Son dakika Sağlıklı beslenme haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan Sağlıklı beslenme gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan Sağlıklı beslenme haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.228 saglikli beslenme haberi bulunmuştur.
Uzmanından Ramazan Bayramı'nda 'sağlıklı beslenme' uyarısıKaradeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nazlı Nur Aslan Çin, "Ramazan Bayramı'nda kesinlikle aşırı tatlı ve yağlı yiyeceklerden kaçınılması gerekiyor. Bayram sabahlarında hepimizin sofrasında olan böreklerin, kavurmaların olmaması lazım" dedi.
Sağlık Bakanlığı'ndan Ramazan Bayramı için beslenme önerileriSağlık Bakanlığı tarafından bayramda sağlıklı beslenmeye ilişkin, "Günlük öğün sayısının azaldığı ve beslenme düzeninin değiştiği ramazan ayının ardından gelen bayramda, rutin beslenme düzenine kontrollü bir geçiş yapılması gerekmektedir" açıklaması yapıldı.
‘Bayramda ölçüsüz tatlı tüketimi mide sorunlarına yol açabilir’Bayram sabahında beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini belirten Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Murat Sarıkaya, “Özellikle bayram gününde yapılan kahvaltılarda porsiyonlar abartılmamalı. Bir ay boyunca uzun süre aç kalan mideyi bir anda yoğun ve ağır yiyeceklerle zorlamak mide ağrısı, kramp ve kasılmalara yol açabilir. Bayramda ölçüsüz tatlı tüketimi hem mide sorunlarına hem de kan şekeri dalgalanmalarına yol açabilir. Bu nedenle porsiyon kontrolü yapmak ve gün içinde dengeli beslenmeye devam etmek oldukça önemli” dedi.
Sabah ciğer, öğlen kebap, gece şırdan yiyen Adanalılara 'obezite' uyarısıAdana Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi'nden Doç. Dr. Gamze Akkuş, ciğer yiyerek güne başlayan, öğle yemeklerinde çoğunlukla kebabı tercih eden, geceleri de şırdan tüketen Adanalıları uyarıp, "Buna hareketsizlik de eşlik ederse, kişilerde ilerleyen süreçte açlık kan şekerinde, kolesterolde, tansiyonda yüksekliklere ve obeziteye sebep oluyor" dedi.
‘Obezite irade sorunu değil, kronik bir hastalıktır’Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Hüseyin Sinan, obezitenin bilinenin aksine tek başına irade sorunu olmadığını, kronik bir hastalık olduğunu belirterek, tedavide yaşam tarzı değişikliğinin temel olduğunu, ilaç ve cerrahinin ise doğru hastaya doğru zamanda planlandığında etkili sonuç verdiğini söyledi.
14 yaşındaki Rabia ameliyatla 20 kilo verdi; hedefi 37 kilo daha vermekANKARA'da 9'uncu sınıf öğrencisi Rabia Tammiş (14), çocukluk obezitesi nedeniyle 127 kiloya kadar çıktıktan sonra ileri derecede karaciğer yağlanması tespit edilmesi üzerine 1 ay önce tüp mide ameliyatı oldu. Ameliyatın ardından 20 kilo vererek 107 kiloya düşen Tammiş, hedefinin 70 kiloya düşerek, voleybol oynama hayalini gerçekleştirmek olduğunu söyledi.
İzmir Menemen’de enginar hasadı başladıİzmir'in Menemen ilçesinde hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla dikkat çeken enginar hasadı başladı. Ailece enginar üretimi yaptıklarını belirten Cumhur Kocabıyık (30), enginarın son dönemde giderek popüler bir ürün hale geldiğini belirterek, "Önceden sadece pazarcılara veriyor veya kendimiz satıyorduk. Artık internetten de satmaya başladım" dedi.
14 yaşındaki Rabia ameliyatla 20 kilo verdi; hedefi 37 kilo daha vermekAnkara''da 9'uncu sınıf öğrencisi Rabia Tammiş (14), çocukluk obezitesi nedeniyle 127 kiloya kadar çıktıktan sonra ileri derecede karaciğer yağlanması tespit edilmesi üzerine 1 ay önce tüp mide ameliyatı oldu. Ameliyatın ardından 20 kilo vererek 107 kiloya düşen Tammiş, hedefinin 70 kiloya düşerek, voleybol oynama hayalini gerçekleştirmek olduğunu söyledi.
Uzmanından 'Günlük 100 gram üzeri kırmızı et tüketimi riskli’ uyarısıGenel Cerrahi Uzmanı Doç. Dr. Mehmet Saydam, günlük 100 gramın üzerindeki kırmızı ve işlenmiş et tüketiminin kolon kanseri riskini artırabileceğini belirterek, liften zengin beslenme ve düzenli taramaların koruyucu rol oynadığını belirtti. Doç. Dr. Saydam, son yıllarda daha genç yaş gruplarında da artış görülen kolon kanserinde erken teşhisle tedavi başarısının yüzde 95’e kadar ulaşabildiğini söyledi.
