Bafra'nın coğrafi işaretli lokumun sırrı; doğal manda kaymağı
SAMSUN'un Bafra ilçesinde coğrafi işaretli 'kaymaklı lokum' üretimi yapan Ferda Demir (71), kaymaklı lokumun kendine özgü üretimi süreci olduğunu ve her mevsim tüketilebileceğini belirterek, "Her kaymakla bu lezzeti yakalamak mümkün olmuyor. Biz üretimde tamamen doğal manda kaymağı kullanıyoruz. Manda kaymağının tadı, lezzeti, her şeyi bir başka. O olmasa olmuyor" dedi.
EN SON VİDEOLAR
- Tur midibüsü şarampole devrildi: 4 ölü, 26 yaralı
- L-OMTAS uzun menzilli tanksavar füze sistemi, hedefi tam isabetle vurdu
- Maden işçisi babalar unutulmadı, emekleri kliple anlatıldı
- Trafikte türkücü Altunsaray ile tartışıp, takip eden sürücüye gözaltı
- 20 yıl önce reklam filminde oynadığı havayoluna pilot oluyor
- Duygulandıran koro; sahnede çocuklar, salonda babalar
- Yanlış sınav yerine giden adayı motosikletli trafik polisi yetiştirdi
- Uludağ'da 3 kişinin yangında öldüğü otelde 450 gün sonra keşif; yangın sprinkleri çalışmamış
- Kendisi gibi doktor olan babasına hastanede sürpriz Babalar Günü kutlaması
- Patara Antik Kenti'nde ziyaretçiler gece tarihi yolculuğa çıkıyor