2 tona çıkarmayı ve daha fazla kişiye ulaşmayı planlıyor. Bu yatırımlarla birlikte çalışan sayısını da iki katına çıkarmayı amaçlıyor. Firma, Amerika Birleşik Devletleri’nde de toplam 10 franchise noktası açmayı hedefliyor. Kanada’daki açılışın ardından, ABD’deki büyüme planları da hız kazanarak Kuzey Amerika pazarında güçlü bir konum elde edilmesi planlanıyor.
‘BAKLAVAMIZI DÜNYA ÇAPINDA HAK ETTİĞİ YERE TAŞIYACAĞIZ’
Şirketin Yönetim Kurulu Üyesi Hasan Durmaz, “Özikizler Künefe olarak, Türkiye’nin eşsiz tatlı kültürünü dünya ile buluşturmayı kendimize misyon edindik. Kanada’daki şube açılışımız, global pazardaki büyümemizin önemli bir adımı. Kuzey Amerika’daki hedeflerimiz doğrultusunda, ABD’de 10 franchise noktası açmayı planlıyoruz. Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini daha fazla kişiye ulaştırarak, künefemizi ve baklavamızı dünya çapında hak ettiği yere taşıyacağız. Özikizler Künefe, künefe ve baklavayı sadece restoranlarında sunmakla kalmıyor, global pazarlara büyük ölçekli ihracat da gerçekleştiriyor. Uluslararası birçok listede ‘Dünyanın en iyi tatlısı’ olarak gösterilen baklava, Kanada’daki şubenin menüsünde öne çıkan lezzetlerden biri olacak. Şirket olarak, dünya genelinde aylık 20 ton baklavayı ihraç ederek, Türk tatlılarını uluslararası alanda daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyoruz” dedi.