Fransız tekniğiyle Türk peyniri üretiyor
İzmir'in Menemen ilçesinde yaşayan 62 yaşındaki Canan Urhan, 21 yıl önce oğlunu ziyaret için gittiği Fransa'da merak sardığı peynir yapımını mesleğe dönüştürdü. Fransa'da peynir yapım teknikleri üzerine eğitim alan Urhan, Fransız tekniğini Türk damak tadıyla harmanlayarak yerli ve özgün peynirler üretiyor.
EN SON VİDEOLAR
- Diyarbakır’da kız meslek lisesinin öğrencilerinden bilek güreşinde 25 madalya
- Kütahya’da minibüsle, otomobil çarpıştı: 1 ölü, 4 yaralı; kaza anı kamerada
- Atatürk'ü gören İzmirli Nezihe Dilmen: Atatürk bizi kurtarıp buraya getirmiş
- Gündüz gassal, akşam elektronik teknisyeni
- 7 yıl diyalize girdi, böbrek nakliyle yeniden çiftçiliğe döndü
- Kapadokya'nın giriş kapısı Avla Kanyonu, doğaseverlerin uğrak noktası oldu
- Evliya Çelebi'nin anlattığı Erzurum'un maketini yapıyor
- Çürüyen zeytin ağaçlarını ekonomiye kazandırıyor
- Kestane hasadında zorlu mesai
- 4’üncü ‘Örgütlerin Yönetimi Uluslararası Kongresi’ KKTC'de yapılacak