Son dakika yoğurt haberleri ile ilgili DHA'ya eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan yoğurt gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan yoğurt haber sayfamızda...
Uzmanı uyardı: PKOS yönetiminde porsiyon kontrolü şartUzman Diyetisyen Simay Yılmaz, “Polikistik Over Sendromu (PKOS) yönetiminde porsiyon kontrolü ve bireyselleştirilmiş beslenme planı en az besin seçimi kadar kritik bir rol oynar. Her bireyin metabolik yapısı, insülin duyarlılığı ve yaşam tarzı farklı olduğundan, en doğru yaklaşım, bireyselleştirilmiş bir beslenme planı oluşturulmasıdır” dedi.
KOOP Market Genel Müdürü Kozan: İlk 3 ayı başarılı bir büyümeyle kapatmış oldukTarım Kredi KOOP Market İstanbul Genel Müdürlüğü’nde değerlendirme toplantısı düzenlendi. Toplantıda konuşan KOOP Market Genel Müdürü Orhan Kozan, "İlk 3 ayda çok başarılı Türkiye büyümesinin, Türkiye'deki perakendecilerin büyümesinin üzerinde bir büyümeyle Ramazan ayını ve ilk 3 ayı kapatmış olduk. Et ve Süt Kurumu'nun tüm Türkiye'de donuk kıyma, donuk kuşbaşında yaptığımız işbirliğiyle bizim hesaplamamız 1 milyon 400 bin haneye makul fiyatlı et ulaştırdık.Bu işbirliği de yıl sonuna kadar devam edecek. Fiyat hala değişmedi, 485 lira kıyma fiyatı ve burada tabii bence çok önemli bir iş var." dedi.
Liselilerden 'geri dönüşüm' orkestrasıGaziantep'te lise öğrencileri, geri dönüşüm malzemelerinden enstrüman yapıp, orkestra kurdu. Yoğurt kovalarından davul, kapak ve ceviz kabuklarından 'krokap' adını verdikleri müzik aletini yapan öğrenciler, konser verdi.
Liselilerden 'geri dönüşüm' orkestrasıGaziantep'te lise öğrencileri, geri dönüşüm malzemelerinden enstrüman yapıp, orkestra kurdu. Yoğurt kovalarından davul, kapak ve ceviz kabuklarından 'krokap' adını verdikleri müzik aletini yapan öğrenciler, konser verdi.
Gıda etiketleme yönetmeliğinde revizyon; 'günlük' ifadesine 24 saat sınırıGıda etiketleme yönetmeliğinde yapılan revizyonla; yanıltıcı ifadeler, gerçeği yansıtmayan görseller ve çocukları olumsuz etkileyebilecek ambalajlar yasaklandı. Buna göre ‘yüzde 100 doğal’, ‘en doğal’, ‘hakiki’ gibi abartılı ifadelerin kullanımı kaldırıldı. ‘Günlük’ ifadesi raf ömrü 24 saat olan ürünlerde kullanılabilecek. Ambalajlı ürünlerde ‘taze sıkılmış’, ‘fırından taze’ gibi ifadeler yasaklandı.
'Bayramda su tüketimini ihmal etmeyin'Ramazan ayı boyunca değişen beslenme düzeninin ardından bayramda bir anda ağır ve kalorili yiyeceklere yönelmenin sindirim sorunlarına ve kilo artışına yol açabileceğini belirten Diyetisyen Meral Tansu Ayışık, “Bayram süresince porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli, yeterli su tüketimi ve hareket ihmal edilmemelidir” dedi.
Bin yıllık Selçuklu tarifi bayram sofralarına taşınıyorAntalya Olgunlaşma Enstitüsü'nde uygulamalı hazırlanan Selçuklu Dönemi'ne ait bal helvası, bayram sofralarına alternatif tatlı olarak taşınıyor. Enstitü Müdürü Emine Erkal, "Amacımız, kadim tariflerimizden birini geleceğe taşımak. Bu tatları çocuklarımız da bilsin, bayramlarda hep birlikte paylaşalım" dedi.
'Ramazanda doğru besinlerle dopamin hormonu dengelenebilir'Diyetisyen Dr. Öğr. Üyesi Duygu Vardağlı, ramazan ayında dengeli ve bilinçli beslenmenin hem bedensel hem de zihinsel sağlık açısından büyük önem taşıdığını söyleyerek "Beslenme düzeni yalnızca fiziksel sağlığı değil, ruh halini ve motivasyonu da etkileyebiliyor. Doğru besin tercihleriyle mutluluk ve motivasyonla ilişkilendirilen dopamin hormonu dengelenebilir" dedi.
‘Sağlıklı oruç için en önemli adım bol su içmek’İftar ile sahur arasında yeterli ve dengeli su tüketimi sağlıklı bir ramazan geçirmek için oldukça önemli olduğunu belirten Uzm. Dyt. Ayça Sena Yılmaz, “Gün boyunca su tüketilmediğinde vücut terleme, solunum ve idrar yoluyla sıvı kaybetmeye devam eder. Bu kayıplar yerine konmadığında hafif dehidratasyon dediğimiz sıvı eksikliği ortaya çıkabilir” dedi.
