DHA İSTANBUL BÜLTENİ - 1
DHA İSTANBUL BÜLTENİ - 1
1- BAĞCILAR TEM OTOYOLU'NDA ZİNCİRLEME KAZA; TRAFİK YOĞUNLUĞU OLUŞTU
Özgür EREN / İSTANBUL, (DHA)- BAĞCILAR TEM Otoyolu'nda sebze yüklü kamyonetin de karıştığı zincirleme kazada 5 kişi yaralandı. Otomobilde sıkışan 2 kişi itfaiye ekipleri tarafından kurtarılırken TEM Otoyolu'nda trafik durma noktasına geldi.
Kaza, TEM Otoyolu Edirne istikameti İSTOÇ mevkisinde saat 07.00 sıralarında meydana geldi. İddialara göre 34 EG 4182 plakalı sebze yüklü kamyonet şoförü direksiyon hakimiyetini kaybetti. Kamyonet, önce önündeki servis minibüsüne, daha sonra bir otomobil, bir kamyonet ve bir hafif ticari araca çarparak durabildi. İhbar üzerine olay yerine çok sayıda sağlık, polis ve itfaiye ekibi sevk edildi. Otomobilde sıkışan 2 kişi itfaiye ekipleri tarafından kurtarılırken kazaya karışan araçlarda buluna 5 yaralı ambulanslar ile çevre hastanelere götürüldü. Olay yerine gelen polis ekipleri de kaza yerinde güvenlik önlemi alırken kaza nedeniyle 3 şerit trafiğe kapandı. İşlerine gitmek isteyen sürücüler ve yolcular uzun süre trafikte beklemek zorunda kaldı.
Kazaya karışan araç sürücüsü Erdinç Avcı, "Sol şeritten ağır bir şekilde ilerliyorduk. Arkadaki gürültüyü duyduk. Arkadan bir araç çarptı. Hal kamyonetinde sıkıntı vardı. 2 araçta büyük sıkıntı var. 4 ambulans geldi. Otomobil içerisindekiler yaralıydı. Kamyonet sürücüsü yaralıydı, çarpan kişi de yaralıydı. 4-5 yaralı var" dedi.
Görüntü Dökümü
------------------
-Otomobil içerisinde sıkışanlardan görüntü
-İtfaiyenin kurtarma çalışmaları
-Yaralının yerde yatması
-Sağlık ekiplerinin yaralıları ambulanslara taşıması
-Polis ekiplerinin güvenlik önlemi
-Yolda oluşan trafik
-Kazaya karışan araçlardan görüntü
-Röportaj
-Genel ve yakın detaylar
============================
2- BÜYÜKÇEKMECE ADLİYESİ'NDEKİ HIRSIZLIK GÖRÜNTÜLERİ ORTAYA ÇIKTI
Ayşe GÜREL/İSTANBUL,(DHA) - BÜYÜKÇEKMECE Adliyesi'ndeki emanet bürosundan iddiaya göre, adliyede görevli memur Erdal Timurtaş tarafından çalınan 25 kilogram altın ve 50 kilogram gümüşün çalındığı hırsızlık anlarının görüntüsü ortaya çıktı.
Olay Büyükçekmece Adliyesi'ndeki adli emanet bürosunda meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Büyükçekmece Cumhuriyet Başsavcılığı emanet bürosunda görevli hizmetli memur Erdal Timurtaş'ın uzun süredir işe gelmediği tespit edildi. Bunun üzerine savcılık, şüphe üzerine anahtarları emanet memuru Kemal D.'de bulunan kasaları açtırdı. Açılan kasaların tamamen boş olduğu belirlendi. İlk tespitlere göre yaklaşık 25 kilogram altın ve 50 kilogram gümüşün çalındığı ortaya çıktı. Savcılık durumun tespit edilmesinin ardından emniyet ekipleriyle irtibata geçerek Erdal Timurtaş ve Kemal D. hakkında gözaltı talimatı verdi. Yapılan araştırmada, Timurtaş, eşi ve çocuklarıyla 19 Kasım 2025'te saat 08.22'de Sabiha Gökçen Havalimanı'ndan İngiltere'ye uçtuğu belirlendi. Şüpheli Kemal D. ise gözaltına alındı.
