Bin yıllık Selçuklu tarifi bayram sofralarına taşınıyor
Antalya Olgunlaşma Enstitüsü'nde uygulamalı hazırlanan Selçuklu Dönemi'ne ait bal helvası, bayram sofralarına alternatif tatlı olarak taşınıyor. Enstitü Müdürü Emine Erkal, "Amacımız, kadim tariflerimizden birini geleceğe taşımak. Bu tatları çocuklarımız da bilsin, bayramlarda hep birlikte paylaşalım" dedi.
EN SON VİDEOLAR
- Malatya'da helikopter kaza kırıma uğradı
- Yapay zekanın müzik endüstrisine etkilerini araştıran çalışma sonuçlandı
- Kızılay, hasat fazlası meyve ve sebzeleri ihtiyaç sahipleri için kurutuyor
- COP31 Genel Kurulu'nda Filistin’e büyük onur
- İHH, Sudan’da 5 milyon 279 bin kişiye yardım ulaştırdı
- Serebral palsili Kadir Berke, 6 ayda burnuyla kitap yazdı
- Onur Tuna: Karakuyu’da kendi kahramanımı oynayacağım
- İnşaat işçisinin 1 milyon liralık birikimini çaldılar
- Prematüre bebeklerin yaşam mücadelesi
- Bakan Kurum’dan ‘Konuşmamız Lazım' filmi paylaşımı