Düğün ve bayram yemeklerinin vazgeçilmezi, 'damat paçası'
Balkanlardan göçlerle birlikte Anadolu mutfağına giren 'damat paçası' yemeği, düğün ve bayram yemeklerinin vazgeçilmezi oldu. Bursa'da bir işletmenin müşterilerine sunduğu, kuru yufka, tavuk, tavuk suyu, yoğurt ve tereyağı ile yapılan damat paçası, yoğun ilgi görüyor.
EN SON VİDEOLAR
- İstanbul'da "yarı maraton" nedeniyle bazı yollar trafiğe kapatıldı
- Erzurum, hayvan varlığında Türkiye'de 3'üncü sıraya geriledi
- ‘BOZDOĞAN-30’ operasyonlarında 147 örgüt üyesi şüpheli yakalandı
- Bolu'da toz taşınımı etkisi; gökyüzü kırmızıya büründü
- İstanbul'da işletmelere KDV denetimi
- 'İyi Eğitim, Güçlü Gelecek' temalı Sürdürülebilir Eğitim Sempozyumu başladı
- Ankara’da ‘Karanlıkta Akan Bir Yıldız: Mustafa Kemal Atatürk’ sergisi kapılarını açtı
- 109 yıllık su kuyusu, Çanakkale Savaşları'ndan izler taşıyor
- Koyunlar, kuzularıyla buluştu
- Dursun Özbek: Bu onurlu göreve yeniden aday olduğumu ifade etmek istiyorum