Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Su Ürünleri Fakültesi Deniz Biyolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cem Çevik, 1500'e yakın türü olan köpek balıklarının dünya genelinde popülasyonunun yarı yarıya azaldığına dikkati çekerek, "Köpek balığının etinin yanı sıra özellikle karaciğeri çok değerli. Bunlar kozmetik sanayisinde kullanıyor. Derisinden zımpara ve dekorasyon malzemeleri yapılıyor. Ayrıca direkt olarak köpek balığı ile beslenen dünyada birçok ülke var. Bunların arasında en popüler olanı ise köpek balığı yüzgeci çorbasıdır. Nesli tükenme tehlikesi altında. Ancak bu hayvanlar yok olursa deniz ekosistemi çöker" dedi.