ALTINLARIN ÇALINDIĞI ANLARIN GÖRÜNTÜSÜ ORTAYA ÇIKTI
Adliyedeki görevli memur Erdal Timurtaş tarafından emanet bürosundan çalınan 25 kilogram altın ve 50 kilogram gümüşün çalındığı hırsızlık anlarının görüntüsü ortaya çıktı. Görüntülerde, şüpheli Erdal Timurtaş’ın market arabasıyla emanet bürosuna girdiği, içerideki değerli eşyaları araca doldurduğu ve ardından çıkış kapısından çıktığı görüldü. (DHA)
Görüntü Dökümü:
----------
(Fotoğraf)
-Yaşanan hırsızlık anı
-Şüphelinin market arabasıyla emanet deposuna girmesi
========================
3- BÜYÜKÇEKMECE ADLİYESİ’NDEKİ HIRSIZLIK: ŞÜPHELİ MEMUR TUTUKLANDI
Ceyda BIYIKLIOĞLU- Esra GÜNTEPE - Hadican EROL- Derya Evren KORKMAZ/İSTANBUL, (DHA)- BÜYÜKÇEKMECE Adliyesi'ndeki emanet bürosundan iddiaya göre, adliyede görevli memur Erdal Timurtaş tarafından 25 kilogram altın ve 50 kilogram gümüş çalındı. Yaşanan hırsızlık olayıyla ilgili İngiltere'ye kaçtığı belirlenen firari şüpheli Timurtaş hakkında kırmızı bültenle arama talep edildi. Emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen emanet memuru Kemal D., çıkarıldığı mahkemece tutuklandı.
Olay Büyükçekmece Adliyesi'ndeki adli emanet bürosunda meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Büyükçekmece Cumhuriyet Başsavcılığı emanet bürosunda görevli hizmetli memur Erdal Timurtaş'ın uzun süredir işe gelmediği tespit edildi. Bunun üzerine savcılık, şüphe üzerine anahtarları emanet memuru Kemal D.'de bulunan kasaları açtırdı. Açılan kasaların tamamen boş olduğu belirlendi. İlk tespitlere göre yaklaşık 25 kilogram altın ve 50 kilogram gümüşün çalındığı ortaya çıktı. Savcılık durumun tespit edilmesinin ardından emniyet ekipleriyle irtibata geçerek Erdal Timurtaş ve Kemal D. hakkında gözaltı talimatı verdi. Yapılan araştırmada, Timurtaş, eşi ve çocuklarıyla 19 Kasım 2025'te saat 08.22'de Sabiha Gökçen Havalimanı'ndan İngiltere'ye uçtuğu belirlendi. Şüpheli Kemal D. ise gözaltına alındı.
'TOPLAM DEĞERİ 147 MİLYON LİRA'
Adli emanetten çalındığı anlaşılan altınların, göçmen kaçakçılığına yönelik bir operasyon sırasında ele geçirilen altınlar olduğu belirlendi. Adli emanet bürosunda yapılan detaylı sayımda; 9 bin 906 gram altın, 49 reşat altın, 438 kolye, 66 gram küpe, 5 kilo altın külçesi, 7 adet arma altın, 167 tam altın, 606 bilezik, 1 kilo 477 gram bilezik, 376 yarım altın, bin 328 çeyrek altın, 40 Cumhuriyet altını, 2 bin 701 gram çeşitli takı, 487 Ata altın, 6 gremse altın ve 50 kilo gümüşün kaybolduğu tespit edildi. Yapılan hesaplamalarda çalınan altın ve gümüşlerin toplam değerinin yaklaşık 147 milyon lira olduğu ifade edildi.
'ALLAH ÇARŞINIZA PAZAR VERSİN'
Hırsızlık şüphelisi Erdal Timurtaş'ın 2021'de sürekli işçi kadrosuyla Büyükçekmece Adliyesi'nde göreve başladığı öğrenildi. Çevresinde sakin ve sessiz biri olarak bilinen şüphelinin, olayın ardından bazı çalışma arkadaşlarına "Malları sattım. Allah çarşınıza pazar versin" şeklinde mesaj gönderdiği iddia edildi.
EMANET ODASINDA ÇİFT ANAHTAR SİSTEMİ
Emanet odasında bulunan kasa anahtarının sadece Büyükçekmece Adalet Sarayı'nda uzun yıllar emanet büroda memuru olarak çalışan Kemal D.'de olduğu öğrenildi. İddiaya göre emanet odasının anahtarı ise hem Kemal D.'de hem de Erdal Timurtaş'ta vardı. Erdal Timurtaş'ın adliyede hizmetli memur olarak çalıştığı öğrenildi. Edinilen bilgiye göre, emanet odasında çift anahtar sistemi vardı 2 ayda bir denetim yapılıyordu. Son denetim 2 Ekim'de yapıldı. Çalınan ziynet eşyaları büyük ölçüde geçtiğimiz aylarda yapılan bir operasyon kapsamında alınan ziynetlerdi ancak diğer dosyalardan elde edilen ziynet delilleri de ele geçirildi.