Bakan Memişoğlu: Çocukların sağlıklı gelişimi, güçlü bir aile yapısı ile mümkündürSağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, "Çocukların sağlıklı gelişimi güçlü bir aile yapısı ile mümkündür. Bu nedenle çocuklara yönelik sağlık hizmetlerini aile odaklı bir yaklaşımla yürütüyoruz. Ailelere yönelik eğitim ve danışmanlık faaliyetleri ile çocukların güvenli ortamlarda yetişmesini destekliyoruz" dedi.
Ramazanda sağlıklı beslenme önerileriİstanbul Kültür Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Arş. Gör. Rabia Bağlayici, uygun beslenme ile desteklenen ramazan ayının kısa vadede metabolik bir 'yeniden ayarlama' etkisi oluşturabileceğini söyledi. Bağlayici, bu sürecin bireyin genel sağlık durumu ve beslenme kalitesine bağlı olarak farklı sonuçlar doğurabileceğini ifade etti.
Sabri Ülker Vakfı Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Demirel'den 'sahurda denge, iftarda ölçü' uyarısıSabri Ülker Vakfı'nın bilim kurulu üyesi Prof. Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel, ramazanda enerji seviyesi ve metabolik dengenin sahur ve iftardaki beslenme tercihleriyle korunabileceğini söyledi. Prof. Dr. Demirel, "Sahurda ve iftarda yeterli, dengeli ve çeşitliliğin sağlandığı öğünlerin oluşturulması önemlidir" dedi.
‘Bitkisel protein kaynakları bağırsak sağlığı ve metabolik dengeyi destekliyor’Bitki bazlı beslenmeyi günlük rutine taşımanın önemine değinen Doç. Dr. Gülay Özkan, “Beslenmede yalnızca protein miktarına değil, proteinin hangi besinlerle birlikte geldiğine de bakılması gerekiyor. Hayvansal kaynaklar lif içermezken, bitkisel protein kaynakları ise çoğu zaman lif ve fitobesinlerle birlikte gelir. Bu da tokluk, bağırsak sağlığı ve metabolik dengeyi destekleyen kapsamlı bir protein paketi sunuyor” dedi.
‘Tarhana, boza ve kefir çocukların bağırsaklarına kalkan oluyor’Soğuk havalarla birlikte çocuklarda artan enfeksiyonların arkasında yalnızca virüsler değil, yanlış beslenme alışkanlıkları da yer alıyor. Medipol Sağlık Grubu Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Nevzat Aykut Bayrak, bağırsak sağlığının çocukların bağışıklık sisteminin temelini oluşturduğunu vurgularken, tarhana, kefir ve boza gibi geleneksel besinlerin koruyucu rolüne dikkat çekti.
Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü'ne 10'uncu yılında uluslararası ilgiSabri Ülker Vakfı'nın ‘İnsanlığa hizmet için bilime destek’ anlayışıyla 10'uncu kez sahibiyle buluşturacağı Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü, başvurularının dünyanın dört bir yanından genç bilim insanlarının yoğun ilgisini çektiği duyuruldu. 31 Ocak’a kadar alınacak başvurular, dünyada ve Türkiye'de referans kabul edilen bilimsel çalışmalara imza atmış öncü akademisyenler tarafından değerlendirilecek.
‘Ara tatilde çocukların beslenme düzeni bozulabilir’Ara tatilde değişen uyku ve öğün saatleri, çocuklarda beslenme düzenini olumsuz etkileyebileceğini belirten Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Aydın Çelikyurt, “Ara tatilde en yaygın hataların başında kahvaltının atlanması veya öğle yemeğiyle birleştirilmesi geliyor. Gün boyu süren kontrolsüz atıştırmalar, porsiyonların fark edilmeden büyümesi ve hazır gıdalara yönelim de bu dönemde sık karşılaşılan sorunlar arasında yer alıyor. Bu düzensizlikler kısa vadede halsizlik ve dikkat dağınıklığına, uzun vadede ise kilo artışı ve metabolik sorunlara zemin hazırlayabiliyor” dedi.
‘Şeker, rahim ağzı kanserini dolaylı olarak artırabilir’Rahim ağzı kanserinin, dünya genelinde kadınlarda en sık görülen kanser türlerinden biri olduğunu belirten Onkoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Nilay Şengül, “Hastalığın yalnızca HPV virüsüyle sınırlı bir risk çerçevesinde değerlendirilmemesi gerekiyor. Son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalar, beslenme alışkanlıklarının ve özellikle aşırı şeker tüketiminin, bağışıklık sistemi ve hücresel savunma mekanizmaları üzerindeki etkileri nedeniyle rahim ağzı kanseri riskini dolaylı olarak artırabileceğini ortaya koyuyor” dedi.
‘Sağlıklı beslenme geçici bir hedef değil, yaşam boyu sürdürülmeli’Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Burcu Aktürk, “Sürdürülebilir ve doğal besinlere yönelmek uzun vadeli sağlık için çok kıymetlidir. Beslenme modeli mutlaka fiziksel aktiviteyle desteklenmelidir. Sağlıklı beslenme geçici bir hedef değil, yaşam boyu sürdürülen bir davranış biçimidir” dedi.
