Hatay sarma içi ve haytalı, coğrafi işaret tescili aldı

Samim SELÇUK/ HATAY, (DHA)- HATAY’ın yöresel lezzetlerinden sarma içi ve haytalı, coğrafi işaret tescili aldı.

Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı (DOĞAKA) Genel Sekreteri Oğuz Alibekiroğlu, kentin zengin mutfak kültürünü yansıtan sarma içi ile haytalının coğrafi işaret tescili aldığını bildirdi. Alibekiroğlu, coğrafi işaretlerin yöresel üretim kültürünün korunması, geleneksel tariflerin gelecek nesillere aktarılması ve yerel ekonominin güçlendirilmesi açısından önem taşıdığını belirtti. (DHA)

FOTOĞRAFLI