'Kurban etini oda sıcaklığına gelmeden dolaba koymayın'
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, kurban etlerinin oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına konulması gerektiğini belirterek, "Eğer sıcakken konulursa yeşillenme olur. Et çürümeye başlar. Mikrobiyolojik olarak üreme olur. Gıda zehirlenmesine yol açar" dedi.
EN SON VİDEOLAR
- Güller ve Günahlar, yeni bölümüyle bu akşam Kanal D'de
- 60 yaşındaki tıp öğrencisine önlüğünü oğlu giydirdi
- ASELSAN’ın dron avcısı 'GÖKALP'
- Kars’ta tarihi Kümbet Camisi’nde restorasyon çalışması başladı
- Hızlı tren, Edirne-Çerkezköy arasında ilk seferini yaptı
- Mardinli yazılım mühendisi Gazali, TEKNOFEST’te iki ödül kazandı
- Erzurum’un tarihi ve turistik değerleri öğrencilere tanıtıldı
- Van'da beyin damar yumağı ameliyatsız tedavi edildi
- Prof. Dr. Kutoğlu: Çöken bina çok yüksek riskli kategorisinde
- Gebeliğinin 35'inci haftasında kanser olduğunu öğrenen Gamze, bebeğiyle hayata tutundu