Son dakika besin haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan besin gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan besin haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.196 besin haberi bulunmuştur.
‘Anne sütü, bebeğin yaşam boyu sağlığının temelini oluşturuyor’Dünya Emzirme Haftası kapsamında anne sütünün önemine dikkat çeken Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Görkem Küçükgüldal, "Anne sütü yalnızca bebeğin karnını doyuran bir besin değil; bağışıklık sistemini güçlendiren, organ gelişimini destekleyen ve yaşam boyu sağlığın temelini oluşturan canlı bir biyolojik mucizedir" dedi.
Adil Tek: Pazartesi gününden itibaren deniz suyu sıcaklıkları normal seviyesine gelmeye başlayacakİstanbul'da etkisini sürdüren poyraz nedeniyle deniz suyu sıcaklarının düşüşünü değerlendiren Meteoroloji Mühendisi Adil Tek, "İstanbul'da yaklaşık bir 4-5 gündür Poyraz'dan esen kuvvetli rüzgarlar etkili olmaya başlamıştı. Üstteki sıcak suyu Marmara Denizi'ne doğru sürüklemeye başladı ve alttaki soğuk su yukarı çıkmaya başladı. Deniz suyu sıcaklıkları da bu yüzden düştü. Bu düşüş çok uzun soluklu değil. Bugünlerden itibaren, Poyraz'dan esen rüzgarın şiddeti artık düşmeye başlayacak ve pazartesi gününden itibaren tekrar Poyraz azaldığı için deniz suyu sıcaklıkları kademeli olarak normal seviyesine gelmeye başlayacak" dedi. Beklenen sıcaklıklara ilişkin değerlendirmelerde bulunan Tek, "Bu sıcak hava dalgası 2026 yılının en sıcak hava dalgalarından biri olacak gibi gözüküyor. 2026'nın en sıcak günleri olarak tanımlayabiliriz. Ağustos ayında ise artık Temmuz'dan daha sıcak bir Ağustos bizleri bekliyor. Bununla birlikte Eylül, Ekim aylarında yaz biraz daha uzayacak diyoruz" diye konuştu.
Konya Şeker ve KGTÜ iş birliğiyle geliştirilen Azotor Smart gübre tanıtıldıKONYA Pancar Ekicileri Kooperatifi, Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi (KGTÜ) ve Konya Şeker iş birliğiyle geliştirilen, pancar ve patateste kök çürüklüğünü önlemesinin yanı sıra verim artışına katkı sağlamayı ve gübre maliyetini azaltmayı hedefleyen yeni nesil gübre Azotor Smart, düzenlenen lansman programıyla tanıtıldı.
pladis, ‘global beslenme modeli’ oluşturduğunu duyurdu Yıldız Holding çatısı altında faaliyet gösteren global atıştırmalık şirketi pladis, ürün geliştirme, reformülasyon ve pazarlama süreçlerine yön verecek yeni bir ‘pladis global beslenme modeli’ oluşturduğunu açıkladı. Uluslararası beslenme değerlendirme sistemlerini referans alan yaklaşım doğrultusunda şirket, 2030 yılına kadar daha düşük şeker, tuz ve doymuş yağ içeren; lif ve protein açısından daha zengin ürünlerinin satış hacmini iki katına çıkarmayı hedefliyor.
Yıldız Holding’den Yapay Zeka Sanatları Müzesi’ne yatırımYILDIZ Holding, uzun yıllardır sürdürdüğü sanat hamiliğini dijital sanat ve yapay zeka alanına taşıdığını duyurdu. Holding, dünyaca ünlü dijital sanatçı Refik Anadol ve kurucu ortağı ressam Efsun Erkılıç tarafından 20 Haziran’da Los Angeles’ta Machine Dreams: Rainforest sergisiyle hayata geçirilen Dataland’e yatırımcı olarak destek veriyor. Bu destekle Holding, sanat ve yapay zekanın kesişiminde faaliyet gösteren küresel bir teknoloji girişiminin gelişimine katkı sağlamayı hedefliyor.
SuperFresh'in hasat dönemi devam ediyorSuperFresh, topraktan başlayan döngüsünde hasat döneminin devam ettiğini duyurdu. Besler Pazarlama ve Sürdürülebilirlikten Sorumlu Başkan Yardımcısı Gülizar Doğan, "Ürünlerimizin hikayesi ülkemizin bereketli topraklarında başlıyor. Hasat; toprağın bereketini, çiftçimizin emeğini ve tarımsal uzmanlığımızı en güçlü şekilde görünür kılan dönemlerden biri" dedi.
