AÇASAM Müdür Yardımcısı Sabah: Üzüm hoşaflı 'Çanakkale Menüsü' gerçek değil

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Atatürk ve Çanakkale Savaşlarını Araştırma Merkezi (AÇASAM) Müdür Yardımcısı Öğretim Görevlisi İsmail Sabah, arşiv belgelerindeki araştırmasında, savaşta askerlerin beslenmesiyle ilgili, çeşitli zamanlarda sosyal medyada paylaşılan üzüm hoşaflı 'Çanakkale Menüsü'nün yanlış olduğunu belirledi. Çanakkale Cephesi'ndeki askerlerin kayıtlarını değerlendiren Sabah, "Ciddi muharebe günlerinin harp ceridelerini incelediğimizde askerimizin, etli nohut, zeytinyağlı bakla gibi sağlıklı bir yiyeceklerle beslendiğini çok rahat söyleyebiliriz" dedi.