Havyarının kilosu bin avro olan mersin balığı, Bolu’da üretilip dünya pazarına sunulacak

Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz, Bolu’daki Su Ürünleri Üretim Tesisi’nde havyarının kilosu bin avro olan mersin balığının üretildiğini açıklayarak, "Yaklaşık olarak 1 gramı 1 avro civarında. Özellikle Elazığ bölgesinde bu işin ticari anlamda faaliyetlerini gösteren, çok donanımlı ve dünya çapında tecrübesi olan bir tesisimiz bu işi üstlendi. Bunu dünya pazarına sunacaklar. Bu konuda biraz iddialıyız” dedi.