BAĞLANTILI OLDUĞU KİŞİLER ARAŞTIRILACAK
Büyükçekmece Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından firari şüpheli Erdal T. ve eşi Esma T. hakkında kırmızı bültenle arama talep edildi. Talep Adalet Bakanlığı’na iletildi. Şüphelilerin bağlantılı olduğu ve iletişime geçtiği diğer kişilerin araştırılacağı ve soruşturmanın derinleştirileceği bilgisine de ulaşıldı. Şüphelinin parayı nasıl ve nerede kullandığına dair herhangi bir açıklama yapılmazken, gözaltında olan diğer şüpheli Kemal D.'nin adliyeye sevk edilmesi bekleniyor.
ŞÜPHELİNİN İFADESİ ORTAYA ÇIKTI
Şüpheli Kemal D.'nin savcılıkta verdiği ifadesinde, "Erdal Timurtaş'ın kumar borçları var kendisinin kumar alışkanlığı da vardı. Raporlu olarak izne çıktı ancak aldığı raporu adliyeye teslim etmedi. 1 Aralık'tan kısa bir süre önce Erdal Timurtaş bizim birimin çalışanlarının bulunduğu mesajlaşma grubuna, 'Eşim ile aram bozuk tartıştık beni bir süre aramayın' şeklinde mesaj attı ve gruptan çıktı. Bu durum sonrası kendisini geri aradım ama telefonu kapalıydı" dedi.
'BENİ ARAYIP SORMAYIN DİYE MESAJ GÖNDERDİ'
Şüpheli Kemal D., "Erdal Timurtaş'ın kumar borcu nedeniyle intihara teşebbüs edebileceğinden şüphelendim ve bu kaygıyla durumunun kontrol edilmesi için adresine memur gönderdim. Memurların evine gittiğini öğrenince, Erdal T. beni görüntülü arayarak 'İyiyim, merak etmeyin' dedi. Ancak 1 Aralık günü mesajlaşma grubumuza 'Evi ve eşyaları sattım, beni arayıp sormayın' şeklinde bir mesaj gönderip gruptan ayrıldı" dedi.
DİĞER ŞÜPHELİ TUTUKLANDI
Olayla ilgili gözaltına alınan şüpheli Kemal D. emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edildi. Şüpheli Kemal D., çıkarıldığı mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi. (DHA)
Görüntü Dökümü:
-----------
-Şüphelinin adliyeye sevki
=========================
4- ATAŞEHİR'DE TRAFİKTE TARTIŞTIĞI KADIN SÜRÜCÜNÜN ARACINA SALDIRDI; ŞÜPHELİ GÖZALTINDA
Mert ORDU-Leyla YILDIZ/İSTANBUL (DHA) - ATAŞEHİR'de 2 sürücü arasında çıkan trafik tartışması kavgaya dönüştü. Olayda bir sürücü, tartıştığı kadın sürücünün aracına tekmeyle saldırdı. Şüpheli, polis ekipleri tarafından gözaltına alındı.
Olay, saat 08.20 sıralarında Fetih Mahallesi'nde meydana geldi. İddiaya göre, 34 HGG 545 plakalı otomobiliyle Sancak Sokak'ta seyreden doktor olduğu öğrenilen Esra S. ile 06 EHF 581 plakalı aracın sürücüsü Taner T., arasında yol verme tartışması çıktı. Bunun üzerine Taner T. aracından inerek Esra S.'nin aracının kapısını açmaya çalıştı. Kapıyı açamayan Taner T., sokaktan uzaklaştı. Olaydan kısa sürenin ardından taraflar Esatpaşa Caddesi'nde yeniden karşılaştı. Kadın sürücünün caddede sollama yaptığı sırada, Taner T. geriye doğru manevra yaparak Esra S.'nin aracına çarptı.
TEKRAR ARACINDAN İNİP KADIN DOKTORUN OTOMOBİLİNE SALDIRDI
Olayın ardından tekrar aracından inen Taner T., Esra S.'nin otomobiline tekmeyle saldırdı.
ŞÜPHELİ GÖZALTINA ALINDI
İhbar üzerine harekete geçen polis ekipleri şüpheli Taner T.'yi gözaltına aldı. Olayla ilgili soruşturma sürüyor. (DHA)
Görüntü Dökümü:
---------
(Cep telefonu)
-Saldırı anı
===========================
5- GÜNGÖREN'DE 6 KATLI BİNADA DOĞAL GAZ PATLAMASI: 2 YARALI
Yılmaz OKUR - Baran AKKAYA/İSTANBUL (DHA)- GÜNGÖREN'de 6 katlı bir binanın bodrum katında doğal gaz patlaması meydana geldi. Patlamada binadan kopan parçalar sokakta bulunan park halindeki araçlara da zarar verdi. Olayda yaralanan 2 kişi ambulansla hastaneye kaldırıldı.