‘Türkiye, fazla kilo ve obezite açısından en üst sırada yer alıyor’ABD Sağlık ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı (HHS) ile Tarım Bakanlığı’nın (USDA) 2025–2030 Beslenme Rehberi için paylaştığı kapsamlı bilimsel raporu değerlendiren Doç. Dr. Binnur Okan Bakır, “Dünya Sağlık Örgütü Avrupa Bölgesi verilerine göre Türkiye, fazla kilo ve obezite açısından en üst sırada yer alıyor. Bu durum artık bireysel tercihlerden öte, ciddi bir halk sağlığı sorunu olarak ele alınmalı” dedi.
‘Epilepsi fark edilmesi zor belirtilerle kendini gösterebilir’Çocuklarda epilepsinin her zaman kasılma ve titreme ile ortaya çıkmadığını bazı nöbetlerin dalgınlık, ani duraksama ya da okul başarısında düşüş gibi fark edilmesi zor belirtilerle kendini gösterdiğini belirten Çocuk Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Betül Kılıç, ailelere önemli uyarılarda bulundu.
‘Yılbaşında yasak değil, kontrollü tüketim önemli’Yılbaşı gecesinde besinleri tamamen kısıtlamanın doğru bir yaklaşım olmadığını belirten Diyetisyen Ege Ramadanoğlu Turan, “Yasaklar psikolojik baskı yaratır ve sonrasında aşırı yeme davranışına yol açabilir. Önemli olan porsiyonları kontrol etmek ve dengeyi sağlamaktır. Mayonezsiz ve yağsız salatalar sınırsız tüketilebilir. Zeytinyağlılar ise toplamda 6-8 yemek kaşığını geçmeyecek şekilde tercih edilmelidir. Hindi, tavuk ve balık gibi yağsız veya az yağlı etler daha sağlıklı tercihlerdir. Kırmızı et tüketilecekse porsiyon kontrolü yapılmalı ve kızartmadan kaçınılmalıdır” dedi.
Sağlıklı beslenmeyi odağına alan ‘Yeşil Yaka Projesi’ tanıtıldıMedicana International Ankara Hastanesi Feel Well Beslenme ve Yaşam Bölümü tarafından hayata geçirilen Yeşil Yaka Projesi, sağlıklı beslenme ve yaşam tasarımını kurum kültürünün merkezine taşıyan yenilikçi yaklaşımıyla tanıtıldı.
'Obezite, erkeklerde sperm kalitesinin düşmesine yol açar'Obezite ve buna bağlı sağlık sorunlarının diğer ülkelerde olduğu gibi Türkiye'de giderek arttığını söyleyen Üroloji Uzmanı Doç. Dr. Semih Tangal, "Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre son 10 yılda yapılan araştırmalar neticesinde obez insanların sayısında yüzde 10-30 oranında artış olduğu bilinmektedir. Obezite pek çok sağlık sorununun hem sonucu hem de nedenidir. Obezite insanların vücudundaki bütün sistemleri olumsuz etkileyen ciddi bir sağlık sorunudur. Obezitenin etkilediği sistemlerden bir tanesi de üreme sistemidir. Fazla kilo kadın ve erkeklerde üreme fonksiyonlarında bozulmaya neden olur. Obezitenin erkeklerde testis hacminin azalmasına, sperm kalitesinin düşmesine ve spermatogenezin bozulmasına yol açarak sperm parametrelerinde değişikliklere neden olabileceği ortaya konmuştur" dedi.
Gıda güvenliğine karşı uyaran Prof. Dr. Çopur: Tarladan çatala uzanan süreç doğru yönetilmeliTürkiye'de son günlerde artan gıda zehirlenmeleri, besin güvenliği tartışmalarını gündeme taşırken, uzmanından uyarı geldi. Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ömer Utku Çopur (66), tüketicilere, gıdanın temini, muhafazası, tüketimi ve sağlıklı gıdaya nasıl ulaşılabileceğinin püf noktalarını anlattı. Gıda güvenliğinin tarladan başladığını söyleyen Prof. Dr. Çopur, "Gıda ürünlerinde tarladan çatala kadar olan süreç iyi yönetilmelidir. Tüketici öncelikle satın alma sürecini doğru yönetmelidir" dedi.
‘Diyabetle ömür boyu arkadaş olmak ve iyi yönetmek gerekiyor’İstanbul Atlas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Emel Alphan, 14 Kasım Dünya Diyabet Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada diyabetlilerin beslenmesinde dikkat etmeleri gerekenlere ilişkin tavsiyelerde bulundu. Diyabetin kontrol altında tutulmasında en önemli görevin diyabetlilere ait olduğunu belirten Prof. Dr. Alphan, “Çünkü diyabet, hayat boyu diyabetlilerle birlikte olacak bir arkadaş gibidir. Diyabetlilerin arkadaşları olan bu hastalık ile iyi geçinebilmeleri için yanlış olan beslenme alışkanlıklarını değiştirip, yerine, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimsemeleri gereklidir” dedi.
Sağlıklı Beslenme ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.