'İftarda aşırı hızlı yemek kalbi zorlayabilir'Ramazan'da sık yapılan hatalara değinen Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Ali Doğan, “Ramazan’da en sık yapılan hata, gün boyu aç kaldıktan sonra iftarda çok hızlı ve aşırı miktarda yemek yemektir. Bir anda fazla ve yağlı yemek tüketmek kalp atışını hızlandırır, tansiyonu yükseltebilir ve kalbin iş yükünü artırır. Aşırı tuz tüketimi tansiyon krizine zemin hazırlayabilir. Şekerli ve gazlı içecekler kan şekerinde ani yükselme yaparak çarpıntıya neden olabilir” dedi.
‘Ramazanda bağırsak tembelliğine karşı pideyi azaltın’Ramazanda en sık karşılaşılan sorunlar olan kabızlık ve şişkinlikten korunmanın ilk kuralının iftar ve sahur arasında lifli gıda tüketimini maksimuma çıkarmak olduğunu belirten Medical Park Göztepe Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Alpaslan Tanoğlu, “İftar sofrasında mutlaka bol yeşillikli bir salataya yer ayırmak, ana yemeklerde ise haftada en az iki veya üç gün kuru baklagiller veya zeytinyağlı sebze yemeklerini tercih etmek, bağırsak hareketliliğini destekler. Beyaz ekmek veya pide tüketimini sınırlandırıp yerine tam tahıllı ekmekler veya tam buğday unlu ürünler koymak, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olarak bağırsak tembelliğinin önüne geçer” dedi.
Uzmanı uyardı: Hurma tüketiminde ölçüyü kaçırmayınRamazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurmanın doğru miktarda ve uygun şekilde tüketildiğinde sağlık açısından pek çok fayda sağlayabileceğini belirten Diyetisyen Çağlasu Alageyik, “Hurmanın lif içeriği bağırsak hareketlerini destekler, tokluk hissini artırır ve sindirim sistemine katkı sağlar. Hurmayı yoğurt, kefir ya da ceviz gibi besinlerle birlikte tüketmek kan şekeri açısından daha dengelidir” dedi.
Ramazanda sağlıklı beslenme önerileriİstanbul Kültür Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Arş. Gör. Rabia Bağlayici, uygun beslenme ile desteklenen ramazan ayının kısa vadede metabolik bir 'yeniden ayarlama' etkisi oluşturabileceğini söyledi. Bağlayici, bu sürecin bireyin genel sağlık durumu ve beslenme kalitesine bağlı olarak farklı sonuçlar doğurabileceğini ifade etti.
Sabri Ülker Vakfı Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Demirel'den 'sahurda denge, iftarda ölçü' uyarısıSabri Ülker Vakfı'nın bilim kurulu üyesi Prof. Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel, ramazanda enerji seviyesi ve metabolik dengenin sahur ve iftardaki beslenme tercihleriyle korunabileceğini söyledi. Prof. Dr. Demirel, "Sahurda ve iftarda yeterli, dengeli ve çeşitliliğin sağlandığı öğünlerin oluşturulması önemlidir" dedi.
'Oruç açarken aşırı sıvı tüketmeyin, baharatlı yiyeceklerden uzak durun'İstinye Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, ramazanda beslenmede nelere dikkat edilmesi gerektiğine dair önerilerde bulundu. Elmacıoğlu, oruç açarken fazla sıvı tüketilmemesi gerektiği konusunda uyarırken, yemeklerde ise aşırı baharat kullanımından uzak durulması gerektiğini söyledi.
Kronik rahatsızlığı olanlar için 'oruç' uyarısıAksaray Aile Hekimleri Derneği Başkanı Dr. Şenol Atakan, "Kronik hastalığı olan kişiler, diyabet ile şekeri olan hastalar, mutlaka hekimlerine danışsınlar. Oruç tutup, tutamayacaklarını hekimleriyle birlikte son durumlarına göre değerlendirsinler. Hasta iken vücudun uygun olmayan durumları, insan vücudunun çok ciddi dengesini bozabilir. Rahatsızlıkları geriye dönük bozabilir" dedi.
Uzmanından ramazanda enerjiyi artıracak önerilerRamazan ayında doğru besin seçiminin hem enerji seviyesini hem de kilo kontrolünü doğrudan etkilediğini belirten İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Mutlu Demiral, “Kompleks karbonhidratlar, yumurta, yoğurt, peynir, kefir gibi kaliteli proteinler ve sağlıklı yağlardan oluşan bir beslenme düzeni gün boyu enerji seviyesinin korunmasına yardımcı olur. Glisemik indeksi düşük besinlerin tercih edilmesi, kan şekerinin ani yükselip düşmesini önleyerek halsizlik hissini azaltır” dedi.
Ramazan’da hem beden hem ruh sağlığı için uzmanlardan önerilerRamazan'a sayılı günler kala Medipol Sağlık Grubu, Ramazan ayında sağlığın korunması, kronik hastalıkların yönetimi ve doğru beslenme alışkanlıklarının ele alındığı ‘Ramazan ve Sağlık Paneli’ni düzenledi. Alanında uzman hekimlerin katıldığı panelde, Ramazan sürecinde dikkat edilmesi gereken noktalar multidisipliner bir bakış açısıyla değerlendirildi.
Yoğurt ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.