Edirne'de yüzde 20 zam gelen tava ciğerde esnafın bazısından eski tarifeye devam

EDİRNE'de, porsiyonu 300 lira olan kentin önde gelen gastronomi lezzeti tava ciğerde, yapılan yüzde 20'lik artışla yeni fiyat 360 lira oldu. Kentte bazı ciğerci esnafı, artışı fazla bulup eski tarifeden satışa devam etti. Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sezai Irmak, "Bizim belirlediğimiz burada üst fiyat, tavan fiyat. Talepte bulunanlar mutlaka girdi maliyetleri, ham madde maliyetleri, bunların hepsini koyup bu fiyatı belirlemişler. Ancak bunun altında satmaya devam eden esnaf arkadaşlarımız var. Hepsini saygıyla karşılıyorum, doğrudur da" dedi.