Olay, saat 19.00 sıralarında Güven Mahallesi Hanzer Sokak'taki 6 katlı binanın bodrum katında meydana geldi. İddiaya göre, doğal gaz kaynaklı olduğu belirlenen patlamada binadan kopan parçalar sokakta bulunan park halindeki araçlara da zarar verdi. Çevredekilerin ihbarı üzerine olay yerine itfaiye, acil sağlık, polis, AFAD ve İGDAŞ ekipleri geldi. Sağlık ekiplerinin kontrollerinde patlama sırasında evin içinde bulunan 2 kişinin yaralandığı belirlendi. Yaralılar ambulansla hastaneye kaldırıldı. İGDAŞ ve itfaiye ekipleri patlamanın meydana geldiği binada incelemeler yaparken, polis sokakta güvenlik önlemi aldı. Olayla ilgili inceleme sürüyor.
İSTANBUL VALİLİĞİ: PATLAMADA 2 KİŞİ YARALANDI
İstanbul Valiliği'nden patlamaya ilişkin yapılan açıklamada, "04.12.2025 Perşembe günü saat 19.00 sıralarında Güngören İlçesi Güven mahallesi Hanzer Sokak'ta bulunan bir binada patlama meydana gelmiştir. Olay yerine çok sayıda itfaiye, AFAD ve UMKE ekibi sevk edilmiştir. Olay sonrasında çıkan yangın, itfaiye ekipleri tarafından söndürülmüştür. İlk belirlemelere göre doğalgaz kaynaklı olduğu düşünülen patlamada iki kişi yaralanmıştır. Yaralılar sağlık ekipleri tarafından bölgede bulunan hastanelere kaldırılarak tedavi altına alınmış olup, şahısların hayati tehlikeleri bulunmamaktadır" ifadeleri kullanıldı.
'BİR ANDA PATLAMA OLDU'
Patlamayı duyan Gürkan Akkaya, "Ben mutfakta yemek yiyordum. Bir anda patlama oldu. Balkondan baktığımda arka taraf yanıyordu. Yukarıdan su attım, hemen indik aşağıya" dedi.
'YUKARILARDA PATLASA APARTMAN HAVAYA UÇACAKTI'
Mahallede yaşayan Recep Oflu, "Dairede, bir yaşlı kadın ile bir amca var. Allah'a çok şükür durumları iyi onlarda birşey yok. Ufak tefek yanıklar olmuş. Patlamanın şeyiyle strese girmişler biraz, onları hastaneye kaldırdılar. Allahtan, bir yerde patladı yukarılarda falan patlasa apartman komple havaya uçacaktı" dedi. (DHA)
Görüntü Dökümü:
--------------------
(Aktüel)
-Patlamanın meydana geldiği bina
-Binadan kopan parçalar
-Görgü tanıkları ile röportaj
-Olay yerinde inceleme yapan ekipler
-Genel ve detay görüntüler
============================
6- SOSYAL MEDYADA SAHTE BANKA REKLAMLARIYLA DOLANDIRICILIK YAPAN ÖRGÜTE OPERASYON: 18 KİŞİ YAKALANDI
Derya EVREN KORKMAZ / İSTANBUL, (DHA)- İstanbul merkezli 5 ilde düzenlenen eş zamanlı operasyonda, sosyal medyada sahte banka reklamlarıyla vatandaşların kimlik bilgilerini topladığı belirlenen 18 kişi yakalandı.
İstanbul Emniyeti Siber Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü'nce, Anadolu Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde yürütülen çalışmalarda; şüphelilerin sosyal medya platformlarında sahte banka reklamları hazırlayarak kredi kullanmak isteyen vatandaşların kimlik ve iletişim bilgilerini topladığı belirlendi. Toplanan bilgilere göre, şüphelilerin, yabancı uyruklu kişiler adına kayıtlı açık hatları kullanarak vatandaşları banka personeli gibi aradıkları tespit edildi. Şüphelilerin, çeşitli ikna yöntemleriyle mağdurların hesaplarından kredi kullandırdığı, çekilen tutarların ise belli bir komisyon karşılığında banka hesaplarını kiraya veren üçüncü kişilere ait hesaplara aktarılarak haksız kazanç elde edildiği ortaya çıkarıldı.
