'Kurban etini oda sıcaklığına gelmeden dolaba koymayın'
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, kurban etlerinin oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına konulması gerektiğini belirterek, "Eğer sıcakken konulursa yeşillenme olur. Et çürümeye başlar. Mikrobiyolojik olarak üreme olur. Gıda zehirlenmesine yol açar" dedi.
EN SON VİDEOLAR
- Bağcılar'da emlakçı, 10 bin liralık komisyon için husumetlisinin oğlunu silahla vurdu
- Başakşehir'de zincirleme trafik kazası; yaralılar var
- Bursa'da polise ve jandarmaya 119 araç teslim edildi
- Salon Okçuluk Türkiye Şampiyonası Samsun’da devam ediyor
- Fergio House'un 'adliyede helikopter' paylaşımına soruşturma
- Kasım yağışları, kuruyan Ulaş Gölü'ne 'ilaç' oldu
- Aort yırtığı olan hasta 8 saatlik operasyonla sağlığına kavuştu
- 2 kardeşi yaralayan pitbullun sahibi: Köpeğim koruma içgüdüsüyle saldırdı
- İnşaat ustası babasının yaptığı eski Edirne evlerini, rölyefle buluşturdu
- ERKPA Başkanı Kalın: Afet odaklı stratejik veri merkezi kuruyoruz