Beslenme çantasında 'soğuk zincir bozulma' riskiGıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, okulların açılmasıyla öğrencilerin beslenme çantalarındaki en büyük riskin soğuk zincirin korunmaması olduğunu söyledi. Manavoğlu, "Hayvansal protein içeren gıdalar uygun şartlarda taşınmazsa bakteri üremesi çocukların sağlığını tehdit edebilir" dedi.
13.09.2025Video
Beslenme çantasında 'soğuk zincir bozulma' riskiGıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, okulların açılmasıyla öğrencilerin beslenme çantalarındaki en büyük riskin soğuk zincirin korunmaması olduğunu söyledi. Manavoğlu, "Hayvansal protein içeren gıdalar uygun şartlarda taşınmazsa bakteri üremesi çocukların sağlığını tehdit edebilir" dedi.
13.09.2025Gündem