Kırmızı ette fiyat düştü; artması beklenen talep azaldı

Kurban bayramı sonrası kırmızı et fiyatlarında düşüş sürüyor. Et ve Süt Kurumu'nun et ithalatıyla arz talep dengesinin sağlanması üzerine kırmızı ette yüzde 8 - 10 arasında indirim yapılmıştı. Gelen indirimin ardından kilogramı 650 liraya satılan kuşbaşı et 580 liraya, 600 liraya satılan kıyma ise 550 liraya düşmüştü. Fiyattaki düşüşe rağmen, kasaplar talebin istenilen düzeyde olmadığını belirtti. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, "Şu an esnafımızın yüzde 50 yüzde 60'a kadar iş kaybı var. Ondan dolayı bir durgunluğumuz var. Bu durgunluktan dolayı da fiyatlar geri geldi. Talep azaldığı için esnaflarımızın bütün masrafları artarak devam etmekte. Fakat, satışlarımızda yüzde 50-60 gerileme var" şeklinde konuştu. Kasap Muzaffer Duman "50 lira daha düşüş oldu ama satışlara yansımadı" dedi