Eskişehir’de süt ve süt ürünlerine sıkı denetim

ESKİŞEHİR,(DHA)- ESKİŞEHİR’de Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla kent genelindeki süt ve süt ürünleri satış ve tüketim noktalarında kapsamlı denetim yaptı.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla 81 ilde eş zamanlı olarak başlatılan ‘Süt ve Süt Ürünlerine Yönelik Resmi Kontroller’ kapsamında, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü saha çalışmaları aralıksız devam ediyor. Gıda kontrolörleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, hastaneler, okul kantinleri, öğrenci yurtları, şarküteriler ve yerel marketler kontrol edilirken, ürünlerin muhafaza sıcaklıkları, saklama koşullarının uygunluğu, işletmelerin genel ve özel hijyen şartları yakından incelendi. Satışa ve tüketime sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğunun teyit edilmesi amacıyla alınan numuneler ise laboratuvarlara gönderildi. (DHA)