Toroslar’da ‘kırmızı altın’ safranın ilk hasadı yapıldı

MERSİN, (DHA)- MERSİN’in Toroslar ilçesinde, dünyanın en pahalı baharatlarından biri olarak bilinen ve ‘kırmızı altın’ olarak adlandırılan safranın ilk kez hasadı yapıldı.

Belediyenin Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından Kayrakkeşli Mahallesi’ndeki deneme üretim sahasında ekimi gerçekleştirilen safran bitkisinde ilk hasat heyecanı yaşandı. Ağustos ayının sonunda toprakla buluşturulan safran soğanlarının çiçek açmasıyla birlikte gerçekleştirilen ilk hasat, alternatif tarım ürünlerinin Toroslar'da yetiştirilmesine yönelik çalışmalar açısından önemli bir hamle oldu. Hasat programına katılan Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, üretim sahasında safran çiçeklerini tek tek topladı. Başkan Yıldız, üretim süreci hakkında Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekiplerinden bilgi aldı. Mahalle muhtarlarının da katıldığı ilk hasadın ardından açıklamalarda bulunan Yıldız, tarımsal üretimin sürdürülebilirliğine büyük önem verdiklerini belirterek, üreticilerin daha az maliyetle daha yüksek gelir elde edebilecekleri ürünlere yönelmelerini söyledi. (DHA)

FOTOĞRAFLI