Prof. Dr. Özlü'den 'yaz ishali’ uyarısıGöğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, yaz aylarında açıkta satılan gıda ve içeceklerin tüketilmesiyle artan ishal vakalarına ilişkin uyarılarda bulunarak, “Bulantı, kusma, karın ağrısı, halsizlik ve sık dışkılama semptomlarıyla kendini belli eder. Böyle durumlarda kişi sağlıklı görünüyorsa hemen dinlenmeli ve bol sıvı tüketmelidir” dedi.
Üsküdar'da 'Geleceğe İz Bırak- Plastiksiz Temmuz Buluşması' programı gerçekleştirildiÜsküdar Harem Sahili'nde plastik kirliliğine karşı toplumsal farkındalığı artırmak amacıyla düzenlenen 'Geleceğe İz Bırak - Plastiksiz Temmuz Buluşması' programı gerçekleştirildi. Burada konuşan Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samet Ağırbaş, "Birleşmiş Milletler'in verilerine göre, 2050 yılı ve sonrasında denizlerimizde balıklardan çok plastiklerin olması öngörülüyor. Artık okyanuslarımızda yeni bir kıtadan bahsediyoruz: Plastik Kıstası. Ne yazık ki İngiltere'de yapılan bir araştırma sonucunda, daha doğmamış anne karnındaki çocukların kanlarında mikroplastiğe rastlıyoruz. Artık dünya, büyük bir çevresel felakete sürükleniyor. Bizim bu felakete 'dur' demek için bu topraklarda ve dünya da sıfır atık kültürünü hep birlikte oluşturmamız lazım" dedi.
'Elle beslenen ayıların davranışları tamamen değişir, bu durum ölümcül riskler barındırır'Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Biyolojik Çeşitlilik Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Dr. Öğretim Üyesi Yasin İlemin, İzmir’in Seferihisar ilçesinde Osman Gültaş'ın (70) hayatını kaybettiği ayı saldırısına ilişkin değerlendirmede bulundu. İlemin, "Yaban hayvanlarını elle beslemek, onların insanlardan kaçınma eğilimlerini azaltır ve doğal davranışlarını tamamen değiştirir. Bu durum hem insanlar hem de hayvanlar için ölümcül riskler barındırır" dedi.
Sağlık Bakanlığı'ndan 'aşırı sıcaklar' için uyarılarSağlık Bakanlığı, "Yaz aylarında yeterli ve dengeli beslenme alışkanlıklarının sürdürülmesi, yeterli sıvı tüketiminin sağlanması ve besin güvenliği kurallarına uyulması, sağlığın korunması açısından önem taşımaktadır" açıklamasını yaptı.
Küre Dağları Milli Parkı'ndaki yaban hayatı fotokapanla görüntülendiBartın ile Kastamonu arasındaki Küre Dağları Milli Parkı'nda, yaban hayatının zenginliği, kurulan 10 fotokapanla görüntülendi. Bölgedeki çakal, karga ve baykuşlar ile kış uykusundan uyanan ayının besin araması görüntülerde yer aldı.
Küre Dağları Milli Parkı'ndaki yaban hayatı fotokapanla görüntülendiBartın ile Kastamonu arasındaki Küre Dağları Milli Parkı'nda, yaban hayatının zenginliği, kurulan 10 fotokapanla görüntülendi. Bölgedeki çakal, karga ve baykuşlar ile kış uykusundan uyanan ayının besin araması görüntülerde yer aldı.
‘Sperm kalitesini artırmada beslenme önemli rol oynuyor’Genetik problemler, hormonal dengesizlikler, kromozomal anomaliler, varikosel gibi sebeplerin erkeklerde kısırlığa yol açabilecek temel faktörler arasında yer aldığını fakat beslenme alışkanlıkları ve yaşam tarzının da erkek üreme sağlığı üzerinde önemli rol oynadığını belirten Üroloji Uzmanı Prof. Dr. Semih Tangal; “Sperm sayısı, hareketliliği ve morfolojisi erkeklerin baba olma şansını belirleyen temel unsurlardır. Antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar bakımından zengin bir beslenme düzeni sperm hücrelerini koruyarak üreme potansiyelini artırabilir” dedi.
'Yaz sıcaklarında gıda zehirlenmesi vakaları artabilir'Havaların ısınmasıyla toplumda gıda zehirlenmesi vakalarında artış yaşandığını belirten İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hakan Güdücü, “Özellikle sıcak havalarda uygun koşullarda saklanmayan yiyecekler, bakteri ve virüslerin hızla çoğalmasına neden olarak ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle sıcak havalarda açıkta satılan yiyecekler daha hızlı bozulabilir. Soğuk zincirde muhafaza edilmesi gereken ürünlerin yeterince soğuk olup olmadığı kontrol edilmelidir” dedi.