Çalışmalarını tamamlayan polis İstanbul başta olmak üzere 5 ilde şüphelilere yönelik eş zamanlı operasyon düzenledi. Operasyonda toplam 18 kişi yakalandı. Zanlılar işlemleri için emniyete götürüldü.
Görüntü Dökümü:
--------------
-Operasyondan görüntüler
========================
7- KÜÇÜKÇEKMECE'DE BEKÇİLERİN 'DUR' İHTARINA UYMAYAN SÜRÜCÜ ARACIYLA KAÇARKEN KADINA ÇARPTI; KAZA KAMERADA
Baran AKKAYA-Altunay TUGA/İSTANBUL,(DHA)-KÜÇÜKÇEKMECE’de denetim yapan bekçilerin 'dur' ihtarına uymayan hafif ticari araç sürücüsü kaçarken yolun karşısına geçmeye çalışan kadına çarptı. Aracın altında sürüklenerek ağır yaralanan kadın ambulansla hastaneye kaldırıldı. Polis ekipleri olayın ardından aracı bırakıp kaçan sürücü ve yanındaki 2 kişiyi yakalamak için çalışma başlattı. Kaza anı çevredeki bir iş yerinin güvenlik kamerasıyla kaydedildi.
Olay, saat 22.00 sıralarında Kemalpaşa Mahallesi Osmanbey Sokak'ta meydana geldi. İddiaya göre caddede denetim yapan bekçiler, şüphelendikleri hafif ticari aracı durdurmak istedi. Bunun üzerine sürücü ekiplerin 'dur' ihtarına uymadı ve kaçmaya başladı. Kaçan sürücü, Osmanbey Sokak girişinde yolun karşısına geçmeye çalışan S.T.'ye çarptı. Olayda S.T. aracın altında kalarak sürüklendi. Olayın ardından hafif ticari araç sürücüsü ve yanındaki 2 kişi aracı sokakta bırakarak yaya olarak kaçtı. İhbar üzerine adrese acil sağlık ve polis ekipleri geldi. Sağlık ekiplerinin kontrollerinde kazada ağır yaralandığı belirlenen S.T. ambulansla hastaneye kaldırıldı. Polis ekipleri ise kaçan şüphelileri yakalamak için çalışma başlattı.
KAZA KAMERADA
Kaza anı çevredeki bir iş yerinin güvenlik kamerasıyla kaydedildi. Görüntülerde, hafif ticari araç sürücüsünün bekçilerin 'dur' ihtarına uymayarak sokağa girdiği ve yolun karşısına geçmeye çalışan kadına çarptığı anlar yer aldı. (DHA)
Görüntü Dökümü:
--------
(Güvenlik kamerası)
-Kaza anı
(Cep telefonu)
-Yaralıya müdahale görüntüleri
(Aktüel)
-Kazanın yaşandığı yer
-Genel ve detay görüntüler
=============================
8- ATAŞEHİR'DE MOTOSİKLET İLE YOLCU SERVİSİ ÇARPIŞTI: 2'Sİ AĞIR 3 YARALI
Mert ORDU / İSTANBUL (DHA) - ATAŞEHİR'de caddeden sokağa dönüş yapan yolcu servisine arkadan gelen motosiklet çarptı. Kazada motosiklette bulunan ağır yaralı 2 kişi ve servis şoförü ambulansla hastaneye kaldırıldı.
Kaza, saat 21.45 sıralarında Mustafa Kemal Mahallesi 3004. Cadde'de meydana geldi. İddiaya göre 3063'üncü sokağa dönen 34 LCF 376 plakalı yolcu servisine arkadan gelen 34 HBA 363 plakalı motosiklet çarptı. Kazada çarpışmanın şiddetiyle savrulan motosiklet, park halindeki 34 PAF 764 plakalı hafif ticari araca çarparak durdu. Çevredekilerin ihbarı üzerine adrese acil sağlık, itfaiye ve polis ekipleri geldi. Sağlık ekiplerinin kontrollerinde kazada ağır yaralandığı belirlenen motosikletteki 2 kişi ve olayı hafif sıyrıklarla atlattığı belirlenen servis şoförü ambulansla hastaneye kaldırıldı. Kaza nedeniyle araçlarda hasar oluştu. Olayla ilgili inceleme başlatıldı. (DHA)
Görüntü Dökümü:
---------
(Cep telefonu)
-Kaza sonrası görüntüler
-Yaralının görüntüsü
(Aktüel)
-Kazaya karışan araçların görüntüsü
-Ekiplerin çalışmaları
-Genel ve detaylar
==========================
9- BAKAN ERSOY: İSTANBUL DÜNYANIN BİR NUMARALI GASTRONOMİ ŞEHRİ
Canan İLARSLAN - Mehmet ALA Kültür / İSTANBUL, (DHA)- RESTORAN değerlendirme sistemi Michelin Rehberi'nin 2026 İstanbul-İzmir-Muğla-Kapadokya seçkisi ödül töreninde konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Asya, Orta Doğu, Akdeniz ve Avrupa mutfaklarının da en iyi örneklerini sunan gastro-şehrimiz İstanbul, yeni dünyanın en iyisi seçildi. Mastercard Ekonomi Enstitüsü tarafından, uluslararası yeme-içme harcamaları analiz edilerek hazırlanan Seyahat Trendleri 2025 Raporu'na göre İstanbul, dünyanın bir numaralı gastronomi şehri. Bu da bize gösteriyor ki Bakanlık olarak köklü Türk mutfağının sunduğu tüm imkânları etkin bir gastrodiplomasi stratejisiyle uluslararası arenada daha görünür kılmak ve daha güçlü temsil etmek için yürüttüğümüz titiz çalışmalar ve iletişim kampanyaları meyvesini veriyor" dedi.
