Üretilen 5 bin deniz patlıcanıyla denizlerdeki popülasyona katkı sağlıyorlar
Deniz patlıcanı stoklarının yeniden zenginleştirilmesi için Ege Üniversitesi (EÜ) Su Ürünleri Fakültesi öncülüğünde yürütülen çalışmalarda, yaklaşık 5 bin deniz patlıcanı üretildi. Proje kapsamında üretilen deniz patlıcanlarının doğal stokların zenginleştirilmesi için denizlere bırakılması ya da ihraç edilmesi hedeflenirken, projenin danışmanlığını yapan EÜ Su Ürünleri Fakültesi Yetiştiricilik Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Mustafa Tolga Tolon, "Geldiğimiz nokta itibariyle artık sofralık boyda deniz patlıcanı üretimi aşamasına geçmiş bulunuyoruz" dedi.