'Kurban etini oda sıcaklığına gelmeden dolaba koymayın'
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, kurban etlerinin oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına konulması gerektiğini belirterek, "Eğer sıcakken konulursa yeşillenme olur. Et çürümeye başlar. Mikrobiyolojik olarak üreme olur. Gıda zehirlenmesine yol açar" dedi.
EN SON VİDEOLAR
- SOLOTÜRK Çanakkale semalarında
- İnci kefali göçünün en çok izlendiği Deliçay'da su seviyesi yükseldi
- Atatürk, 18 Mart'ta denetime giderken bombardımana yakalanmış
- Aksaray’daki öğretmenlerden 'Geçilmedi Çanakkale' klibi
- İzmir’deki taksici cinayeti kamerada; iddianame hazırlandı
- Bursa'da geyik sürüsü yola indi, sürücüler şaşırdı
- Satın aldığı arsada tarihi cami kalıntıları çıktı: Mağduriyetim giderilsin
- Trafik polisinin aracını kundaklayan sanıkların cezaları yeniden yargılamada azaldı
- Eğitimi için her hafta 130 kilometre yol katetti, TEKNOFEST’ten ödülle döndü
- Lösemiyi yenen Adem, pentago şampiyonu oldu