Restoran değerlendirme sistemi Michelin Rehberi'nin 2026 İstanbul-İzmir-Muğla-Kapadokya seçkisi Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un katılımıyla düzenlenen ödül töreninde açıklandı. 2026 Michelin Rehberi Türkiye seçkisinde toplam 171 restoran yer aldı. Bu restoranlardan 2'si iki Michelin Yıldızı, 15'i bir Michelin Yıldızı, 13'ü Yeşil Yıldız, 39'u Bib Gourmand ile ödüllendirildi. Ayrıca 115 restoran, Michelin Rehberi tarafından tavsiye edilen işletmeler arasında yer aldı. İzmir'de bir restoran, iki Michelin Yıldızı ile ödüllendirildi. Üç restoran ilk Michelin Yıldızını kazandı. Üç yeni yetenek, mükemmeliyet ve bağlılıkları nedeniyle Michelin Özel Ödülleri ile onurlandırıldı. İstanbul, İzmir, Muğla ve Kapadokya'da yer alan 16 yeni restoran Bib Gaurmand ödülüne layık görüldü.
'İSTANBUL, YENİ DÜNYANIN EN İYİSİ SEÇİLDİ'
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Son yıllarda deneyim ve sürdürülebilirliğin seyahat tercihlerinin merkezine yerleşmesiyle gastronomi turizmi, destinasyonların sunduğu en önemli değerlerden biri haline geldi. Söz konusu olan Türkiye gibi kıtaları birbirine bağlayan, en önemli medeniyetlere ev sahipliği yapan, kadim milletlerin mutfak miraslarının iç içe geçtiği ve ticaret yollarının ana kavşağında yer alan bir ülkeyse, gastronomi kültürler arasında bağlantıyı sağlayan çok önemli bir unsur olarak öne çıkıyor. Ne mutlu ki Anadolu'muzun bereketli toprakları ve dört mevsimi yaşayabildiğimiz iklimimiz sayesinde mutfağımız, bugün dünyanın en güçlü mutfakları arasında yer alıyor. Her damak tadına hitap eden çeşitliliği ve yüzyıllara dayanan köklü mirasıyla, atıksız üretim ve geleneksel teknikleri birleştiren sürdürülebilir yapısıyla dünyanın dört bir yanından ziyaretçileri ülkemize çekmekte önemli bir rol oynuyor. Bunu hem artan ziyaretçi rakamlarından hem de yayımlanan trend raporlarından da görebiliyoruz. Örneğin İstanbul. Konuklarına sokak lezzetlerinden esnaf lokantalarına, fine dining restoranlardan Michelin Yıldızlı restoranlara uzanan; beş duyuya hitap eden bir seçki eşliğinde; Asya, Orta Doğu, Akdeniz ve Avrupa mutfaklarının da en iyi örneklerini sunan gastro-şehrimiz İstanbul, yeni dünyanın en iyisi seçildi. Mastercard Ekonomi Enstitüsü tarafından, uluslararası yeme-içme harcamaları analiz edilerek hazırlanan Seyahat Trendleri 2025 Raporu'na göre İstanbul, dünyanın bir numaralı gastronomi şehiri. Bu da bize gösteriyor ki Bakanlık olarak köklü Türk mutfağının sunduğu tüm imkânları etkin bir gastrodiplomasi stratejisiyle uluslararası arenada daha görünür kılmak ve daha güçlü temsil etmek için yürüttüğümüz titiz çalışmalar ve iletişim kampanyaları meyvesini veriyor" dedi.