‘Sınav döneminde beslenme düzeni ihmal edilmemeli’Yüksek sınav temposunda beslenme alışkanlıklarının performansı doğrudan etkilediğini belirten uzmanlar, öğrencilerin sık yaptığı hataların dikkat, odaklanma ve uyku düzenini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiyor. Beykoz Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Program Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Serap Nazır, “Sınav döneminde beslenme düzeni ihmal edilmemeli. Uyku ve beslenme birlikte planlanmalı” dedi.
Uzmanlardan sınav uyarısı: Son günlerde sakinlik ve düzen kazandırırLiselere Geçiş Sistemi (LGS) sınavı 13 Haziran’da, Yükseköğretim Kurumları Sınavı (YKS) ise 20-21 Haziran tarihlerinde gerçekleştirilecek. Yeditepe Üniversitesi Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Pınar Aylin Kaya ve Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Doç. Dr. Binnur Okan Bakır, sınav öncesi öğrencilere önerilerde bulundu. Son günlerde sakinlik ve düzenin başarı üzerinde etkili olabileceğine değinen uzmanlar, akademik hazırlığın yanı sıra psikolojik dayanıklılık ve doğru beslenmenin de başarı üzerinde belirleyici rol oynadığına dikkat çekti.
'Balon balıkları, Akdeniz'de yerleşik düzene geçti'Akdeniz'de deniz suyu sıcaklığının artmasıyla Kızıldeniz'den geçiş yapan istilacı balık türleri kalıcı hale geldi. Balon balıklarının ekosistemde üreyerek besin zincirine dahil olduğunu vurgulayan Akdeniz Üniversitesi'nden (AÜ) Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, "Balon balıkları artık Akdeniz'in balığı oldu. Yerleşik düzene geçtiler. Besin zincirinin halkalarında yer almaya başladılar. Bundan sonra yok olması da mümkün değil" dedi.
Edirne’de mahkeme, taş ocakları için verilen 'ÇED gerekli değildir' kararlarını durdurduEdirne’nin Lalapaşa ilçesine bağlı Vaysal köyünde faaliyet gösteren bir firmaya ait kalker ocağı kırma eleme tesisinin kapasite artışıyla, Keşan ilçesinde yapılması planlanan andezit taş ocağı kırma ve eleme tesisi ile ilgili Valiliğin verdiği 'ÇED gerekli değildir' kararları, Edirne İdare Mahkemesi tarafından iptal edildi.
İzmit Körfezi’nde denizin rengi kahverengiye döndüİzmit Körfezi’nin Körfez ilçesi sahil bölgesinde denizin rengi kahverengiye döndü. Kocaeli Üniversitesi’nden Prof. Dr. Halim Aytekin Ergül, "Başta evsel atıklardaki azotlu ve fosforlu bileşikleri besin kaynağı olarak kullanan Prorocentrum micans gibi mikroskobik canlıların, mevsimsel hava sıcaklığı ve akıntıların yavaşlamasıyla birlikte hızla çoğalmasından kaynaklanan bölge için alışılmış bir doğa olayı” dedi. Denizdeki renk değişimi dron ile görüntülendi.
'Kurban etini poşete koyup dolaba atmayın'TÜRKİYE Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, kurban etinin poşete konularak doğrudan dolaba kaldırılmaması gerektiğini belirterek, “Sıcak et üst üste konulursa bakteri üretir ve ciddi sağlık riski oluşturur. Vatandaşlarımızı yıllardır bilinçlendiriyoruz. Eskiden yüzde 25-30 olan et zayiatı bugün yüzde 3-5 seviyelerine düştü" dedi.
Şişli’de yangın ihbarına gittiler uyuşturucu serası buldular; değeri yarım milyon liraŞişli’de bir binanın en üst katında çıkan yangına müdahale eden itfaiye ekipleri, evde uyuşturucu serası buldu. Adreste arama yapan Şişli Asayiş Büro Amirliği ekipleri, piyasa değeri yaklaşık 500 bin lira olan 900 gram kenevir, 30 kök keneviri ele geçirdi. Dairede gözaltına alınan Volkan K. (33) çıkarıldığı mahkemece tutuklandı. Yangının uyuşturucu yetiştirme düzeneğinde kullanılan elektrik sisteminden çıktığı değerlendiriliyor.
Gıda Mühendisi Akdağ: Gıdadaki bilgi kirliliği toplum sağlığını olumsuz etkiliyorGıda Mühendisi Ebru Akdağ, gıdadaki dezenformasyonun sonuçlarına dikkat çekerek “Açıkta satılan ürünler risk yaratıyor. Özellikle paketli gıdalara yönelik üretilen yanlış bilginin yarattığı güven erozyonu, toplum sağlığını olumsuz etkiliyor” dedi. Akdağ, bilimsel verilerin duygusal anlatılara feda edildiğini ifade ederek, tüketicileri uyardı.
Besin ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.