Süt sağım tesisleri ve soğutma tankları denetlendi

Adnan ÇELEBİ/NİĞDE,(DHA)- NİĞDE'nin Bor ilçesinde faaliyet gösteren kooperatif üyelerine ait süt sağım tesisleri ve süt soğutma tankları, Tarım ve Orman Bakanlığı koordinesinde oluşturulan teknik ekip tarafından denetlendi.

Tarım Reformu Genel Müdürü Dr. Osman Yıldız'ın talimatları doğrultusunda gerçekleştirilen denetimlere, Tarım Teknolojileri ve Mekanizasyon Daire Başkanı Dr. Mustafa Gezici, Tarım Alet ve Makine Test Merkezi (TAMTEST) Müdürü Dr. Nihat Sönmez, Tarım Reformu Genel Müdürlüğü personeli ile Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik ekipleri katıldı. Denetim kapsamında örnekleme yöntemiyle belirlenen işletmeler ziyaret edilerek, süt soğutma tanklarının ölçüm doğruluğu ve kalibrasyon ayarları teknik açıdan incelendi. Uzman ekipler, kullanılan ekipmanların ilgili standartlara uygunluğunu değerlendirirken, süt toplama ve muhafaza süreçlerinde güvenilir ölçüm yapılmasının önemine dikkat çekti. Yapılan kontrollerle süt üretiminde kullanılan ekipmanların doğru ve güvenilir çalışmasının sağlanması, ölçüm hassasiyetinin doğrulanması, ürün kalitesinin korunması ve üretim süreçlerinde izlenebilirliğin artırılması amaçlandı. Saha çalışmalarının ardından denetim ekibi, kooperatif üyeleriyle bir araya gelerek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi. Toplantıda üreticilerin görüş ve talepleri dinlenirken, süt sağım ve soğutma sistemlerinin verimli kullanımı ile teknik standartlara uyum konusunda karşılıklı değerlendirmelerde bulunuldu.(DHA)

FOTOĞRAFLI