'KAPADOKYAMIZIN DA LİSTEDE YER ALACAK OLMASININ SEVİNCİNİ YAŞIYORUZ'
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Bildiğiniz gibi Michelin Rehberi ile yolculuğumuz da aynı şekilde; İstanbul'un Türk ve dünya mutfağının en güzel örneklerini sunması ve duyuları harekete geçiren zenginliğin Michelin müfettişlerinin dikkatini çekmesiyle başladı. 2022 yılında bu köklü rehbere ilk kez girerek Michelin Rehberi'nin 38. destinasyonu olan göz alıcı İstanbulumuzu 2024 yılında İzmir ve Bodrum seçkilerinin duyurulması ve 2025 yılında Muğla'nın rehbere şehir olarak dahil olması takip etti. Bu 3 yıl içerisinde rehbere dahil olan destinasyonlarımızın sayısı artarken listeye dahil olan restoranlarımızın da sayısı, kalitesi ve hizmeti de pozitif şekilde ivmelendi. Michelin Rehberi'nin ülkemizdeki dördüncü yılında ise büyüleyici peribacalarıyla her gezginin seyahat listesine yer alan Kapadokya'mızın da listede yer alacak olmasının sevincini ve haklı gururunu yaşıyoruz. Zira, peribacalarının yanı sıra Hristiyanlığın erken dönemlerine ışık tutan yer altı şehirleri, çömlekçilik geleneğinden sıcak hava balonu turlarına uzanan benzersiz deneyimleri ve lüksün yerel mimariyle buluştuğu mağara otelleriyle dikkat çeken Kapadokya; aynı zamanda Orta Anadolu mutfağının en seçkin örneklerini içinde barındıran güçlü bir mirasa sahip. Michelin Rehberi'nin de gözünden kaçmayan bu zengin miras, Kapadokya'daki yetenekli şeflerimiz tarafından dünya standartlarındaki restoranlarda, yöresel ürünlerin yaratıcı dokunuşlarla yorumlanması sayesinde ziyaretçilere eşsiz bir lezzet yolculuğu sunuyor. Artık Mıchelin seçkisiyle daha da görünür hâle gelecek bu zengin gastronomi kültürünün Kapadokya'yı gezginler için çok daha güçlü bir çekim noktasına dönüştüreceğine yürekten inanıyoruz. Bu düşünceler içerisinde, sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyduğum bir yeni gelişme de bir sonraki Michelin Rehberi seçkisinin Türkiye'nin tamamını kapsayacak olmasıdır. Bu yeni alınan kararla artık her restorant her şehirde Mıchelın'e aday. Güçlü geleneğimizin Anadolu topraklarının binlerce yıllık tarihi ve eşsiz kültür mozaiğiyle birleşip, saray mutfaklarında rafine olmasıyla oluşan Türk mutfağı, ülkemizin 7 bölgesinde farklı ama eşsiz lezzetler sunuyor" ifadelerini kullandı.
'SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİ ANLAYIŞINI BENİMSİYORUZ'
Bakan Ersoy, "Mıchelın Rehberi'nin Türkiye'nin tamamını kapsayacak olması, bu binlerce yıllık kültürel birikimimizin, yerel lezzetlerimizin ve mutfak sanatımızın dünya çapında takdir görmesi anlamına gelmektedir. Bu, sadece restoranlarımız için değil, tüm mutfak kültürümüz ve gastronomi mirasımız için gurur verici bir gelişmedir. Fakat bu başarı, yalnızca geçmişimizle değil, geleceğe bakışımızla da ilgilidir. Geleneksel tariflerimizi korurken, modern sunum teknikleriyle harmanlıyor; yerel ürünlerimizi öne çıkarırken, sürdürülebilir gastronomi anlayışını benimsiyoruz. Michelin Rehberi'nin bu zenginliğimizin tamamını değerlendirmeye alacak olması, yerel lezzet ve ustalarımızın küresel tanıtımına destek verecek; illerimizin gastronomi turizminden aldıkları payı artıracaktır. Michelin Rehberi'nin İstanbul, İzmir, Muğla ve son olarak da Kapadokya için hazırladığı seçkiler yalnızca bu destinasyonlarımızın marka değerini arttırmakla kalmıyor; aynı zamanda gurme gezginleri Türkiye'ye çekerek ülkemizin dünyanın önde gelen lezzet merkezleri arasında hak ettiği yeri almasına da katkı sağlamaktadır. Üstelik Michelin Rehberi'nin ülkemizdeki varlığı, sürdürülebilirliği, yerelliği ve yaratıcılığı merkeze alan Türk gastronomi anlayışının daha iyi tanınmasına da destek oluyor. Türk mutfağı doğal yapısı itibariyle sürdürülebilir geleneklere bağlı olsa da sürdürülebilirlik bizim için sadece gastronomi sektörüyle sınırladığımız bir strateji değil. Bugün odağımız her ne kadar Türk gastronomisi olsa da sürdürülebilirliğin turizm sektörümüzün bel kemiğini oluşturduğunu belirtmek ve bu konuda gerçekleştirdiğimiz en önemli adımın altını bir kez daha çizmek istiyorum" dedi.
