Samsun'da öğretmenler sağlıklı yaşam için mutfağa girdi

Berkay YILDIZ/SAMSUN, (DHA)- SAMSUN'un Ladik ilçesinde, eğitim çalışanlarının sağlıklı yaşam alışkanlıklarını desteklemek amacıyla düzenlenen atölyede öğretmenler, şef Emrah Zeyyat eşliğinde sağlıklı yemekler hazırladı.

Ladik Sağlıklı Nefes Projesi kapsamında Ladik Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde gerçekleştirilen etkinliğe Ladik İlçe Milli Eğitim Müdürü Erdal Aksoy da katıldı. Atölyede öğretmenlere dengeli beslenmenin temel ilkeleri, sağlıklı yemek hazırlama yöntemleri ve günlük yaşamda uygulanabilecek pratik tarifler hakkında bilgi verildi. Şef Emrah Zeyyat'ın yönlendirmeleriyle uygulama yapan katılımcılar, taze sebzelerle sağlıklı salatalar hazırlarken tahıllarla besleyici yemekler yapmayı da deneyimledi. Etkinlikte mevsiminde sebze ve meyve tüketimi ile farklı besin gruplarının dengeli şekilde bir araya getirilmesinin önemi ele alındı. İlçe Milli Eğitim Müdürü Erdal Aksoy da atölyede salata hazırladı.

SAĞLIKLI YAŞAM ÇALIŞMALARI SÜRECEK

Ladik İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen proje kapsamında, Türkiye Yeşilay Cemiyeti Samsun Şubesi ve Ladik İlçe Toplum Sağlığı Merkezi Başkanlığı ile iş birliği protokolleri imzalandı. Projeyle tütün bağımlılığıyla mücadelede farkındalık oluşturulması, koruyucu sağlık yaklaşımının güçlendirilmesi ve eğitim çalışanlarının sağlıklı yaşam konusunda desteklenmesi amaçlanıyor. Sağlıklı beslenme atölyelerinin yanı sıra sportif faaliyetler ve fiziksel aktivite çalışmalarının da yer aldığı proje kapsamında, eğitim-öğretim yılı boyunca farklı etkinliklerin düzenlenmesi planlanıyor.

‘ÖĞRETMENLERİMİZİN SAĞLIĞINA VE İYİ OLUŞUNA ODAKLANIYORUZ’

Etkinliğin yalnızca bir yemek atölyesi olarak değerlendirilmemesi gerektiğini belirten Ladik İlçe Millî Eğitim Müdürü Erdal Aksoy, “Ladik Sağlıklı Nefes Projesi’ni, eğitim çalışanlarımızın sağlığını ve iyi oluşunu desteklemek amacıyla başlattık. Öğretmenlerimizin ve diğer eğitim çalışanlarımızın sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazanmasını, kendi sağlıkları konusunda bilinçli tercihler yapabilmesini ve ihtiyaç duyduklarında uygun destek hizmetlerine ulaşabilmesini önemsiyoruz. Bu nedenle projemizi yalnızca tütün bağımlılığıyla mücadeleyle sınırlı tutmuyor; sağlıklı beslenmeyi, fiziksel aktiviteyi ve çalışanların genel iyi oluşunu da çalışmalarımızın bir parçası olarak ele alıyoruz. Bugün burada gerçekleştirdiğimiz atölye de bu yaklaşımın somut örneklerinden biri. Sağlıklı beslenme konusunda bilgi edinmenin yanında, bu bilgiyi uygulamaya dönüştürmek istiyoruz. Öğretmenlerimizin günlük yaşamlarında kolaylıkla hazırlayabilecekleri sağlıklı yemekleri öğrenmeleri, farklı tarifleri deneyimlemeleri ve bu konuda farkındalık kazanmaları bizim için değerli. Şef Emrah Zeyyat’a katkıları, Ladik Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yönetimine ve etkinliğin gerçekleştirilmesinde emeği bulunan herkese teşekkür ediyorum” dedi. (DHA)

FOTOĞRAFLI