KONAKLAMA TESİSLERİMİZİN SERTİFİKASYONUNU 2030 YILINA KADAR TAMAMLAMAYI HEDEFLİYORUZ
Bakan Ersoy, "Türkiye 2022 yılında Küresel Sürdürülebilir Turizm Konseyi (GSTC) ile iş birliği anlaşması imzalayarak, dünyada hükümet düzeyinde sürdürülebilirlik sertifikasyon çerçevesi geliştiren ilk ülke oldu. Bu girişim diğer ülkelerin benzer çabalarına ilham olurken, Türkiye sadece üç yıl içinde uluslararası alanda tanınan GSTC Sertifikasını almaya hak kazanan 2 binden fazla konaklama tesisine ulaşarak küresel turizmde önemli bir dönüm noktası kaydetti. Ülkemizdeki tüm konaklama tesislerimizin sertifikasyon sürecini 2030 yılına kadar tamamlamayı hedefliyoruz. Konaklama sektöründeki bu sürdürülebilir dönüşümümüz ve hizmet kalitemiz, Michelin Rehberi'nin konaklama alanındaki yeni değerlendirme sistemi Michelin Key'in de dikkatini çekti. Michelin Rehberi'nin ilk küresel Anahtar seçkisinde, Türkiye'de 22 otel "1ö; 3 otel "2ö ve 1 otel ise "3ö Michelin Key'e sahip oldu. Kuşkusuz, gastronomi destinasyonlarımızda olduğu gibi konaklama tesislerimizde de bu başarı ivmesi devam edecek; önümüzdeki dönemde Michelin Key ile ödüllendirilen tesislerimizin sayısının hızla arttığına tanıklık edeceğiz" şeklinde konuştu.
'TURİZM GELİRLERİMİZ 50 MİLYAR DOLAR SEVİYESİNİ AŞMIŞTIR'
Bakan Ersoy, "Türkiye'miz, göz kamaştıran coğrafyası ve geniş turizm yelpazesi ile her zevke hitap eden çok yönlü bir seyahat cenneti. Bize düşense her bir değerimizi, destinasyonumuzu, ürünümüzü tanıtmak, anlatmak ve ilgili hedef pazarlarda doğru hedef kitleyle buluşturmak için sıkı bir tanıtım kampanyası yapmak. Çabamızın ve sıkı çalışmamızın bir sonucu olan bu gelişmeler, geçtiğimiz yıl 62,3 milyon ziyaretçi ve 61,1 milyar dolar gelirle Birleşmiş Milletler Turizm Örgütü tarafından dünya genelinde en çok ziyaret edilen destinasyonlar arasında 4. sıraya yükselen ülkemizin 64 Milyar Dolar gelir hedefine emin adımlarla yürüdüğünün de bir kanıtıdır. Çünkü artık Türkiye, turizmde deniz-güneş-kum üçgeninden çıkarak ürün çeşitlemesine ve kaynak destinasyon çeşitliliğine odaklanan, 81 ilde 12 ay boyunca turizm yapılmasını hedefleyen bir strateji dahilinde hareket ediyor. Gastronomi de bu stratejimizin en önemli ayağı konumundadır. Temel stratejilerimizden biri olarak gördüğümüz, yüksek harcama kapasitesi olan konuklara odaklanmamızda da gastronomi önemli argümanlarımızdan biridir. Zira "artık sadece nicelik değil, nitelik dönemiö diyerek nitelikli turiste odaklanmamız ve bu stratejinin rakamlarımızı pozitif etkilemesi, oldukça doğru noktada olduğumuzu da ispatlıyor. Bu yılın üçüncü çeyreği itibarıyla kişi başı ortalama harcama 103 dolar seviyesine çıkarken, turizm gelirlerimiz de 50 milyar dolar seviyesini aşmıştır. Bu başarıda kuşkusuz ki Türkiye gastronomi sektörü olarak sizlerin de çok önemli bir payı bulunuyor" şeklinde konuştu. (DHA)
Görüntü Dökümü:
----------
-Michelin Star ödüllerinden görüntüler
-Bakan Ersoy'un konuşması
-Genel ve detaylar
==================